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粉蒸排骨,好吃又好做!

爱吃馒头炒鸡蛋 03-13 12:59 关注

一、用料:

排骨500g,粉蒸料一包,食用油30g,生抽10g,水50g,土豆一个。实际用量可酌情增减

二、具体步骤

1.排骨500g清水洗干净(自己觉得干净就行了),沥干水分(差不多就行)。加生抽10g,食用油30g,搅拌均匀,静置30分钟。

再加入粉蒸料,水50g,再次搅拌均匀,使粉料均匀的包裹在排骨上,再次静置30分钟。

如果不喜欢吃香辣的,可以自行挑选其他的口味的粉蒸肉调料,做法都一样的。


然后土豆洗净去皮切块,平铺在蒸盘底部,将排骨均匀的摆放在土豆上,最后没裹上的粉料可以加水稀释后用勺子均匀抹在排骨上。

高压锅,加水放蒸架,放入蒸盘,隔水蒸3小时(我用的蒸排骨模式,加压-保温-自然冷却重复3次,每次差不多1小时),然后香喷喷的粉蒸排骨就出锅了~

粉蒸排骨,好吃又好做!


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