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月盛斋国产牛腩1kg 内蒙牛肉生鲜
2024-11-13 07:47:07
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月盛斋
的冰鲜牛肉之国产牛腩，整整1kg。来自内蒙的生鲜牛肉，并且是有着中华老字号光环加持的优质产品。
打开包装，一块块色泽鲜艳的牛腩呈现在你面前，那新鲜的颜色仿佛在诉说着它的高品质。牛腩的纹理清晰可见，肥瘦相间，恰到好处的比例是大自然赋予的完美杰作。这种纹理和比例决定了它在烹饪过程中能够释放出绝佳的口感和风味。
月盛斋的这款牛腩肉质鲜嫩多汁。这得益于它来自内蒙的优质牛源，广袤的草原
、清新的空气和纯净的水源，养育出了肉质上乘的牛。每一块牛腩都蕴含着草原的精华，当你用手指轻轻按压，能感受到它的弹性，这是新鲜牛肉才有的特质。无论是炖煮还是红烧，都能让你享受到极致的口感。
炖煮的时候将牛腩切成大小均匀的块状，冷水下锅，随着水温的升高，你会看到牛腩中的血水慢慢渗出，这是去除腥味的关键步骤。炖煮过程中，牛腩在锅中翻滚，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，以及适量的酱油、料酒等调味料，渐渐地，牛腩开始释放出它本身的香味。由于其肉质鲜嫩，炖煮的时间不需要太长，就能达到入口即化的程度。每一块牛腩都炖煮得十分入味，肉香与香料的味道完美融合，咬上一口，那浓郁的牛肉香味在口腔中散开，牛腩的纤维在牙齿的咀嚼下释放出鲜美的肉汁。要是你喜欢红烧，先将牛腩煎至两面金黄，这个过程会锁住牛腩的汁水，让它在后续的红烧过程中保持鲜嫩。再加入红烧酱汁，小火慢炖，最后收汁，红烧牛腩呈现出诱人的色泽，酱汁包裹在每一块牛腩上，那醇厚的味道绝对能让你的食欲大增。而且无论是搭配米饭还是面条，月盛斋的牛腩都能成为餐桌上的主角，让一顿普通的餐食变得格外美味。
京东
月盛斋【冰鲜牛肉】国产牛腩1kg内蒙牛肉生鲜中华老字号2斤装
￥49.9
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