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这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

橘子家的小厨房 11-29 11:25 + 关注

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

黄瓜炒香菇,虽然不用加一片肉,却能吃出肉的口感,而且不油腻,真香黄瓜清脆爽口,香菇质嫩入味,总之很喜欢!

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

香菇是有名的山珍之王,而且价格适中,非常适合老年人食用;此外,常吃香菇还能延缓衰老、提高人体免疫力,所以大家可以经常吃点香菇,对身体特别好!香菇做法很多,炒、炖、蒸、烤,也可以当作配菜,都非常不错。香菇和黄瓜,简单一炒,营养又美味,每次做一大盘,不够孩子吃的!

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

黄瓜炒香菇

食材:香菇1碗、黄瓜1根、胡萝卜1小段、葱花适量、食用油适量、盐适量、生抽1勺、胡椒粉少许、水淀粉适量

制作方法:

1、准备食材,黄瓜洗净后切成滚刀块,香菇去蒂,切小块,胡萝卜切片,切好葱花

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2、锅中油热,加入葱花炒出香味

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3、再加入胡萝卜炒两分钟,胡萝卜要用炒一下,才能更加营养

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4、加入香菇翻炒均匀

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5、加入盐、胡椒粉、生抽,翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,小火焖两分钟

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

6、加入黄瓜,翻炒均匀,再加入水淀粉勾芡即可

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

小贴士:加少许水,焖两分钟是为了让香菇熟透,香菇中含有嘌呤,如果有痛风,就不建议吃香菇啦!

今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

这菜不用加一片肉,却能吃出肉的口感,真香

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