第一次吃到香辣牛板筋味的蚕豆!一箱零食+刀+锅的淘宝心选礼包体验
当时看到这个轻众测的时候就毫不犹豫的申请了,因为刀,锅,零食,都是我想要的,哈哈。因为这之前刚刚中了一个电饭煲,本以为这个礼包希望不大了, 没想到还真的被选中了,感谢小编信任哈,轻众测我也会认真完成的。
这次淘宝心选礼包里有三个产品,分别是:
中式圆底精铁炒锅(30厘米) 售价139.9元
一箱休闲零食礼包(A箱) 售价79.9元
不锈钢一体切片刀 售价79.9元
大家有兴趣的可以点开上面的链接看看。
可能是东西比较零碎,这次的产品是分为两个快递寄过来的。需要说明一下的是,零食礼包里,蚕豆只有一份,非商城描述里写的两份。下面开始正式的体验分享,体验顺序是刀、锅、零食。
不锈钢一体切片刀体验
这刀的包装盒还是很讲究的,外面是白色的盒套,里面是黑色的盒子。
盒套的背面有这把刀的参数,和使用注意事项。这把刀的材质是德国进口的50Cr15MOV不锈钢。
打开盒子就能看到这个亮闪闪的刀了。
整个切片刀的设计很简洁,除了一个淘宝心选的logo外,并无其他装饰花纹。
左中右,分别是我用过三把刀,第一把是八年前,家乐福十几块钱的买的,那时候急着用刀,想着就用几次,就赶了个便宜的买了。当然用起来也很糟糕,这刀很薄,很轻,很钝,动不动就要磨。第二把刀是王麻子的白菜刀,比第一把强一丢丢吧,至少握起来顺手一些,也感觉稍微重一点,而且好像需要磨的频率低一些。其实家里老妈的刀不错,但是就又重又大,我小手小劲的就没有去用,也不方便把老妈的刀“私藏夹带”走,所以最近这段时间有留意张大妈的菜刀好价,再买一把称心如意刀,没想到这次就中了一把。
第一把是八年前的超市买的十元白菜刀重量是188g,真的很轻,体验也不好,经常需要磨,恨不得用一次磨一次,很早就没用这刀了。
第二把是王麻子的白菜刀,重量230g,比之前那刀,用起来稍微好一点,至少不用那么高频率的去磨。
最后出场的就是这次众测的刀了——淘宝心选不锈钢一体切片刀。它的重量是304g,拿起来明显比之前那两个白菜到多了一些份量。
从刀背来看,也是淘宝心选切片刀更厚。
不知道我握刀的姿势对不对,我喜欢拿着靠前一点的位置。
但问题来了,淘宝心选切片刀的刀把比较细,尤其是靠前的位置更细,而我偏偏喜欢握这个位置,这就导致了握起来有种不给力的感觉,希望以后的产品,这个地方能加粗一点。
说了这么多手感什么的,现在就真的去切点什么试试刀吧。思来想去,还是想着切肉好了,小时候,钝刀子割肉是一句成语,长大了,进厨房了,钝刀子割肉是一个烦恼,因为钝刀子割肉真的很不爽,切不利索,要像锯木头一般来回好几下,才能把肉切下来,如果是切肉丝,就更是痛苦了,所以在父母家的时候,我都是要老妈帮忙切(她的刀好,但是大又重,我用不来),不在父母家的时候,我就抓到谁,谁来帮忙。
而这次换上淘宝心选切片刀后,我可以比较利索的切完肉了,因为它比我以前的到要锋利一些。
不一下下,就切好肉丝了,切肉再也不用来回磨了。这一点,只有进过厨房切过肉的,才明白我的意思。
插个小插曲,之前的白菜刀不锋利了,我就用这个磨一下,可以管一段时间,这次我就想着,如果把这个淘宝心选切片到也磨一下会不会更锋利些?
结果疑似真的更锋利点,然而我立刻就挂彩了。
之后又切了下大葱和黄瓜,自然也没问题,非常轻松就完成了,至此,京酱肉丝的前期工作也就做完了,后期工作交给锅了。
中式圆底精铁炒锅(30厘米)体验
这锅有30cm款和32cm款,我收到的是30cm款,就家庭使用而已,30cm款足够大了。一般家庭用餐无任何问题。
起先以为这个是非涂层锅,因为样子看上去像,后来仔细看了下,其实它是个涂层锅,所以日常使用的一些基本主要事项,大家还是要看看,至少知道不要用金属锅铲,不要用钢丝球擦拭锅,不要干烧锅。这些都是涂层锅的使用常识了。
这个锅的盖子有个特别之处,就是可以立起来。虽然不是什么大创新,但却很贴心。锅盖朝下放着把,感觉不卫生,锅盖朝上放着把,感觉不好再拿起来,这么立着放就实用多了。
就颜值而言,我还是愿意给这个锅一个较高的分数的,简约又不简单。
它采用了磁感应复合加厚锅底,所以燃气炉、电磁炉、电陶炉都能适用。
把手部分采用了胶木材质,防烫防滑。
因为是涂层不粘锅,所以就很必要试下不粘的特性了。
锅中放入少量的油,把刚才用淘宝心选切片刀加工后的肉丝倒入锅中。
实际实用下来,肉确实不会粘在锅上,即使停下来一段时间不翻炒也不会。
把肉炒到半熟,倒出肉,放入海鲜酱、糖、水、炒一下,再放入刚才的肉继续翻炒。
来个局部图,可以清楚的看到,油、肉、酱,都没有粘在过上。
继续翻炒,直至肉熟,就可以上盘了。撒上一些白芝麻,京酱肉丝的肉就完成了。
配上也是刚才用淘宝心选切片刀完成好的黄瓜丝和大葱丝,在加上自己做的春卷皮,京酱肉丝就算彻底完成了。
真正的京酱肉丝这里应该用的豆腐皮,我这里因为家人的喜好,改成了春卷皮,类似片皮鸭的哪种,皮子是用薄饼机自己做的,之前的投稿里,我有写过薄饼机的使用体验,感兴趣的可以看看,家里没有薄饼机的值友可以直接在菜场里买春卷皮,几块钱就可以买很多了。
在甜面酱炒肉丝的那一步,我还加入了海鲜酱,所以,我这不算正宗的京酱肉丝了,但如果大家有兴趣的话,我会分享详细的制作过程。
刚才的京酱肉丝是为了满足大人的胃,接下来我用这个锅做了一个苹果饼,主要是为了家里两岁的小宝准备的。之所以选这个,也是为了考验下这个锅的不粘特性。因为不是美食投稿,具体步骤我就不发了,大家有兴趣的话,我就投稿单独分享下制作心得。
把苹果切丝,再切碎,放入面粉、鸡蛋、牛奶搅拌,制作成图中这样的面糊。
然后用勺子,一勺一勺的倒进锅里就行了,如果是不粘锅的话,稍微放入一点点油就可以了,毕竟是小孩吃的,太油腻了也不好。
外脆里嫩的时候就可以起锅了。
最后来个合影,用淘宝心选切片刀和锅完成的京酱肉丝、苹果饼就做好了,整个过程工具都很给力。
一箱休闲零食礼包(A箱) 体验
没有比吃零时更爽的众测了
图中可以看到,这次收到的零食有八袋,分别是
芒果干88g*1
蜜汁味炭火烤肉60g*1
有机板栗仁100g*1
黄桃干90g*1
南瓜籽仁夹心海苔脆28g*1
蒜香味青豌豆120g*1
原香味瓜子90g*1
牛肉味蚕豆110g*1
淘宝心选店里这个礼包的产品描述里,牛肉味蚕豆应该是两包,但这里可能是众测的关系只收到了一包。所以大家原价买的话,应该是总共9包零食,我这里是8包零食。
黄桃干、芒果干、南瓜籽仁夹心海苔脆、板栗这四样东西,我都在家附近的某某铺子里找到了同款零食,这里可以作为对比给大家参考一下,主要是口感和味道的对比。其他几个零食,没看到很一样或者很接近的产品,就不对比了。本来还想加入价格对比,但某某铺子里这四款零食因为线下线上款包装不一样,怕有细微差别,有的又并未在官方店找到线上类似产品,再加上某某铺子经常有一些活动价格,所以这里就不方便比价格了,只能说粗略的看了一下,淘宝心选的价格更亲民一些。
首先对比的是芒果干,就袋子的颜值而言,淘宝心选款看上去更有档次一些,以下一些零食也是同理。
从口感上来说,淘宝心选的芒果干,更薄一点、硬一点,还能稍微感觉到是这是芒果质感。某某铺子的芒果干厚且软糯,感觉像是再吃糖,已无芒果的质感,但两者味道还是很接近的,综合来看,我更喜欢淘宝心选款。
之后对比的是黄桃干。
就口感和味道而言,淘宝心选款和某某铺子款几乎一样,就连看上去都差不多,所以这一局打平。
之后是板栗的对比。
某某铺子款口感很软,而且湿一点,刚拿出来的时候仿佛外面有一层油一样,味道ok。淘宝心选款硬一点,吃起来有一点点药的味道,鼻子凑近袋子里闻又能闻到一点绿豆糕的气味,感觉有些奇怪。 这一局PK,我认为某某铺子款更好吃一点。
最后是海苔脆的对比。
淘宝心选款更小更薄,某某铺子款更大更厚,吃起来,某某铺子款更爽。但淘宝心选款疑似回味更好,一口入肚后,还能微微有点香气。
从这开始,因为没找到合适的对比零时,以下都是淘宝心选款单独的体验了。
原香瓜子味道很淡,但口干不够脆,感觉像放长了时间,因为口味清淡,所以不会第一口就很吸引人,但适合慢慢的享用。口味重一些的瓜子,往往吃多了嘴巴和舌头有些不舒服,同时嗑瓜子的时候需要大量喝水,但这个原香瓜子就不用。
有一说一,抛开味道不谈,这个瓜子的品质比较一般,随便抓一把出来就有不少“歪瓜裂枣”,比如空壳、破壳、异型等。
在之后是蒜香味道的青豌豆,这个我平时吃的比较少,偶尔吃的也是芥末味的,每次吃芥末味的,都很刺激,不知道哪一颗会中奖,突然一下就上头。
青豌豆大包里,有分了小袋,本想给个好评的,但居然有一袋是破的,希望我这只是个例吧。
青豌豆本身还是味道不错的,而且油比较少,感觉健康一点,味道的话,没那么浓,仔细品尝是能感觉到一点蒜香味的。对比之下,感觉以前吃的青豌豆都是调料加厚油炒出来的,像是吃调料一般。
再是牛肉味蚕豆。
这是一次很奇妙的舌尖体验 ,明明吃的是蚕豆,但却有一点点香辣牛板筋的味道在里面。吃了还想再体验下,不过不建议大家吃的太快,一口一口的连着吃,就还是普通蚕豆的味道了,先让舌头的味蕾感受一下它会更有意思。
最后出场的就是我非常想给大家推荐的炭火烤肉了。
其实本质上就是猪肉铺,但比一般猪肉铺更油一些,口感很好,有丢丢嚼劲,味道也很好,在所有零时中,我当场就忍不住把它吃完了。
全文总结
不锈钢一体切片刀 总结
优点
1、价格合适。
2、比较锋利。
3、刀面平滑光洁。
4、进口德国钢打造(50Cr15MOV)。
5、一体化刀身。
不足
1、如果能有个挂孔就好了。
2、把手偏细。
淘宝心选不粘锅 总结
优点
1、锅盖可以立放。
2、不沾涂层。
3、相对而言,比较轻巧。
一箱休闲零食礼包(A箱)总结
每人口味不一样,这里就只说我喜欢吃的,比较想给大家推荐的吧
1、炭火烤肉。
2、芒果干。
3、南瓜籽仁夹心海苔脆。
4、牛肉味蚕豆。
*板栗疑似变质,味道怪怪的。
睁眼就欠钱
问:如何把蚕豆炒出牛板筋的味道?
答:一粒蚕豆配2斤牛板筋一起炒。
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邪恶的麦叔叔
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千年之恋的人
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米饭是我是米饭
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给我炎黄一个面子
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