四位数的电饭煲吃起来会更香吗?
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如果要问世界上哪款电饭煲吃起来谁更香,这个问题可能有很多答案,但如果要问世界上第一个电饭锅是谁造的,那就只有一个答案:东芝!
自从1955年东芝制造出第一代电饭煲后,目前日系领军就是:日立、松下、三菱、虎牌、象印、东芝,每家都有自己都独门绝艺,如:IH、发芽、加压、内胆、涂层、低糖等等。
购买前言
曾经想入一只日系的锅体验,但随着这些年的技术发展,国内电饭煲不断经历着翻天覆地的改变,新出的锅也越来越好用,而且家里美的(Midea)电饭锅一直好好用,一直不坏也没有动力去更新换代。
这次去日本也做了不少功课,但想想背个国产贴牌回来其实挺傻(qiong)的,就果断劝退了。
化悲愤为食量,老板来一打抹茶味的。
购买理由
结果回来没几天,家里的电饭锅坏了!它坏了!
果然不能惦记呀!
O耶!!!
刚好到了双十二,买什么牌子好呢?@宗敏
当然是支持国货,美的特价,双十二秒杀五折,还有更划算的吗?
有的,那就是满368减70元,这样算下来才369-70=299元,还可以叠加券再减30元
269元,四舍五入不要钱,买买买!
1秒,2秒,5秒后售罄!!!
然而
家,不可一日无锅T T
既然便宜的都卖完,那我买贵的就好啦!
又想起之前做的功课,喵了一下购物车,就买东芝好啦
因为东芝的锅子也是美的产!
没错,买不了美的便宜锅子,我还不能买个贵的吗?!
但这么多型号,为什么选中这款,一定要有一个理由的话(那肯定是因为颜值)
购买卡片
目前这款电饭锅京东1599-300=1299元,当时叠加各种优惠到手是898元。
开箱晒照
很硕大结实的一个纸箱,表面印刷着品牌、型号和颜色,右上角还有商品二维码。
制造商:美的,产地:佛山
顺丰发过来的,箱子没明显的污迹和伤痕,一如既往的给力。
这款电饭煲采用了双层包装,外包装箱是双层的瓦楞纸,非常的结实。
内箱表面除了印刷常规的信息外,还额外多了内容物,让你在拆箱前就很清楚了解里面有什么,这点其实挺好的,我不用翻说明书来核对了。
因为是国产的,所以不用担心电压转换的问题。
如果你是到日本背回来,还得解决电器的电压问题,直接插的话GG
检查好封条,没有拆封的痕迹后,继续开箱。
取出电源线、说明书和泡沫后,露出电饭煲本体了。
这款电饭锅是采用触摸面板,面板是钢化玻璃,手感一流,手湿也可以操作(好评)。
功能很多,很好理解完全不用看说明书就可以操作,凹字型是操作区,中间部分就是显示区,选中哪个功能,哪个就会亮灯,秒懂。
排气口
提手
提手不用的时候,完全无感。
东芝电饭锅俯视图
东芝电饭锅侧面
能效标识2级,热效率86%
东芝电饭锅背面
东芝电饭锅底部
硕大的散热风扇,确保热量及时排出。
从散热孔可以看到密密麻麻的铜线圈,这也解释了为什么有风扇的存在,本质上你可以当它是一个电磁炉。
通过前方的开关,就可以打开电饭锅,这个开关要比以前要改进。
之前都在顶部,开完手要赶快闪,不然就很容易被烫到。
放一个之前的锅子图,开关就是掰顶部的金属,盖子一打开就烫手~
现在改成这样,再也不怕会被烫到了。
东芝电饭锅的顶部是不锈钢304食品接触用的材质,中间有个胶圈的部分,里面的探针是测量电饭煲工作时的温度,用于煲饭时根据温度进行变频。
顶部有个小机关,轻按就可以把整个顶部拆下来清洗。
这部分是释放蒸汽压力的,有密封条通过扣子密封,实际这么几个月使用下来,每周清洁一次足矣。
都是蒸汽,很干净。
附送的蒸笼也是304不锈钢的,以后可以放心使用了。
因为终于摆脱美的的塑料蒸笼,之前每次使用都有心里阴影,毕竟塑料长期高温使用还是怕怕。
量杯
有时真的不得不佩服,细节处理很到位,材质、耐热温度都标示出来。
虽然不会有谁把这玩意加热,但起码心里有数,可以放心使用不是吗?
内胆
测试环节
这款东芝电饭锅一共可以根据4种米种进行设定,除了米种还可以根据个人的口感进行选择。
更多功能:除了常规煲粥、蒸煮、炖汤,还可以做寿司饭、煲仔饭(没错,就是广东人都爱吃的)、还可以做温泉蛋、做蛋糕。
根据不同的米种,不同的煮法,提供不同的水位。
开始测试煲饭前,除了清洗之外,还得先煲一煲水彻底消毒一下。
接下来就是进入测试环节,看看是不是真的如介绍所说的那样
官方3mm厚内胆的数据是真的,非常重,份量十足。
这个涂层我是看不出来,这么几个月用下来,给我感觉是容易擦洗不粘锅。
这个也是真的,图中的孔就是靠内胆底部这五道圆环实现的。
6cm的环绕加热区也是足量的。
这个是特色功能,听着就觉得很神奇,米还能在电饭煲里再次发育。
米已经买了还在路上,后面专门补充测试再放上来。
蛋包饭测试
设定为“白米”“美味”,等待50分钟即可。
这是快煮好的时候,我提前开盖拍照,这个时候已经进入收水环节。
还有5分钟煮好的时候,煎蛋。
番茄、马铃薯切丁炒熟,待饭煮好搅拌后,最后把煎好的蛋盖饭面,香喷喷的蛋包饭就完成了。
腊肠饭测试
这个其实蛮考验电饭锅的,因为腊肠通常都是放在急冷保存,我一般都是图省事,一开始就直接放进去,不会事前解冻什么的。
饭软硬适中,腊肠充分吸收水分回复弹性,口感Q弹。
焗南瓜饭测试
南瓜切丁
脆皮肠切丁
虾米、江瑶柱切丁,先量好水位和米倒在一起煮。
最后5分钟开盖,倒入蛋液,然后等待5分钟后就大功告成。
特别是赶时间的时候,真的很方便。
蒸蛋糕测试
东芝电饭煲还有蛋糕功能,当然要一起测试了。
称好面粉,电饭煲蛋糕有个省事的好处,就是不用过筛,打蛋白强烈建议上打蛋器。
用筷子的话,手累(duan),可以加入柠檬汁,提升效率神器。
最后就是各种混合,这里就不展开讲了,网上很多教程。
最后把粉浆倒入电饭煲,选择“蛋糕档”启动即可,蛋糕完成后稍微等待5分钟再开盖。
因为东芝电饭煲涂层的关系,所以也不用脱模的问题,反转电饭煲即可。
可以看到整个蛋糕底部没有色差,证明蛋糕均匀受热。
第一个是原味,第二个做的是巧克力味。
蛋糕上面黑色的一点瑕疵,其实是巧克力未完全融化,因为手上没有巧克力粉,直接用德芙加热的,所以电饭锅不背这个锅。
最后附上产品参数
总结
虽然现在这个东芝电饭锅要4位数,但我使用这几个月下来,它是完全值这个价的,特别做出来的饭可以选择硬度这个功能实在是很实用的功能。
同一样的米,不同的电饭煲煮出来,真的有很明显的区别,这大概就是你多花几百元体现的地方,对我来说这次购买也算是一次意外,毕竟我原来的目标仅仅只是2XX的,却意外的收获了惊喜。
关于价格的问题,可以关注值得买,设置好关键词有好价,app会推送到手机提醒。
这个功能你们GET到了吗~
优点:煮饭好吃、使用简单、清洁方便、功能多。
缺点:正常模式下煮饭耗时比以往要久,价格贵。
just 剁 it
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我会继续给你们种草,哈哈哈哈哈
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