春节送礼水果干
不少老年人因为牙口不好、食欲减退、消化不良,容易出现消瘦的情况,同时由于性激素水平下降,肌肉合成越来越难,肌肉衰减也很常见。这时候保证充足的营养摄入非常重要,通过三餐之间吃一些零食来补充就是不错的选择。



小零食除了可以垫一垫肚子,选得好还能起到补钙、补蛋白质、增加能量摄入、平稳血糖的作用,这几点对于他们来说是非常有意义和帮助的。
水果干虽然维生素C和一些抗氧化的酚类物质会在脱水过程中有所流失,但其中膳食纤维和矿物质可以很好保留,甚至还有所浓缩。


无添加的果干适合用来代替糖、糕点,甚至用水果干替代一部分白米饭,作为碳水化合物的来源还能降低餐后的血糖反应。不过脱水之后的果干糖不少,一次不要吃得太多。
我比较推荐冻干苹果干、草莓干,它们什么都不加,本身也非常好吃,甚至可以买一台烘干机自己在家里做。不过烘干对营养破坏比较多,如果能直接买冻干工艺的水果干,营养价值就会高得多,虽然相对会贵不少。
