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青年人的第一瓶坤沙酱酒——谷小酒青年酒豪酱酒版小评

正版王小帅 01-16 21:46 关注

说起白酒,哪怕对白酒完全无爱的人,也能随口说出几大名酒的名字,比如茅台,比如五粮液。而茅台和五粮液则正好代表了目前白酒两大流派:酱香型和浓香型。从建国到现在,大家对酒的喜好也在逐渐偏向重口味,从清香到浓香,从浓香又慢慢转向酱香。说起酱香酒,那么最近半年来价格直线上升的茅台绝对坐的上头把交椅了。而酱香酒的酿造工艺——坤沙,也慢慢被人们了解。

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坤沙其实说起来并没有那么神秘,简单来说只不过就是使用茅台镇地产的“红缨子”高粱作为原料,选用比较完整的高粱粒通过比较严格的传统流程制作的酱香酒。碎沙则是碎高粱粒为原料,翻沙则使用坤沙酿造后的酒糟再利用酿出的酒。所以坤沙本身只不过就是没有偷工减料的酱香酒,说实话我觉得如此大肆宣传“坤沙工艺”本身就时间很有讽刺性的事。但在目前这个神奇的时代,不得不说能坚守坤沙工艺制作酱香酒本身已经是值得肯定的了。

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就像从品牌机价格高高在上,山寨机林立的市场独树一帜,横空出世的小米手机一样。目前的白酒市场同样处在市场混乱,定价随意的问题。大厂嫡系贴牌并行,更妄论中小酒厂。以至于真正喝酒的人非嫡系不买,而送礼的人往往买了各种“包装比酒贵”的“神酒”而不自知。比如茅台,除了茅台酒以外,迎宾、王子等减配酒同样价格不菲,作为商业行为无可厚非,但是对于消费者来说性价比之低简直令人发指。

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而谷小酒一直以来采取的模式就是和名酒当地的酒厂进行合作,来产出符合自己要求及定位的产品。作为有品一系的“类小米”产品,整合现有资源,保证质量,降低价格,产出性价比产品,积累市场口碑,这简直是一个完全自洽的环。曾经试饮过谷小酒的米粒系列,当时就留下了不错的印象,所以这次推出的青年酒豪酱香酒不出所料的引起了我的注意。

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同样采用坤沙工艺,使用“红缨子”高粱,在茅台镇本地酿造。比起某度推广上各种打着茅台镇旗号的野鸡酒实在靠谱太多。

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相信这种花样卖酒广告大家都见过了吧?

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对于选品严格的小米有品而言,能够登陆就意味着品质和价格都在一个相当值得肯定的范围内。

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瓦楞纸盒,黑白配色,逼格很高。

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个人觉得谷小酒的意义并不完全在于它的酒质,而是它的运作模式,对野蛮暴利的白酒市场进行切割,把一直被各酒厂故意模糊甚至神化的原料、工艺、酿造条件等相关标准规范化,尝试建立相对有序的市场环境。而与当地酒厂合作,按照标准化酿酒则是对这种尝试的最佳途径。

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无论是酒瓶的材质还是设计,都可以看到谷小酒满满的诚意。从名字就可以看出这也是一款面对“年轻人的酒”,可是对比某小曲缩水减配小瓶酒,两者的格局和品质都是不可同日而语的。

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竟然还可以扫码领红包青年人的第一瓶坤沙酱酒——谷小酒青年酒豪酱酒版小评 几毛钱的红包,对比酒的价格实在是太抠了,不如不放。

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晚上买了点羊杂,正好下酒。这幅金丝描边的茅台镇工笔画意境十足,透着一种舍我其谁的霸气。

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四个字透露出一种神采飞扬的感觉,谁没年轻过呢?就算是身为中年人的我,内心也不免会激发出几分豪气来。

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标准防伪瓶口,没有特别花哨的设计,简约实用。

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冬天温一壶酒,简直就是人生享受。

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酒体清澈,挂杯明显。闻之酱香浓郁,加热后激发出的酒精蒸汽混合着糟香、酱香、窖香,闻着人就仿佛醉了几分。

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喝上去大概是普王之上的水平,也许是喝惯了那几款,所以评价也会不自觉的参考某些记忆中的味道。

谷小酒网上风评一般,感觉很多人都有思维定式,只要不是大厂就是山寨,所以人云亦云。更有甚者云评测,以己推人,既然包装瓶子都这么好看,那酒一定不怎么样,不好喝不好喝。所以,如果真的好酒之人,个人推荐可以尝试下,毕竟百元上下的价位,这款纯正坤沙工艺的茅台镇地产酱香酒绝对还是能值回票价的。

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全部评论 (2)
哭完
1
01-17 02:51

酱酒温着喝也是没谁了

大头vvv
0
01-19 11:03

可以有,还有那个茅台镇1998也可以,比青年酒豪更到位

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