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一次喝到6种口味啤酒,鹅岛精酿新手包,总有一款适合你

大涌路7号 10-14 17:27 关注

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中国酒文化历史悠久,源远流长。但喝酒对于笔者来说,是一件痛苦的事情,打心底是抵触的。可是由于工作原因喝酒又是避免不了的。

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喝的白酒最多,因为白酒肚子不会涨,但酒劲儿足够大,相对来说,最喜欢的还是云南的自考酒,纯粮食酿造,主要是喝完不头疼,也不影响第二天的工作。

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而红酒相对喝的少,一般是正式场合喝,好入口,后劲儿大,仍然记得有一次喝的不省人事,被几个壮汉拖到酒店房间,有意识却站不起来,之后见到红酒就有些害怕,喝的也少了。

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最后说道啤酒,夏天撸串必备,全国通用,啤酒最怕的是喝的快,肚子装不下,但是一旦喝通了那简直就是水一样,无所畏惧。一般情况下全国最常见的啤酒就是青岛、哈啤、百威、燕京了,燕京太苦,一般喝的少,哈啤最淡,喝着舒服些。当然还有一些当地啤酒,比如夺命大乌苏、风花雪月、珠江、千岛湖等。但是国内的啤酒相对来说酒精度都比较低,都在4%左右,还算比较能接受。

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然而喝啤酒花样和种类最多的属福建了,有人说福建人说第一没人敢说第二。每次去福建出差是少不了啤酒的,而且基本上是国外的啤酒,科罗娜嘉士伯、白熊。也是这些经历让我对啤酒有了一些认识,比利时的啤酒最为有名,麦芽度高,很香,酒精度也比较高,曾经两瓶粉象让我怀疑人生,酒精度高达8.5%以上。

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如今有幸得到大妈青睐,获得鹅岛精酿新手包,让笔者这种小白又多了一些学习的机会。以前是不知道这个品牌的,可能很多人也不清楚,就先带大家来了解下。鹅岛啤酒品牌创立于1988年,美国知名的精酿啤酒厂,比利时风格的农场艾尔啤酒,2011年被百威英博全资收购,2016年进入中国大陆市场。鹅头的品牌logo让人音箱深刻。

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外观

好了,言归正传,这款精酿新手礼包,与传统的罐装啤酒的简单包装不同,它采用了一个黑色小箱子包装,分别用中英文介绍了包装内啤酒的名称和种类,6灌装,而且对每一种都有一个对于原料、酒精度、麦芽浓度的简单介绍,一目了然。而且箱子上还有一个拎手,提着很方便,很人性化。

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打开包装,最先映入眼帘的是大妈提供的众测须知,详细介绍了众测的要求和学习教程,相当贴心。

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随后可以看到6种不同颜色的罐子和一本很有质感的说明书,啤酒还有说明书,也是头一次见。不得不说这啤酒罐子就已经吸引到笔者了,五颜六色,很吸睛很有意思。

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打开说明书可以看到是对6种啤酒的全方位详细介绍,不愧是新手包,可以好好品味和学习下了。说明书还对酒精度、苦度和原麦汁浓度做了解释。

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酒精度:以体积计的酒精含量,在中国常用的计量酒精度的方法。

苦度:国际苦度单位。表示啤酒中的苦味度。在酒体中残糖含量相同的前提下,苦度越高,啤酒越苦。

原麦汁浓度:麦汁初始比重,表示可发酵糖的含量。

介绍

有了这三项的基础认识,下面咱分别来看一下这六款啤酒的介绍吧,每一款都有一个有意思的名字。

首先是,鹅岛IPA,绿色灌装,印度单色艾尔风格,啤酒花和柑橘香气口感柔顺,听上去应该比较好喝,5.6的酒精度,苦度竟然高达55,不是一般的苦,原麦汁浓度达到14.6°P,想想这个麦芽香味都有点流口水了。

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其次是嘎嘎鹅,蓝色灌装,轻盈IPA啤酒风格,松木和热带水果香气,口感轻盈,酒精度4.7,苦度20,比上一个低很多,原麦汁浓度也只有11.1°P。

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鹅岛312,黄色灌装,城市小麦艾尔风格,以芝加哥区号命名,麦芽甜香和柠檬香气,酒体朦胧。酒精度4.2,苦度18,原麦汁浓度10.3°P。

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定情,粉红色灌装,水果艾尔风格,使用新鲜的火龙果酿造,绵密泡沫和火龙果香,回味甘甜。酒精度4.6,苦度18,原麦汁浓度11.9°P。

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贪杯鹅,橙色灌装,酒花拉格风格,易饮,同时有IPA的特点,水果风味和麦芽香,口感顺滑,酒精度5.0,苦度35,原麦汁浓度12.1°P。

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鹅岛波特,灰色灌装,波特风格,经典波特风味,口感绵密,麦芽焦香和烤面包风味,口感醇厚。酒精度5.2,苦度23,原麦汁浓度14.0°P。

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品尝

6种啤酒各具风格,笔者已经迫不及待的要尝一尝啦。

先来IPA,开盖的一瞬间一股麦芽香扑鼻而来,闻上去也很清新,颜色比一般啤酒要深。喝起来确实有一股柑橘和麦芽的味道,但是真的太苦了,不愧是55的苦度,喝完嘴里的苦味儿也要过一会儿才能散去,不过麦芽香留的更久,还是不错的。一杯下去就稍有些上头,它也是这几款里酒精度最高的。

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再来一波嘎嘎鹅,这款的水果味儿盖住了麦芽的香味儿,颜色也要偏黄偏浅。入口也要比IPA舒服一些,这个苦度也还能接受,喝完以后同样留有麦芽香味儿。

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鹅岛312,闻起来香味儿与嘎嘎鹅差不多,颜色比嘎嘎鹅深,比IPA要浅。入口比嘎嘎鹅更舒服,几乎没什么苦味儿,而且似乎有一点甜,回味的麦芽香感觉上也更浓一些。这个是笔者的菜。

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定情,颜色跟名字很搭,有点偏红,仔细闻确实有一种火龙果的清香味儿,有点儿微甜,麦芽香不如以上三款,但回味甘甜,口感还不错,很适合女生喝。

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贪杯鹅,颜色与嘎嘎鹅相似,闻起来麦芽味,喝起来比较苦,回味的麦芽香感觉不错。

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鹅岛波特,咖啡色,喝起来也有种喝咖啡的感觉,但又没有咖啡那么苦,像是黑啤。口感还不错,麦芽味儿很香。

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小结

6种啤酒,6种口味儿,很好的一种体验,可以选出自己最喜欢的口味长期购买,而且都有水果口味儿,也适合女生们,这个创意相当不错,一举多得。89元6罐,也还算是比较能接受的价格,毕竟精酿呢,不过酒精度比国内主流要稍高一些,可不能贪杯哦。

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啤酒选购问题

全部评论 (2)
大涌路7号
0
10-14 23:48
让爱随风而逝: 天气开始冷罗,不会想起饮啤酒了 1

南方还好,北方确实该搞白的了

让爱随风而逝
0
10-14 23:19

天气开始冷罗,不会想起饮啤酒了

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