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土豆新吃法,不用炒不用炸,煮一煮拌一拌,这样做太好吃,别错过

橘子家的小厨房 12-04 20:30 + 关注

土豆新吃法,不用炒不用炸,煮一煮拌一拌,这样做太好吃,别错过

土豆是我家常年不断的一种蔬菜,冰箱里总会有几个土豆,因为我家不管大人还是孩子都是土豆控,不知道什么时候就想吃。土豆做法太多了,最家常的就是炒土豆丝,就说土豆丝的炒法就有很多种,还有土豆块、土豆条、还有最过瘾的吃法,整个烤土豆,今天分享给大家的就是凉拌土豆条,很多人都没有吃过。

土豆新吃法,不用炒不用炸,煮一煮拌一拌,这样做太好吃,别错过

其实也算是一个土豆新吃法,做法也很简单,不用炒不用炸,煮一煮拌一拌,美味的凉拌土豆条就做好了,秋天这样吃一点不上火,如果孩子吃,可以不放辣椒粉,味道也一样美味,不多说,详见下面的图文。

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凉拌土豆条

食材:土豆2个、洋葱半个、酱油2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、花椒粉少许、食用油适量、盐适量、白糖少许

制作方法:

1、土豆去皮,用锯齿刀切成厚片,再切成土豆条,这样切出来的土豆条比较好看,如果没有锯齿刀,可以用普通刀切,不影响味道哦

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2、切好的土豆条放在清水中浸泡一下,把表面的淀粉浸泡掉即可

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3、烧一锅开水,把土豆条放锅中煮熟即可,不要煮的时间太长,以免土豆太软就会断了,把土豆捞出来,放凉开水中过一遍,捞出装盘

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4、切好洋葱块,洋葱不要切太大,影响口感,我用的是紫洋葱,没有的话用白色洋葱也可以哦

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5、锅中加适量油,加入洋葱,翻炒均匀,加辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、酱油、白糖翻炒均匀

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6、把炒好的洋葱倒入煮熟的土豆条中,拌匀即可

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一道美味的凉拌土豆条就做好了,特别好吃哦!欢迎大家关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

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全部评论 (1)
acret
1
12-04 21:12

图片真的看不出来是水煮的土豆。

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