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解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

橘子家的小厨房 08-01 11:46 关注

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘。很多家庭早餐都喜欢吃吐司,我家也不例外,我家吐司基本都是自己做,除非来不及了的时候,才会在外面买一个应急。很多朋友会说,天天吃吐司不会腻吗?那要看你怎么吃了,如果每天吐司片上都抹上番茄酱、沙拉酱,保证三天就会腻,吐司要有花样吃,这样才能保证口感新颖又好吃。今天就来分享一道吐司酸奶饼的做法。

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

其实做法并不难,把需要的吐司准备好,准备好浓稠的酸奶,大家记住一定要有浓稠的酸奶,如果酸奶太稀,倒在吐司上就会流得到处都是,没有办法再继续做下去。如果家里没有酸奶,只有牛奶怎么办?当然也难不倒,牛奶中加入一勺淀粉一勺白糖,用火加热至浓稠的状态,晾凉以后,就可以放在吐司片上继续制作了,用牛奶的方法来制作,口感上比较偏甜,奶味十足,味道也相当不错。用酸奶来制作,口感上酸甜可口,更加开胃,咬一口,感觉里面的酸奶都要爆出来了,有点爆浆的口感,小孩子会非常喜欢这个味道,如果有时间,大家可以把两种口味都做一下,然后咱们一起探讨一下,到底哪种味道更好吃?

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

吐司酸奶饼

所需食材:吐司6片,酸奶适量,鸡蛋1个,面包糠1碗。

制作方法:

1.准备食材,我用的是前一天自己做的吐司,零添加更健康,如果自己不会做吐司,也可以用买来的吐司制作。酸奶尽量选择浓稠的酸奶,如果酸奶太吸,放在吐司上面容易散开,酸奶不容易被包住。

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2.先准备一片吐司,有一大勺酸奶,放在吐司上面,之所以选择浓稠的酸奶,大家看见这个图片就明白了吧!酸奶太稀,流得到处都是。

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3.再赶上另外一个吐司片,找一个杯子,用力在吐司片上按下去,来回扭一扭杯子,一直按出一个饼,然后把饼取出来,就是中间夹酸奶的一个小饼,如果边缘,有一点开裂也没关系,用手在捏一边边缘。

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

4.准备一个鸡蛋打入盘子中,搅拌均匀,把酸奶饼放在鸡蛋中裹一层鸡蛋液,再把酸奶饼放入面包糠中裹上一层面包糠。

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

5.锅中加入适量食用油,油温六成热,加入酸奶饼,炸10秒,再翻个面,继续炸10秒,好吃的吐司酸奶饼就做好了。

解锁吐司花样吃法,咬一口会爆浆,外酥里嫩,孩子吃一次就念念不忘

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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全部评论 (2)
值友1214039276
0
08-02 21:28

你们家孩子太馋了,每次都念念不忘

埋物语
0
08-01 17:49

手残党飘过

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