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早饭真该这样吃,上班精神有力气!

美食工坊 19-10-26 关注
早饭真该这样吃,上班精神有力气!

平时吃早餐,为了省时间,美食君都是准备面包和牛奶,热一热就能吃。方便是有了,唯独缺少了生活的烟火气。

果然还是热乎乎的中餐更能满足中国胃啊!

早饭真该这样吃,上班精神有力气!

田园土豆饼由蔬菜粒与土豆泥混合制作而成,不光是颜色好看,还胜在营养均衡,土豆饼口感很柔软,老人小孩都会喜欢。

做好的土豆饼还可以放在便当中,这样午餐的主食也有了。省事,又不乏味,做一次,吃两顿。

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早上来块热乎的饼,坐在餐桌前,与家人细细品味,才足以温暖空了一整夜的胃。即是胃的满足,也是心的满足。

田 园 土 豆 饼

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土豆1个/面粉30g/火腿肠1根

胡萝卜/盐/黑胡椒/小葱适量

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1. 土豆去皮,切成厚片,放在蒸屉中,大火蒸15分钟。

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2. 取出土豆片,用刮刀压拌成细腻的土豆泥,加入面粉搅拌均匀。

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3. 火腿肠、胡萝卜、葱切成小粒,倒入土豆泥中混合均匀。

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4. 拌至下图状态,就可以取适量土豆泥搓成团了。

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5. 先在手上搓成球,放入锅中时,用刮刀轻轻按扁成饼状。锅里刷油,将土豆饼煎至两面金黄即可。

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无需担心面粉在短时间内煎不熟,首先,我们加入的面粉量非常少,其次,加入面粉时,土豆泥还是比较烫的阶段,并且在锅里加热的过程中,中间的面粉会被高温蒸熟。

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早上来几个清新柔软的土豆饼,开启元气满满的一天。再加上它鲜明的配色,给人带来一股浓浓的田园风情。

蔬菜还能换成自己喜欢的搭配,芹菜、芦笋、西蓝花......这些不易出水的蔬菜都是很好的选择,让你体验自定义下厨的乐趣~

早饭真该这样吃,上班精神有力气!

无论早晨多么匆忙,都不要忽视了早餐,一份会心的早餐,是打开一天最重要的钥匙。午餐、晚餐亦是如此,吃饭是件大事,值得被认真对待。

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全部评论 (3)
edrica
1
2019-10-30

没有放盐吗?

好好先生555
0
2019-10-31

土豆泥有没有快速的做法 破壁机好使不

讯言
0
2019-10-27

把土豆做成土豆泥太费时间了

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