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咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?

渝味游品 20-12-01 关注

游品探店番外篇,走出弥漫着火锅香气的山城,这次,游品来到了宁波集盒广场。

据说这里是众多美食餐厅和咖啡店的聚集地,每家店都很有特色。

这家店叫做“db specialty coffee”的店,虽然看起来确实是个咖啡厅,但却和一般的咖啡厅截然不同。


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



门面是白色的墙面和木质的框架,无处不透露着日系的简约,大大的落地窗让阳光撒满了整个咖啡厅,还能看到沿途的街景,让人感觉特别惬意。


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



他们将美食元素与咖啡紧紧联系在一起,创造出了独特的咖啡风格,到底怎么样呢?一起来看看吧!

盐烤鸡腿波奇碗(42元)

烤制焦黄的鸡腿肉外焦里嫩,配合蔬菜铺在米饭上,鸡腿肉带着淡淡的柠檬香气,吃起来一点也不会腻。

香菇和秋葵,再配上半颗溏心蛋,很有层次感。

在咖啡厅里吃盖饭,这样独特的体验,游品还是第一次呢。


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意式火腿薄脆饼(28元)

金黄的饼皮上铺满了厚厚的芝士、火腿和蔬菜,一口咬下去,口感和传统的披萨很不一样,特别脆,满嘴都是芝士和薄饼的香味。

火腿的分量也很足,还能尝到充分腌制后那种特别的滋味,小番茄和橄榄也给薄饼增加了一些清香。

一份的分量很足,比较适合几个人分着吃,性价比很高。


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海盐芝士可颂(20元)

在新鲜出炉的可颂上放了一小块海盐芝士,随着芝士的慢慢融化,加上表面的一层糖霜,特别有食欲。

一口咬下去,可颂外酥里软,有股淡淡的奶香味,再加上咸咸的奶油芝士,口感超赞,让我瞬间就充满了能量


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



海盐流心可颂(20元)

这是他们家最具人气的招牌甜品TOP1!


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



在可颂上面的芝士之上,又撒了一层抹茶粉,浓浓的奶香味加上一点淡淡的苦味,很独特。

用餐刀切开,满满的夹心流出来,是浓浓的奶酪的味道,搭配上海盐淡淡的咸味,就像是海盐奶盖。

但是吃起来完全不会腻,虽然看似简单,但是味道绝对会让你惊艳,拍出来的照片颜值也很高。


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拿铁咖啡(28元)

咖啡的奶香味很浓,但不是很甜,淡淡的咖啡香与可颂搭配刚刚好,还有别致的拉花,比起许多快餐咖啡,这款要好喝很多。


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西柚百香果水(28元)

喝不惯咖啡的小伙伴可以选择这款,冰冰凉凉的口感,很解腻。

带着西柚特有的酸甜和一丝丝苦涩,加上百香果的香味,非常有夏天的味道。


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



也许是现在的餐饮行业竞争太大,所以就连这些咖啡厅也不得不跨行,扩展其他业务了。

无论是主食,还是点心,或是咖啡,“db specialty coffee”的精致和美味都给我带来了很多惊喜,只要跨行成功,又有何不可呢?


咖啡是次要,盖饭和薄饼最亲民,为了生存,咖啡厅被逼跨行经营?



宁波的小伙伴们,如果你也想品尝一次主食与下午茶的组合,就来这里试试吧!


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