青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

2024-04-16 22:24:12 1点赞 1收藏 0评论

最近发现了一款性价比很高的黑茶,它香气十足,口感甘醇,又没有像熟普那样的渥堆味,真的是深得我心。

无论是盖碗泡还是用焖茶壶泡,它都那么醇厚好喝,真的是太赞了。

今天要说的这款茶,就是长盛川的三年陈巧克力饼青砖茶。

青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

它的原料是采自武陵山区的高山茶树叶子,所以饱受云雾的润泽,也算是得自天然的茶叶

这里先大致介绍一下青砖茶:

湖北出产的黑茶称为老青茶,因为它主要生产砖茶,所以也被称为“青砖茶”;因为砖面上一般印有“川”字,又称“川字茶”。

老青茶的产地主要在湖北省咸宁市的赤壁市,另外还包括咸安、通山、崇阳、通城等市县。

老青茶随着等级不同,其对品质的要求也有所不同。

青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

一般来说:

一级茶条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿;

二级茶叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄;

三级茶叶面皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年的新梢为度。

到手时,包裹的十分严实,打开之后,就闻到淡淡的茶叶清香了。

打开纸盒,里面是用棉纸包裹的茶砖,上面还有品牌的封签。

包装很到位,细节都不错。

打开封签,看到里面的茶砖了。

青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

果然和巧克力一样,整整齐齐的,数了一下,一共48格,每格大约六克左右,一天一格,一盒可以喝一个半月

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了。

打开之后,茶香扑鼻而来,真的是沁人心脾。

背面倒是很平整。

有值友也许会问,为什么上面有茶梗呢?

其实对于黑茶来说,在压制时是需要配入少量茶梗的,一个是为了增加茶汤的甜度,另一个是为了给紧实的茶饼进一步陈化提供一定的支撑空间。

青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

就算这款是特级茶叶,也是会加入适量的茶梗的,但加入的是嫩度较高一点点的白梗。

我起先以为茶饼很硬,所以直接用了点力气,谁知道一掰就掰开了,虽然茶饼有点硬,但是干燥度很够,所以茶饼很脆,于是,我得到了一块七克左右的茶块。

那还等什么,直接开泡了。

按照习惯,先洗了一遍茶,顺便湿醒了一下茶叶。

热水注入的时候,茶的清香味就扑鼻而来了,真的太好闻了。

茶汤是漂亮的玫瑰红色,入口甘醇饱满,茶味纯正,没有渥堆陈味。

叶底均匀,而且黑褐油润,所以这茶也是相当耐泡的。

青砖茶巧克力饼茶:物美价廉的选择

总体来说,如果用盖碗泡,茶香更为丰富一些,如果用焖泡壶泡,茶汤口感更饱满一些,喜欢怎么泡,那就随自己喜欢了。

我建议两种方式都尝试一下,会有小惊喜噢。

我是星月,关注我,了解更多关于茶叶的小知识。

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