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早餐蔬菜鸡蛋饼不揉面不发面,香软营养吃不够,我家每周必吃三次

橘子家的小厨房 11-29 17:44 + 关注

早餐蔬菜鸡蛋饼不揉面不发面,香软营养吃不够,我家每周必吃三次

中国人早餐就喜欢吃粥、包子、饼、面条,西餐面包、蛋糕、披萨,只是偶尔换一下口味还行,天天吃我肯定会腻,怎么吃都不如我们的传统早餐吃着舒服。早餐自己现做包子,肯定是来不及,因为包子要提前发面团,再蒸,怎么也得两个小时以上,对于大多数上班族来说,这根本就不可能,所以大多数人早餐想吃包子,基本都是去包子铺吃。

早餐蔬菜鸡蛋饼不揉面不发面,香软营养吃不够,我家每周必吃三次

所以蔬菜鸡蛋饼,在我家早餐经常吃,不揉面不发面,手都不用碰面,香软营养吃不够,我家每周必吃三次,蔬菜可以根据自己家现有的食材来制作,昨天去婆婆家拿了一捆茼蒿,平时炒茼蒿的时候,孩子不是特别爱吃,所以我就想办法,让孩子把茼蒿吃到肚子里,因为茼蒿营养特别丰富,经常吃茼蒿可以提高免疫力,老人孩子吃都特别好,把茼蒿切碎了放在鸡蛋中,加入少许面粉,搅拌均匀,往锅里一倒,好吃的早餐茼蒿鸡蛋饼就做好了。

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茼蒿鸡蛋饼

食材:茼蒿1把、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、葱花适量、食用油适量

制作方法:

1、茼蒿先用盐水浸泡15分钟,再多冲洗几遍,切好葱花

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2、茼蒿中加入鸡蛋,因为加了鸡蛋,饼会更加嫩

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3、再加入适量面粉、盐,搅拌均匀,面粉不需要放太多,放太多饼会比较硬

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4、再加入五香粉、生抽,搅拌均匀备用

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5、电饼铛小火越热,刷少许食用油

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6、将面糊倒入电饼铛,一面定型后翻面,烙至两面金黄即可出锅,如果没有电饼铛可以用平底锅

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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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全部评论 (3)
ilikeamd
1
11-29 21:08

不用加水的吗?就靠两鸡蛋把面粉和匀?

ilikeamd
0
11-29 21:07
iyzh: 看起来很好做啊 1

看起来也很好吃呢,找机会试试

iyzh
0
11-29 18:09

看起来很好做啊

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