湾琴河 广东米粉1500g 手工米粉米线炒米粉新竹米粉米面粉干 无添加剂

包菜炒粉丝|在家也能做出宵夜摊的味道！本来想做一盘下饭的包菜炒粉丝，结果粉丝搞多了没想到吃出了宵夜地摊的感觉！不用配米饭直接炫粉丝就贼拉香！

食材：

包菜半个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、蒜4瓣、干辣椒/小米辣、粉丝1把(我这1把就很多 大家根据家里的粉丝大小调整)

做法：

1鸡蛋加少许盐打散，开水煮粉丝5分钟 捞出放凉水里，蒜切末干辣椒切段、包菜 胡萝卜切丝洗净

2锅中热油，鸡蛋炒散盛出备用

3锅中热油（可以多点油 避免粘锅），放蒜末辣椒段炒香，加入包菜丝 胡萝卜丝炒至断生(炒软)

4下泡好的粉丝，加1勺生抽1勺老抽1勺蚝油少许鸡精和盐

5加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

注：粉丝煮过后一定要泡凉水里，也可以剪断方便和菜混合到一起 不易粘锅

营养健康！做法超级简单！

最重要是孩子喜欢吃。用烧开的水烫8分钟左

右，泡到粉丝变软，然后倒掉水，加入酱油、香

油、盐、胡椒粉等调料，加入清洗过的生菜、用

酱油生粉腌制过的牛肉猪肉等，搅拌至入味，隔

水蒸10分钟即可！

米粉独立包装，很适合在外租房的上班族，每次煮一饼或者两饼，很方便，泡水和不泡水都可以煮，很好熟，推荐。前段时间自己加了些配菜做了酸辣粉丝，很入味很好吃!平时煮汤之后也会下一块下去，味道很不错，口感也好!

炒米粉的油可以稍微多一点，炒的过程中建议不要加水就不会一坨一坨的。不错不错。绝对是满意的一次购物，米粉泡完以后有种米香味。每次用一团太方便了~