家空气炸锅4.5L 烹饪免翻面

小米又又又推出新款空气炸锅了，这次容量直接升级到了4.5L，是小米目前为止容量最大的一款空气炸锅。采用环形风道设计，烹饪的时候就不用翻面了。可以空气炸、烧烤、烘焙、解冻等，满足日常所需。

相比于之前的米家空气炸锅需要中途翻面，米家空气炸锅4.5L这次支持360°环形热风速炸，烹饪的时候免除翻面，更加适合懒人。

循环热风会全面渗透到食物，将热力带到食物中心，锁住水分的同时逼出油脂。再加上锅内底部的立体炸篮，可以让热风从食物底部进入，更加均匀的进行烹饪。

米家空气炸锅4.5L采用光波管加热，升温的速度更快，传热更有效率。而且值得注意的是，米家空气炸锅4.5L内置NTC智能控温技术，在烘烤的过程中可以精准控温，笔者在烘烤鸡腿的过程中没有发现夹生、烤糊的情况，吃起来皮脆肉嫩，非常nice。

在机身的屏幕上可以调节40℃到200℃宽域温控，支持8h长时烹饪。如果想要解冻或者是做酸奶，可以使用40℃到80℃的低温区，如果是炸鸡翅鸡腿、蛋挞等食材就可以选择80℃到200℃的中高温区，无论是高温烘烤还是低温发酵，这款空气炸锅都可以满足，还是非常实用的。

除了超大容量之外，米家空气炸锅4.5L在细节方面依旧延续了米家空气炸锅的优良传统，为用户带来满满的安全感。首先是食品级不粘涂层，直接接触食物更加安全，并且这种涂层在清洗的时候也非常方便，而且不会藏污纳垢。笔者炸完鸡腿后，清洗锅内还是非常轻松的。