多年超火的日料放题，出品还不如更便宜的新店

创作立场声明：真实分享，供参考

【Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题(高德置地冬广场店)】自助餐，广州

地址：珠江新城珠江东路16号高德置地冬广场5楼507-512铺

以前觉得400元吃个放题太离谱了，后来吃了200的、300的放题，开始膨胀了！经常听人说这间是广州日料放题最佳，狠下心来试试。

关注个公众号就是会员了，晚餐会员395/位，非会员498/位，最好提前定位，几乎满座，不过我们是周日下午订的晚上，也可以。

品种超级多，寿司、刺身、烧的烤的、甜品、主食、饮料应有尽有，生蚝要另外给钱，还有每人限定一份的蓝鳍或者虾或者和牛刺身

店里挺大的，但是比较吵，厨房相当于开放的，会有点油烟味

吃的都是坐着下单送过来，喝的要自己去拿，但是加水加酒都是服务员，非常积极，收碟子也很快，还有冰糖雪耳会不断给你加，态度还是很好，就是人多会比较着急一点

品种太多了，写部分试过的，出品真心一般般，中等日料店人均几十的那种水平吧，但也不算很差，可能吃得多其它好的了，如果人均200的话会比较值。

【蓝鳍金枪鱼楠刺身】每人仅限一份，这个算是出品最好的了，挺厚的，非常鲜甜，会甘很浓，就是冰冻得太厉害，还没完全解冻，有种吃冰块的感觉

【大西洋小青龙】也是每人仅限一份，很少，没什么味道，鲜味也没有，口感比较碎，还不如那些任吃的甜虾

【北海道牡丹虾】【北欧甜虾】其实分不太清几款虾，都非常鲜甜好吃，肉水嫩水嫩，除了蓝鳍金枪鱼，刺身最好吃就是虾了

【金枪鱼】颜色有点怪，不是鲜红，是暗红色，感觉不太新鲜，有点酸臭味

【三文鱼】还算鲜甜，味道比较淡，肉质还可以

【北极贝】普通吧，口感还是可以的，没什么味道

【海胆酱焗玫瑰虾】这个挺好吃，酱比较多，吃多了稍微有点腻，肉挺嫩，比较小只

【金枪鱼寿司】【赤海虾寿司】寿司类都一般般，饭比较散，海鲜不够新鲜，没什么味道

【低温三文鱼配黑鱼籽酱】三文鱼肉不是一丝一丝的那种，像一整块，没什么肉感，也没有肉甜味

【低温慢煮牛扒】也是没什么肉味，比较咸，很小块

【清酒冷鲍】淡淡的酒味，鲍鱼不够弹牙，味道偏淡，没有什么嚼劲

【水果沙拉】就是几块火龙果和西瓜，加点沙拉酱

【清酒冷制海螺】淡淡酒味，螺肉挺有嚼劲，没什么味道

【自家制红酒鹅肝】一份是一颗，很硬很硬，要放嘴里含一下融化，很香浓，但是一颗就已经有点腻了，有一点小骚，还算好吃

【北海道帆立贝】碱水味有点重，没有肉感没有鲜味，嚼起来是爽口的...

【象拔蚌刺身】也是不够新鲜，少了象拔蚌独有的鲜甜，爽口，没味道

【棉花糖杨枝甘露】为了拍照，好大一个棉花糖，下面小小一碗杨枝甘露，味道还可以，比较浓稠，料多

【樱花虾毛豆酱油渍】味道偏淡点，豆豆挺好吃，份量小不错，可以多试几样

【辛味海蛤肉】辣的辣的，口感还可以，偏辣了一点

【海山珍味】好多款式，太辣了，肉质还是可以的

【俄罗斯鱼籽酱海胆】这个比光海胆会好吃点，有鱼籽酱的味道，鲜鲜甜甜，不过比较少

【海胆】太少了吃不出什么味道，有青瓜的味挺清新

【焦糖香芒鹅肝】鹅肝还是不错的，稍微骚了点，但很香，入口即化，就是配面包一般般

【翡翠螺】没什么螺味，不是很新鲜

【章鱼】味道比较淡，有一点甜味，挺有嚼劲

【白玉豚】这个很鲜甜，非常惊喜，第一次吃，软软的汁很多

【哈根达斯雪糕】哈根达斯雪糕是可以任吃的，有草莓、果仁、曲奇、香草四个味，推荐草莓，然后是果仁，香草也不错，曲奇有点像麦旋风

【饮品】饮料超多，罐装的有各种果汁汽水苏打水，有茶包，还有红酒

出品一般，环境服务还不错，价格偏贵