就想连锅端的神仙美食—进阶版一整颗番茄饭！

寒冷的冬日除了全家人围坐在一起吃热腾腾的火锅能给你带来踏实的幸福感，还有什么能挑拨你热爱美食的神经？能勾起你沉寂的食欲？如果有，那一定是一锅诚意满满的焖饭了！今天在这里想安利一下经过我多次改造、升级后的网红焖饭—一整颗番茄饭！做好这锅焖饭，我保证你想来我家蹭饭！



准备工作：1.淘好米，将米在冷水中浸泡1小时；



今天的饭量是三人食

2.将喜欢的食材洗净，切丁备用。我准备了香菇、玉米粒、土豆、青豆、胡萝卜、洋葱和广式香肠。香菇最好是干香菇，泡发香菇的水可以用来煮米饭，超级赞，今天楼主买了新鲜香菇，味道明显没有泡发香菇浓郁，之所以选用这些食材一方面是因为确实好吃，另一方面，煮出来颜值更高哟！广式香肠真的是焖饭灵魂！楼主墙裂推荐儿时的美味—双汇寸肠，真的谁吃谁知道





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3.一整颗软一点的番茄🍅，中间划十字备用；



准备就绪！开始煮饭惹！

1.电饭煲锅底倒入适量橄榄油；



2.泡好的米饭入锅（喜欢吃饭粒颗颗分明的可以省略泡米步骤，楼主偏爱粘米饭，所以先泡米）放入适量咸盐；



3.依次倒入备好的食材，最后放入一整颗番茄



4.用电饭煲的煮饭功能煮之；



5.煮好后将番茄皮取出；



6.准备灵魂拌料！注意，一定要放黑胡椒和放一勺就很鲜很鲜的海天蚝油，这是灵魂啊喂！



7.尽情的搅拌，然后盛盘享用吧！



这么大的碗楼主一口气撸三碗

真香！！！