吸油烟机与集成灶哪种好？分别体验1年多，谈谈我的感受

随着整体厨房的兴起，油烟机已经成为现代厨房不可缺少的电器之一，哪怕是乡下的厨房，也开始配置了各种油烟机。

尤其是对于中国人来说，大火爆炒带来的油烟问题，成为每一个下厨人绕不过去的问题。

不管厨房大小，选择油烟机最重要的考虑因素就是吸油烟的能力，在这一块的研究上，国产品牌油烟机的投入远胜于国外品牌，这也是国产品牌胜过国外品牌为数不多的领域之一。

从欧式、中式到侧吸油烟机，还有侧顶双吸，以及这几年增长迅猛的集成灶，带给我们更多的选择。

传统的吸油烟机与集成灶哪种好呢？分别体验1年多，说说我的感受。

吸油烟机

上一次装修的时候，选择了侧吸式油烟机，因为顶吸式油烟机虽然好看，但是很容易碰头，抽油烟的效果也不尽人意，经常炒完菜后，身上头发上全是油烟味，半天都消散不去，相对来说，侧吸式油烟机由于离锅子近，吸油烟效果要好一点。

但是在使用的体验中，也发现它存在不少缺点：

1、侧吸油烟机由于采用壁挂式安装，会占用较大墙面，挤占了部分烹饪空间，蒸包子的时候如果想蒸三层就没办法了。

2、安装位置距离锅子很近，虽然吸油烟效果增加了，但是灶具的工作热量会有一定流失，吸力开到最高档时，还会干扰燃气灶的火苗。

3、同样的原因，锅子离烟机近，煎炸食物的时候很容易沾染上油渍、菜汁等，烟机以及两侧都需要经常擦洗。

4、噪音比较大。

集成灶

再次装修的时候，发现身边很多朋友和小区的邻居，都选择了集成灶。仔细了解了一下后，才知道现在的集成灶功能更加选择，价格却便宜了不少。

一线品牌的传统分体灶，基本都是5、6千以上，好一点的甚至几万，而一台带蒸烤箱功能的集成灶才万元出头，对比后选择了集成灶。

虽然价格比一般的烟机燃气灶贵了不少，但使用了一年后，不由感慨：贵有贵的道理！

1、抽油烟效果好：相比其它的油烟机，集成灶抽油烟的效果实在是太强大了！炒菜的时候完全闻不到油烟味，甚至爆炒辣椒的时候，不但闻不到刺鼻的味道，就连炒菜的香味都闻不到一丝丝，这还是最低档的风力情况下。

2、蒸烤箱功能非常实用：这一点对于小厨房来说尤其适用，不需要再额外添置蒸锅烤箱之类的，上炒下蒸烤，出菜速度快，来客人的时候不要太方便，很快一桌子菜就能做好。

蒸的功能非常强大，采用喷射式蒸汽孔，出蒸汽的速度快蒸汽足，能迅速将食物蒸熟蒸透，防渗密封，油水不堆积，清洁也方便。轻轻松松就能同时蒸好几个菜。

更值得一提的是，集成灶的蒸烤箱还拥有现在非常流行的“空气炸锅”的功能，66L的大容量，比传统的空气炸锅更好用，因为一般的空气炸锅容量偏小，人多的话炸一锅时间长且根本不够吃。现在用它炸鸡翅、薯条、烤红薯之类的，好吃又方便，低油低脂更健康。

3、清洁打理方便：集成灶虽然也是低空吸近方式，且负压口离灶具更近，不到30公分，但它烟机吸力大，18m³/min大吸力，能轻松hold黄金控烟区，再经过烟腔冷凝板、集成灶叶轮、一体式静音风道的五重油脂分离，油烟分离率能提至98%以上。

表面上积存的油污很少，再加上烟腔采用超微级纳米防油污涂层，清洁起来轻松许多，每次炒完菜用，用厨房清洁湿巾随手一擦就干干净净。蒸烤箱的发热盘可一键加热清洗，去除水垢，便捷清洗。

4、烟灶联动：集成灶由于烟机灶具一体化设计，所以烟灶联动实现非常简单，再也不用担心家里老人炒菜的时候忘记开烟机了。而且关掉燃气灶后，烟机还有延迟3分钟关闭，彻底排出厨房的异味，保持空气清新。

除此之外，还有很多细节设计也非常贴心。集成灶的蒸烤箱采用高温蒸汽动态消杀，能快速杀灭顽固细菌，达到母婴消毒水准，给宝宝奶瓶餐具消毒非常安心，不需要额外添置消毒柜。

相对普通的蒸箱，多增加一道防止发热盘内胆底部废水回流的组件，隔绝易变质的废水进入管道，避免二次使用的细菌危害。

还支持天猫精灵语音智控，通过语音控制更显得人性化又科技感十足。油盒提醒功能也很实用，不用担心忘记清理油盒。可以说从功能性、实用性、时尚感各个方面满足现代家庭的需求。

小结

对比侧吸油烟机和顶吸油烟机，如果你平时比较喜欢大火爆炒，中式烹饪多的话，个人推荐集成灶更加实用一些。

其实算下集成灶节省的吊柜、台面和地柜的空间定制支出，再加上集成的蒸烤箱，还带消毒功能，一台集成灶并不算贵，关键是能给你带来非常干净舒适的下厨环境。

品牌选择

集成灶算是厨房家电里面的大件，使用频率高，工作环境也比较苛刻，所以对产品的设计和质量要求都非常高，好用、耐用易打理才行。

相对于说，大品牌在集成灶的品控和售后这一块更加让人放心，建议大家尽量选择一线大品牌，买集成灶就是买个放心。

最后祝大家都买到自己满意的烟机灶具！