新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

黄黄爱美食 20-12-03 关注

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

这几天单位工作特别忙,打工人真是不易呀,今天加班到6点半,天黑黑的回到家,肚子饿的咕咕叫,回到家先生只煮了一锅白米饭,爷俩在家望眼欲穿,等着厨娘做好吃的。我赶紧从冰箱里拿出牛肉,今天就做一个鲜嫩又入味的黑椒土豆牛肉盖浇饭,酱汁浓郁,简单零失败,学会了再也不用点外卖。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康。其实做盖浇饭很简单,提前把米饭煮上,然后做好菜,浇到上面就可以开吃了。今天做的是黑椒土豆牛肉盖饭,我自己用家里的调料做黑椒汁,记得这个配比,你也可以秒变大厨。现如今很多人喜欢点外卖,其实点外卖花钱多,卫生还不能保证,自己在家动手做,掌握好窍门,也能做出媲美店大厨的盖浇饭。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

【土豆牛肉盖浇饭】

【食材】白米饭适量,牛肉200克,土豆一个,胡萝卜半个,生抽2茶匙,料酒1茶匙,蚝油2茶匙,白糖一茶匙,黑胡椒粉少许,洋葱适量。

【做法步骤】1、将牛肉切丁,土豆和胡萝卜也切丁。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

2、准备自己调个黑胡椒汁,倒2茶匙生抽。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

3、按照酱油、蚝油、白糖、黑胡椒粉、清水2:2:1:0.5:5的比例和好,搅拌均匀。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

4、锅里加入底油,放入洋葱爆香。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

5、倒入牛肉丁煸炒均匀,适量的料酒去腥。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

6、倒入土豆丁和胡萝卜丁继续大火翻炒,炒至土豆微微发软。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

7、将提前准备好的调料汁倒入锅中。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

8、中火炖10分钟。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

9、将米饭放入碗中,压实后倒扣在盘子上。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

10、将煮好的土豆牛肉连同汤汁一起浇在米饭上,美味即成。

秒入味的盖浇饭教程,酱汁这样调,简单又省事儿,比外卖健康

小贴士:

1、酱油和蚝油有一定的咸度,所以这道菜不需要放盐了。

2、我因为时间紧张,土豆牛肉切得比较大块,如果时间来得及,建议再切小一点,会更美观。

这个美味的晚餐做法,你喜欢吗?口感鲜美,简单快手。我是原创作者黄黄,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验

暂无评论,打开APP参与讨论

生鲜食品促销活动
抄作业、京东PLUS会员:DOULESHI  都乐事 意式肉酱披萨  360g *6件 +凑单品
抄作业、京东PLUS会员:DOULESHI 都乐事 意式肉酱披萨 360g *6件 +凑单品

抄作业

99.5元包邮(5件打5折)
京东 02-28
7 70%
温氏整鸡*3只+鸡肉洋葱圈800g*2份+鸡大胸1kg(可选)
温氏整鸡*3只+鸡肉洋葱圈800g*2份+鸡大胸1kg(可选)
91.05元包邮(双重优惠)
京东 02-27
26 84%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
限地区:天谱乐食 和牛金钱腱/牛腱子芯肉 1kg *2件
限地区:天谱乐食 和牛金钱腱/牛腱子芯肉 1kg *2件

京东好评率98% 比上次发布低7%

248.22元包邮(2件9折)
京东 03-01
2 0
祁连牧歌 肥牛卷 500g *3件
祁连牧歌 肥牛卷 500g *3件

京东好评率98% 谷饲300天

78.79元包邮(双重优惠)
京东 03-01
10 13%
商薯白心板栗红薯 2500g 中大果 *2件
商薯白心板栗红薯 2500g 中大果 *2件

京东好评率94% 新鲜营养

16.8元包邮(双重优惠)
京东 03-01
0 90%
Clearwater 北极清水 加拿大北极贝12-16只 200g *3件
Clearwater 北极清水 加拿大北极贝12-16只 200g *3件

京东好评率98% 比上次发布低21%

82元(双重优惠)
京东 03-01
1 67%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
1
6
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索