值得品味 篇十一：四季三餐，有你足矣，圈厨多功能料理锅

创作立场声明：本文仅代表作者从一个普通消费者的角度去评价一款产品，对于一些细节和设计可能会有失偏驳，欢迎本着交流的态度和作者进行探讨和研究。

多功能料理锅因为颜值高，多功能的特点，所以近两年一直深受大家的喜爱。我对多功能料理锅也是垂涎很久，但目前网上一搜“多功能料理锅”，结果会让你眼花缭乱。之前用过圈厨这个品牌的小家电，做工非常不错，所以我在综合考虑（颜值）下，再次选择圈厨。

复古设计，优雅大气

在我满满的期待中，今天终于收到了圈厨多功能料理锅。这款圈厨多功能料理锅拥有超高颜值的复古设计，外观简约风格，优雅大气。有白色和黑色两个配色款式，主要是看火锅盘的颜色，火锅盘是黑色色就是黑色款，反之就是白色款。

多功能料理锅标配，包括有主机、玻璃上盖、煎烤盘、火锅盘、电源线、以及使用说明书。更有丸子盘、圆饼盘、波浪盘多种搭配，但需另外购买。我的丸子盘就是另外购买的。

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主机尺寸320*230*82mm，就如一张A4纸大小，上图为煎烤盘和火锅盘不同搭配的效果图。在使用中也是可以随意切换的，通过使用我发现这两个盘子的使用率都很高，基本上可以满足我的需求，想做任何美食都能搞定。

细节处，可见用心

火锅盘尺寸429*230*108mm，采用优质双层水性不粘涂层，额定容量是3.0L，周末约上朋友到家里吃顿火锅，特别美。

超大的防烫把手，在使用中即便是最高温度，火锅内沸腾的状态下，触碰把手也不烫手，使用更安全。

区别于以往我们看到的多功能料理机，圈厨多功能料理锅电热管在烤盘上，一体压模成型的设计，不仅可以有效的提升热能效率，导热更好，而且不同烤盘不同功率，能让食物受热更均匀，轻松达到各个食材的合适温度。同时在烤盘的四脚还添加了防滑设计，可以将烤盘直接取出放到餐桌上。

安装的时候就是这样简单，把需要使用的烧烤盘或者火锅盘直接放到主机上即可，不用担心正反问题，因为放正了才能放进去，反了的话是放不进去的。

安全防护，使用更安心

圈厨多功能料理锅还采用了专利电极保护装置，带电体不外露，尤其是防止儿童误触，确保使用安全。

圈厨多功能料理锅的前端是主要控制区域，采用多档无极调温技术，不同档位对应不同温度。保温模式下温度大概在60℃--85℃，主要是给食物保温作用。文火模式下温度大概在120℃--140℃，主要是用于烙饼、煎饺、煎蛋等。大火模式下温度大概在170℃--210℃，主要用于牛排、火锅等。

主机底部设计有大面积的散热孔，在多功能料理锅工作的时候热量较高，散热孔可以有效的帮助机身散热，除此之外，两侧是对称凹槽，便于搬动多功能料理锅。四角设有防滑垫，为机器的稳定性保驾护航。

煎烤一体，轻松应对煎烤炒

烧烤盘是我最常用的，除了烧烤以外，还可以煎炒，1000W煎烤功率，轻松应对各种煎烤炒。

昨天包的饺子，今天一早起来，打开圈厨多功能料理锅，短短一分钟锅就开始热了，加一点油煎一下昨天的饺子，5分钟搞定今日早餐。

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我还用圈厨多功能料理锅做了各种快速早餐，都是几分钟搞定。鸡蛋灌饼+水果燕麦。

土司、煎蛋、烤肠。先煎蛋和烤肠，最后两面热一下土司片，在加一杯牛奶，多么丰富的营养早餐。

这个烧烤盘是真心好用，周末约上几个好友到家里聚会，开启烧烤模式，享受美好时光。

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章鱼小丸子，我来啦~

一直很喜欢吃路边摊的章鱼小丸子，不过卫生不能保证。现在有了丸子盘，自己做章鱼小丸子了，在家也可以一饱口福，而且自己做的又干净卫生。

准备食材：主要食材有八爪鱼，洋葱，圆白菜。面糊需要鸡蛋1个，水200ml，盐2克，低筋面粉100g。

将鸡蛋，水，盐，低筋面粉放在一起搅拌成面糊。八爪鱼用热水烫一下切丁，洋葱圆白菜也切丁。在丸子盘上刷一点油，转小火倒入面糊，放入八爪鱼、洋葱、圆白菜丁。

用竹签将丸子翻个半身，把流到外面的面糊和菜往模具中塞一塞。面糊如果有点少，这时候可以再加一点。最后将丸子完全翻身，待丸子表面金黄，就可以了。

出锅后在章鱼小丸子上面淋上章鱼烧酱，沙拉酱，海苔丝和木鱼花，大功告成！一点也不比路边摊的差，哈哈！丸子盘一共20口小圆孔，中间还有一个煎蛋位置，除了章鱼小丸子，也可以做饭团、明石烧、肉丸等等美食。

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没有什么事情，是一顿火锅不能解决的

俗话说得好“没有什么事情，是一顿火锅不能解决的”，“如果有，那就两顿”。

圈厨多功能料理锅的深盘就是火锅盘，3L大容量，可以满足4-6人。1300W火锅功率，多种美食不在话下。

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部队火锅是我比较爱的一种韩式火锅。想在家吃部队火锅好久了！一看韩剧口水都流出来了，刚好也是冬季，这个时候在家吃上一顿热乎乎的火锅，那是多么惬意！劲道的泡面，搭配着浓郁的芝士，还有自己喜欢的各种丸子。

值得一提的是，当我调整好档位温度后，圈厨多功能料理锅超过所选档位的温度会自动断电，也是一种保护措施，当温度低于所选档位温度时则会自动加热，非常的人性化设计。

总结

虽然家里已经有很多锅了，但却没有一个锅可以完全胜任煎、炒、烹、炸、煮炖，圈厨多功能料理锅一锅搞定，且操作方法简单。火锅、烧烤、牛排、煮面、炒菜、焗饭、肉丸子、烙饼等等，可以说几乎都能制作，还有圆饼盘和波浪盘可供选择，用途非常广。体验感受来讲还是挺惊喜的，做工精致，用料扎实，比我想象中的还要好用。

火锅盘的大容量也足够一家三口使用。加热方面也非常稳定，受热均匀，加热速度快。而且只有一张A4纸大小，不占用厨房太多位置。

使用之后的清洁也方便，油渍不大，用水一冲就干净了，油渍严重用清水配合洗涤液就可以，要注意不可整盘全水洗。整体用下来很满意，很实用。如果能加个蒸笼就好了，这样又给厨房节省了蒸锅的空间。好了，今天的体验就到这里，已经很晚了，我要去用圈厨多功能料理锅煮个面。