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【美食辑】 篇二:无月饼不中秋,广州酒家月饼特价一年一次,买买买!

何小囡 09-03 00:04 + 关注

又到了月饼季了,你的月饼和大闸蟹都准备好了吗?

听说广州酒家京东自营旗舰店的月饼9.2日起,经典双黄白莲蓉好事成双礼盒,两件75折,原价一盒148,现在两盒222,一盒只要111元,这个好吃好吃,很好吃,送礼也适合,还可以用礼品卡购买哦!!这个羊毛不撸还是人?

另外还有一款团团圆圆礼盒,我也买过,第二件0元,还有限量1元抢,不怕你不知道,就怕你抢不到!我这里没货,你们有货的上吧

【美食辑】 篇二:无月饼不中秋,广州酒家月饼特价一年一次,买买买!

说起月饼,我算是比较有心得的了,往年都自己做,今年没有时间自己做月饼,我选择了买买买,前段时间看到各种垃圾月饼,回收月饼,过期月饼的报道,简直是毛骨悚然!这次自己没有做月饼,自己买月饼吃当然要选择一个可靠的牌子了!

广州酒家这个牌子我想大多人都知道,但是可能不是很了解,我因为在广东生活了4年,所以对这个牌子还是比较认可的,要说月饼,广州酒家就一定是老广心目中的第一品牌

我自己做月饼的时候,买的白莲蓉和奶黄馅儿也都是选择广州酒家的

广州酒家其实除了月饼相当有名以外,其他的包点、烘焙原料和腊肠腊肉都是非常知名和美味的

在我购买的广州酒家的产品中,买的最多的单品是腊肠和核桃包,核桃包买过很多,是我吃过最好吃的核桃包了,没有之一,冰箱常备款早餐,已经吃完差不多该补货了,和虾饺一起出镜一下吧

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做早餐蒸热就可以吃,里面真的有核桃!!而且面很软,馅儿也很足,咬一口会流汁!

【美食辑】 篇二:无月饼不中秋,广州酒家月饼特价一年一次,买买买!

还有虾饺,澄粉做的皮,蒸出来透亮,里面也是实打实的虾仁,十分良心!

蒸几个核桃包,一包虾饺,再配上一杯果酱酸奶,就是最健康快捷的早餐了

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【美食辑】 篇二:无月饼不中秋,广州酒家月饼特价一年一次,买买买!

我用广州酒家的腊肠做过很多次煲仔饭

自己也比较喜欢吃烧烤的腊肠,都是选的广州酒家的,还用腊肠做过土豆披萨和胡萝卜小饼

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今年买月饼,自然第一时间想到广州酒家,他家的月饼毕竟是连续七年全国销量稳居榜首的,不管是口味,选料还是制作都是极具匠心,想给爸妈,大伯买了寄过去,自己先买来试试,前几天就在旗舰店下了双黄纯白莲蓉、蛋黄纯白莲蓉,幸福的礼月饼和七星伴月礼盒各一盒,看看哪盒最好吃,就给爸妈、大伯买

下面是晒单时间

七星伴月是大纸盒包装,自带提袋,另外三盒都是铁盒包装,带一个黄色的提袋,十分土豪

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拆开就看到传统的铁盒包装,更显老字号风味

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现在千篇一律的网红纸盒高**包装真是看够了,铁盒的父母肯定更喜欢,盒子还可以用来收纳小东西

先看看双黄纯白莲蓉,这个口味是经典中的经典,也是我最喜欢的味道

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食在广州第一家,这短短七个字,不仅尽显大牌风范,还特别有品牌自豪感,让我这个伪广东人读起来都有一种自豪感冉冉升起的感觉

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莲蓉蛋黄说起来是最普通的,但是也是最考究的,自己炒过莲蓉的就懂,莲蓉如果炒老了,容易结块,没有细腻的口感,如果炒嫩了,水分太多,烤出来的月饼容易“掐腰”,这是每一个烘焙老鸟都懂的事,所以我们在自制月饼的时候也尽量购买市售的莲蓉和豆沙

广州酒家的双黄纯白莲蓉,这一盒是750g,一共有4个,分别是187.5g一个

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是大大的圆形

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要看蛋黄莲蓉月饼好不好,三个方面:

首先是皮要薄要软,颜色金黄透亮,考验枧水酸碱平衡是否得当,转化糖浆品质是不是过关

然后看咸鸭蛋的品质如何,玩烘焙的都知道,咸鸭蛋黄要用现敲出来的新鲜咸鸭蛋,才会流油翻沙,如果是用的冷冻的真空咸鸭蛋黄,不仅不可能流油翻沙,硬心也是无法避免的,处理得不好还会有淡淡的腥味,影响口感

第三就是莲蓉了,好的莲蓉口味较清淡爽口,很细腻,不可能有结块,也不能太甜,有些不良商家为了让月饼保质期延长,会在莲蓉中加重糖量,从而延长保质期,这些都是会影响口感的关键

我们先切开看看

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看图片不需要解释,两个蛋黄的大小一致性很好,据官方称广州酒家使用的都是13g左右黄金重量的咸鸭蛋黄,可见并非虚言

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咸鸭蛋黄都是翻砂流油的,十分的好看,切出来马上就想一口咬下去!而我,也的确这样做了,试吃了半个之后,意犹未尽,咸鸭蛋黄的咸香与白莲蓉的清甜中和了一下,缓解了腻的感觉,外皮很薄,很软,丰富了口感,一点都没有那种劣质月饼外皮硬硬的颗粒感

吃了半个竟然还想再吃半个,是怎么肥事??

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好了,就给我爸妈买这款了,因为我妈有糖尿病,不能吃甜食的,这几年都是吃的我做的咸甜口的月饼,这个广州酒家的双蛋黄莲蓉,甜度比较低,想来她应该也是可以吃半个的

除了这整盒四个的双蛋黄纯白莲蓉月饼以外,我还买了七星伴月啊,这里面有八个月饼,代表了七星,名字起得还挺有趣的,礼盒装的,也是我预计给我大伯买的,老人家吃不了太多月饼,但是又喜欢吃个团圆的味道,多几种口味比较合适他

这个包装就是十分的适合送礼了,方盒子,很大气,带提手

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里面是圆铁盒

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包含了1个蛋黄纯白莲蓉,3个蛋黄莲蓉,1个双蛋黄莲黄纯红莲蓉,1个五仁和3个福豌沙月饼

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七星伴月里面不得不提到的就是五仁月饼,朋友圈里太多对五仁月饼的各种抨击、诟病和嘲讽,但是也无法带走我对五仁月饼的爱,五仁是中华最传统的月饼口味,在广州酒家月饼的购买清单上怎么可能没有它的姓名?那么这款五仁月饼到底能不能为五仁正名呢?

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首先它绝对不是死甜死甜那种口味

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其中的五仁口感层次十分分明,我还吃到了一块,请注意!是块!一块核桃仁!天啊!业界良心!整个五仁月饼是咸甜味的,嚼起来很香,绝对不是网上宣传的那种劣质的、过期的、烂渣渣的五仁馅儿。。

如果说我一次能吃半个双蛋黄纯白莲蓉月饼,那一次能让我吃下一个的,肯定就是五仁月饼了,我妈应该会相当喜欢吃这个口味,买买买!

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除了五仁以外,七星伴月里面还有一款福豌沙月饼,这款月饼适合喜欢吃豆沙的人,里面是绿豆沙馅儿的,也不是太甜,我大伯可能会喜欢吃,因为他本来就很喜欢吃绿豆沙,小时候一到夏天就会给我和我姐熬一大锅绿豆沙冷了吃

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这款福豌沙月饼的豆沙馅儿十分细腻,水分含量刚刚好,不塌陷,甜度也适合,如果自己做烘焙的,也可以考虑购买广州酒家的这款豆沙馅儿

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经仔细试吃和研究,今年给我爸妈和大伯的月饼礼盒决定好了,就买双蛋黄黄纯白莲蓉和七星伴月各一盒,另外我自己还买了两盒别的也出镜一下,一盒是给店里吃的,好事成双——双黄纯白莲蓉,一盒4个,这款就是目前有活动的产品了,一盒148,两盒一起222,一盒才111元,四舍五入不要钱,买买买

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还有一盒是幸福的礼月饼,里面有蛋黄纯白莲蓉一个,蛋黄纯红莲蓉一个,蛋黄果仁红豆沙一个,福豌沙一个

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切了一个蛋黄纯红莲蓉,月饼上印的名字很有意思,叫广州蛋豆,这个是一个重量在105g的月饼,大小比较刚好

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切开之后是红豆沙和咸蛋黄的,这个也挺好吃的,红豆沙比福碗沙略干,感觉有点沙沙的红豆沙那种口感

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甜度方面也是比较低的,吃起来不会腻,我一次也吃了半个

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那么就酱紫了

今年的月饼单子全部下给广州酒家

问了一下旗舰店的客服,2号开始,有月饼活动,我买的经典双黄白莲蓉好事成双礼盒,第二盒半价,两盒222,每盒只要111元就可以到手

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另外其他礼盒也有好价,团团圆圆本身性价比就还挺高的,现在也有限时特价,第二件0元和限时购1元起,不过湖南没货,哭了,有货的小伙伴买吧,广州酒家的月饼好价怕是一年才有一次,我就买七星伴月和双蛋黄纯纯白莲蓉礼盒各两盒就够了,我爸妈各一盒,大伯各一盒

谁说月饼不可以做下午茶,配值得买送的桂花茶饼是极好的

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那么就酱紫,大家下次见

如果有广州酒家的核桃包或者香肠腊味半价活动,随时圈我,感恩

小编注:本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:知乎同名—何小囡

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全部评论 (145)
Qhotdog
15
09-03 08:31

中秋前一周,经典铁盒基本可以到68-75。 要知道,我们大批量拿货,基本是原价6到65折。 但是,真的不推荐,太甜不健康,其实大家都不喜欢。买其他好多了。 今年工会在大家力主之下,终于不买月饼,买了其他过节物资,所有员工都非常支持。

郭先生001
9
09-03 00:19

已经吃了一堆各种月饼,最后发现杏花楼的月饼是个人认为最好吃的,没有之一[小眼睛]

厕所帝
3
09-03 22:15

好的五仁月饼绝对不可以出现冬瓜糖这种毁月饼的东西

七八颗星
3
09-03 07:56
郭先生001: 已经吃了一堆各种月饼,最后发现杏花楼的月饼是个人认为最好吃的,没有之一[小眼睛] 1

确实是你个人认为最好吃的!

值友3635567719
3
09-03 07:53

昨天刚刚买了,毛折扣都没有。那款178经典款,淘宝的旗舰店小二爱理不理[大囧]气死老夫了,立马换京东,然而可能还是原来的小二

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