这菜不用加一片肉，却能吃出肉的口感，真香

黄瓜炒香菇，虽然不用加一片肉，却能吃出肉的口感，而且不油腻，真香黄瓜清脆爽口，香菇质嫩入味，总之很喜欢！

香菇是有名的山珍之王，而且价格适中，非常适合老年人食用；此外，常吃香菇还能延缓衰老、提高人体免疫力，所以大家可以经常吃点香菇，对身体特别好！香菇做法很多，炒、炖、蒸、烤，也可以当作配菜，都非常不错。香菇和黄瓜，简单一炒，营养又美味，每次做一大盘，不够孩子吃的！

黄瓜炒香菇

食材：香菇1碗、黄瓜1根、胡萝卜1小段、葱花适量、食用油适量、盐适量、生抽1勺、胡椒粉少许、水淀粉适量

制作方法：

1、准备食材，黄瓜洗净后切成滚刀块，香菇去蒂，切小块，胡萝卜切片，切好葱花

2、锅中油热，加入葱花炒出香味

3、再加入胡萝卜炒两分钟，胡萝卜要用炒一下，才能更加营养

4、加入香菇翻炒均匀

5、加入盐、胡椒粉、生抽，翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，小火焖两分钟

6、加入黄瓜，翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡即可

小贴士：加少许水，焖两分钟是为了让香菇熟透，香菇中含有嘌呤，如果有痛风，就不建议吃香菇啦！

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！