口口满足,枣泥蛋糕
枣泥蛋糕,一款看似平凡却充满韵味的甜点。当你轻轻咬下一口,那浓郁的枣香和绵软的蛋糕瞬间在口中交融,让你在某个宁静的下午享受着味蕾的满足与生活的美好。
枣泥的制作,需要选用饱满的红枣,另外则需要选购新鲜的鸡蛋、白糖、低筋面粉等原料,经过精细的搅拌和烘烤,才能呈现出绵软细腻的口感。整个制作过程中,每一个细节都尤为重要。
用料:
红枣去核后:85克
牛奶:100克
红糖:60克
鸡蛋:5个
低筋面粉:150克
泡打粉:3克
苏打粉:2克
玉米油:50克
步骤一、红枣洗净去核,剪成小块。
步骤二、加牛奶,加红糖,打成泥。
步骤三、打好的枣泥加入鸡蛋。
步骤四、用打蛋器高速打发,打发到提起打蛋
器画8字不消失状态。
步骤五、加入过筛的粉类
步骤六、翻拌均匀无干粉
步骤七、顺着刮刀加入玉米油
步骤八、翻拌均匀,蛋糕糊装入纸杯模具里,表面撒上芝麻
步骤九、放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度。
步骤十、烤三十分钟后,出炉放置自然凉(烤箱温度时间只能参考,具体还要根据自家的烤箱功率来定)
枣泥与蛋糕的结合,就像是一场美妙的邂逅。它们在味蕾上翩翩起舞,相互衬托,相得益彰。枣泥的甜而不腻,蛋糕的绵软细腻,让人在享受美食的同时,也感受到了生活的美好。
在这个快节奏的时代,人们总是忙碌的工作与生活。然而,我们有时需要停下来做些自己想做的事,见一见想见的人。朴实无华的枣泥蛋糕却在提醒着我们,生活中最简单、最纯粹的美好往往就藏在这些看似平常的简单生活。
所以,不妨放慢脚步,静下心来,细细品味一口枣泥蛋糕。感受那份来自味蕾的喜悦和满足。你会发现,生活原来可以如此简单而美好。
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