厨房空调选购指南，一直被忽视的刚需家电，愉悦烹饪厨房空调，如何选购厨房空调，美的厨房空调拆机实测

大家好啊，我是专注家电选购的老贴，高级机电工程师，使用评测过很多大小家电。大家在家电选购方面有问题可以联系咨询我。

放下菜刀，刚出厨房，抹一头汗，想跟大家聊一下如何选购厨房空调，然后再拆一台嘎嘎棒的厨房空调给大家看看，厨房空调与普通空调有哪些不一样。

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一、从今天起，应该给家里标配一台厨房空调

说起厨房电器，大家首先想到的会是油烟机、灶具、洗碗机、消毒柜等，好像大家默认了这些就是厨房该有的物件。

似乎大家对油烟闷热的厨房已经习以为常，特别是在南方地区，一年三季是夏天，厨房格外闷热，做一顿饭就满头大汗浑身湿透。

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在大多数家庭，使用厨房为家人做饭的还是老人、女士居多，为他们营造一个舒适的烹饪环境，应该是每一个“坐享其成”的老少爷们义不容辞的责任。

以前大家并没有意识到，应该为厨房配置一台空调。当然，这不怪咱，不知者无错。并且，针对厨房特殊环境的空调本身就很少，普通的家用室内空调直接照搬进厨房，是不适合的，毕竟，厨房的油烟环境对电器有特殊的要求。

现在，厨房空调慢慢开始兴起了，作为专业的家电测评博主，我不允许各位不知道。

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二、厨房空调与普通室内空调有何区别？

当我们知道有厨房空调这个产品后，也会产生相应的问题。比如：如何安装？已经装修好了没有预留还能安装吗？这些疑问接踵而来，我给大家逐一解答。

1、厨房空调的种类

目前，在厨房使用的空调有三种：移动式、嵌入式、吸顶式。但只有嵌入式与吸顶式才是严格意义上的厨房空调。

（1）移动空调

现在也有家庭把移动空调放到厨房使用，但移动空调防油烟效果不佳，不推荐长期放在厨房使用；但比起凉霸风扇，移动空调有一定优势。

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（2）嵌入式厨房空调

嵌入式厨房空调根据结构不同，又分为两种：一体机、分体机。

一体机就是没有内、外机之分，也可以理解为内、外机做成了一个整体，都吊装在天花板内，出风口与天花板同步设计，需要在外墙打孔排水。一体机的优缺点很明显：

• 集成设计，一次性安装搞定；

• 相当于内、外机都安装在了室内，工作噪声、振动等情况会有很大挑战，只能在装修时考虑，老房难以后装、加装。

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分体机很好理解，与我们房间里的空调近似，内机是蒸发器，外机是压缩机等，外机需要挂在外墙。如果购买美的嵌入式分体机，不用拆龙骨，满足前装和后装需求，同时不需要考虑排水，因为冷凝水可雾化。

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（3）吸顶式厨房空调

吸顶式厨房空调目前就是美的一家。产品结构上类似我们使用的普通挂壁式空调，是分体式，内机挂壁在厨房墙面，外机装在外墙，需要在墙壁打孔。

与其他厨房空调不同的设计在于：吸顶式安装油烟无处落脚、冷凝水雾化无需外机排水位。

吸顶式安装给大家看看示意图就一目了然，顶部、背部双贴边，油烟没有着陆点，也就不用担心油烟落灰难清理的问题了。前装或后装需求都可以满足，小体积的设计即使厨房空间紧凑也可安装。

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近期大促了，空调首年，只换不修，免费清洗一次。

2、厨房空调安装跟普通空调一样方便

大多数家庭的厨房空间紧凑，所以，厨房空调尺寸比普通空调要小很多，大家不用担心尺寸问题。

• 如果在装修时就考虑到厨房空调的安装，那么优先考虑嵌入式安装，装在吊顶里美观大方。

• 如果已经装修完毕，或者老房加装厨房空调，仍然想要嵌入式效果，就需要与目标品牌的售前客服沟通清楚，符合要求的天花板也能够支持加装做嵌入式改造的。

不过，对于老房加装的需求，最保险的还是美的家的吸顶式，就跟我们房间使用的普通空调那样安装，很方便，一定可以安装，完全不用担心。

入住后加装，也不用担心卫生问题，选大品牌比如美的，安装时售后工程师是会贴好防灰膜再施工的，安装完毕摘除防灰膜打包带走，不留下一点灰尘。

至于外机位，就跟普通空调一样，有专用外机位就放在机位中，没有机位可以挂一个支架，售后工程师都可以搞定，无需烦心。并且， 如果选择美的厨房空调，不管嵌入式还是吸顶式，因为冷凝水可以雾化释放，那么外机位的布置更加灵活不受限制，不需要专门设计安装排水管。

3、厨房空调的不同点

（1）全机防油设计

厨房空调跟常规空调产品最大的区别就是防油烟设计。很多家庭不在厨房装空调主要就是因为厨房油烟大。长期使用之后，内机外观油腻乌黑，吸入油烟还会衰减性能、影响工作寿命。

而厨房空调从外至内都可以看得到各种防油设计细节，这也是区分厨房空调与否的关键之处。

（2）尺寸虽小，冷量不小

厨房空调是不带制热功能的，所以我们买的时候主要看他的制冷量。针对厨房使用特点，需能达到速凉效果。

家庭制冷我们一般建议是1㎡对应制冷量150w-180w，但厨房因为高热因此建议1㎡对应制冷量200w以上。

一般家庭，厨房面积大概6-10㎡，大厨房最多也就15㎡。所以厨房空调制冷量要达到3000w左右才是比较合适的。这样即使只烹饪15分钟也可以马上凉爽，不会出现做饭半小时，等凉10分钟的鸡肋场景。

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三、美的厨房空调拆机展示

空口无凭，拆为上策，今天要拆的是美的厨清凉厨房空调（吸顶式）。

1、基础指标与功能

拆之前照例看看基础指标，内机体积比普通空调小30%，但是冷量一点不小，这样才能达到身小力大的效果，开机即凉无等待。

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针对厨房这个特殊环境，美的厨清凉设计了几种特色模式，一键选择，全场景覆盖。不过，用户也可以根据自家的喜好，在美居APP里面重新设定这些模式参数。

• 爆炒模式，针对爆炒菜式默认设定温度18℃，摆风条小角度高频摆动，快速送风；

• 备菜模式，针对还未开火的场景，默认设定温度24℃，风速、角度都可以自行设定喜好参数；

• 除湿功能，厨房一般是高湿环境，为了避免滋生细菌、发霉等，除湿可以说是刚需，吸顶式安装的厨房空调吸湿量则可达2.58kg/h；

• 内机防霉，这里主要针对蒸发器的高湿工作环境，关机后继续送风10分钟，吹干蒸发器，防止积水生霉；

• 滤网复位，定期提示滤网更换/清洗的标识，提醒用户保养滤网，长按3秒可以接触提醒标识。

这5项功能可以说是覆盖了厨房环境的几个典型场景，人性化程度颇高。

2、美的厨清凉厨房空调拆机测评-内机部分

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美的这款厨清凉厨房空调分为室内机和室外机。把包装都去掉之后，黑晶面板让人眼前一亮，整个外观看着很大气，有档次。

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（1）体积小巧适合厨房狭小空间，吸顶式安装不落灰

大多数家庭的厨房空间有限，美的这款厨房空调的体积看着明显比普通空调更小。而且安装设计紧贴天花板，顶部不会积油落灰，可以尽可能释放出厨房的空间，不会造成视觉上的压迫感。

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我用尺子量了一下内机的宽、高、深尺寸，内机比普通空调更小巧，宽度仅62.7cm，相比常规挂机缩减36%，更加适合在厨房使用。

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（2）1.5匹超大冷量，30秒速冷降温效果超强

来看看内机铭牌，从内机铭牌可以看出很多东西，最亮眼的就是1.5匹的超大冷量。

注意这个数值：循环风量500m³/h，吸顶式制冷量3550W。循环风量和制冷量在空调机里面算比较大的了，这个制冷量对于15m³以下的厨房空间来说完全足够，开着空调，即使面对咱中式厨房大火爆炒+高档位油烟机的双重挑战，降温效果依旧杠杠的

另外，美的这款空调还有30秒速冷功能，启动30秒之后，出风口温度降至22.5­°C，对于厨房这种需要“动态降温”的地方真的太实用了，我都可以预见平时家里人炒菜炒一半太热，赶紧开空调快速降温的场景了。

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（3）出风舒适不直吹，轻松应对厨房全场景

家里装厨房空调还有一个情况可能让人纠结的地方：空间小直吹不舒适，甚至吹感冒。

大家无需担心，美的厨清凉空调的导风摆条，跟普通空调的出风口设计是不同的，爆炒模式下，导风摆条会上下快速、小角度摆动，能够快速降温但又避免了直吹。

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除湿模式下，美的厨清凉一小时除湿量可达2.58kg，堪比一台专业除湿机。

关机后，内机防霉功能启动，空调会继续送风10分钟，吹干蒸发器里面的残留水分，防止内机发霉产生异味。

（4）整机全域防油烟设计，不惧厨房油烟

厨房空调跟普通空调有个最大的不同，就是整机全域防油烟设计。毕竟厨房是重油烟区域，普通空调放厨房里，估计没几个月就得里外都熏得黏黏糊糊了。

美的厨清凉则从内至外都做了全域防油烟设计。

空调内机外壳采用亚克力面板，在保持光泽和高级感的同时也非常容易清洁。内机侧面板是耐油抗菌ABS材质，即使长期接触油污也不容易发黄、开裂，有效隔绝油烟侵蚀，增加整机使用寿命。

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拆开面板，可以看到专用金属阻油滤网，可以高效拦截油烟。

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金属阻油滤网就是下面这个，仔细看看。

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金属阻油滤网采用60目滤网，比普通40目滤网的孔数和密度提升50%，大大增加了油烟拦截效率，油烟拦截效率提升至75%。

而且，金属滤网比普通塑料滤网表面温度更低，油烟透过滤网的时候也更容易冷凝析出。金属滤网更加耐用也更好清洗，就算用清洁剂直接擦洗也没有问题，耐腐蚀、不会脱线，洗得更干净。

美的这台空调还会根据使用时长提醒使用者更换滤网，减少大量油污堵塞滤网的情况

（5）双重防护电控板，防水防潮防霉更安全

电控板有两个比较特别的地方，一个是电控板的外部增加密封外壳隔绝油烟，如下图所示。

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第二个是电控板喷涂三防漆，三防漆是在控制板元器件贴片完成之后再喷涂的，可以有效防潮防霉防盐雾，不容易导致故障。拆开来是这样的，各位小伙伴不要学我把这个零部件拆下来，空调传感器、电控等部件严禁碰水哈。

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（6）高纯度脱氧防腐铜管，防腐耐用性能更优

在铜管方面，美的厨清凉厨房空调使用99.9%纯度的脱氧防腐铜管，真空脱氧工艺，大幅降低铜管的氧含量，让铜管强效防腐更耐用。

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高纯度的铜管，也能增加18.9%导热性，使得空调的制冷更迅速。蒸发器外露的铜管全面喷涂水性环保漆，可以强效防腐，比普通铜管更耐用。

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数一下铜管数量，总共14根，每根直径接近7mm，当然这是包含了涂层的厚度。

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与翅片接触的铜管长度约48.5cm，所以内机蒸发器参与换热的有效铜管长度是0.485×14×2=13.58米。

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（7）专利石墨烯涂层翅片，高导热超防腐

美的专利石墨烯涂层翅片，使用石墨烯覆盖，利用石墨烯片层的高导热性，不仅可以整体提升翅片的导热性（比普通翅片导热性能提升31%），从而进一步提升制冷效果。

一举两得的是，石墨烯片层结构还能在翅片表面可以形成阻隔层，阻止油烟和其他小分子污染物跟翅片材料直接接触，更大幅度提升翅片的防腐蚀效果和油污阻隔能力。

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排水泵用的是威灵的，美的很多产品电机都是威灵，Welling创立于1992年，拥有多年电机研发技术，是一家专业研发和制造电机、电机驱动系统的上市公司，目前年产能大概是2.2亿台，国内很多洗衣机、空调都使用威灵电机。

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内机主板底部，一样是采用防油烟材质，耐油抗菌ABS材质，整机耐油抗菌。水泵减少机器的水残留，同时接水盘抗菌，有效降低滋生霉菌的可能。

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3、美的厨清凉厨房空调拆机测评-外机部分

外机的大小跟普通空调外机差不多，我拿尺子给大家量一下。

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我直接把前侧面板和顶部面板给拆掉了。

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拆开外机，旁边那个小盒子就引起了我注意，普通空调好像没看过这个小盒子。这盒子是滤油黑魔盒，可以过滤净化冷凝水里面的油脂和有机酸，让机器更加耐用。

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就是这个东西，再进一步拆开来给大家看。

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黑魔盒分为多层过滤装置，第一层是鲸吸滤棉，可以过滤冷凝水里面绝大多数的油脂（1g鲸吸滤棉可以过滤10g油脂）

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跟普通空调不同，美的这款厨房空调的外机安装不挑机位：因为厨清凉的黑魔盒通过鲸吸滤棉、氧化铝双重过滤净化水中的油脂和有机酸，冷凝水雾化处理，同时水冷辅助散热，能够很好地解决冷凝水未经净化直接排放对外墙造成腐蚀等问题。

然后就是空调比较重要的压缩机，采用的是美芝的压缩机。美芝压缩机是美的与东芝合作生产的压缩机，美的现在基本大部分的空调都是使用这个牌子的压缩机。

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主板如下所示。

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这里还是威灵的电机。

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隔音棉和防振垫，有效减少外机运转产生的噪音和振动。

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美的系空调通常都是这种金黄色的翅片，辨识度很高，这种翅片防腐蚀能力更强。

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蒸发器外露铜管部分，全面喷涂防腐涂层，强效防腐，比普通铜管更加耐用。

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外机铜管没有涂层，去掉涂层测量大概是6.5mm。

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铜管散热长度大概是0.625m*12*2=15m。

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四、厨房空调肯定会是标配

通过拆机，可以很清楚看到厨房空调的一些设计点，特别是针对美的厨清凉这款厨房空调，内机从外至内的防油设计看点颇多，应该是可以放心的。

内机尺寸比普通空调小30%，身小冷量却不小，1.5匹3550W制冷量，开机即凉你还顾虑吗？

专为厨房研究的除湿、防霉等功能，用户体验做的比较细致。

搁在以前，在购物平台搜索厨房空调，那些家电大品牌就没有什么参与感，从现在起，可以看到美的率先开发了安装便利性极高的吸顶式厨房空调，后面应该还会有其他大品牌参与进来。

厨房空调可以说是一个必然的趋势，会是厨房标配电器。以前是不知道，现在知道了，可以赶紧配置起来了。