深夜小酒馆果酒笔记No.2

创作立场声明：都是个人感觉，不代表任何专业立场。

上一篇推荐了两款日本果酒，今天换个区域。推荐一个匈牙利国酒“贵腐酒”，“踩雷”一个国内的“桂花米酒”。

3.贵腐酒（托卡伊Tokaji）

【推荐指数】老牌贵腐酒，基本不会出差错

这瓶酒是从匈牙利做生意的亲戚那边买的，也是我的第一瓶欧洲甜酒。第一感觉是不像葡萄酒那么涩，但一定要加水或加冰，要不然真的太甜，关键是热量高啊！这个是2001年3篓的——后来做了功课才知道，贵腐酒是用葡萄皮上的“贵腐霉“霉菌配制而成，这个篓数是指酿酒时在基酒中加了几篓贵腐葡萄。

【上头指数】5分钟吧，别被它的甜味迷惑啦

这款口感非常柔和，加冰后喝很爽口。有一次我没加水没加冰喝了半杯，立马上脸，还有点晕乎乎。

为了控制热量，就别配甜点啦，我一般是用于餐后解腻的：在家请朋友来吃饭时给男生准备点啤酒，给女生准备这款贵腐；研究室去火锅店聚餐时也会带上一瓶；我看好多人吃川菜、湘菜、泰国菜这类重口菜时会比较喜欢搭配这个。

【适配日剧】《东京女子图鉴》

生活不易，且行且奋斗。北漂多年，辗转多个出租屋，生活是自己的，还是想要过得甜一点。

4.桂花米酒（某吃喝平台自营品牌）

不还特意给它凹造型了呢！

【一言难尽】自从喝了这款酒，我就打算以后整个“一言难尽”系列，想尝试的仙女们要慎重啊啊

因为一直特别喜欢喝传统米酒，比如云南米酒、江浙的酒粮，看到某平台上自己也出了一款就赶紧买来试试。带出来跟朋友一起试喝，仙女们喝完一口都皱着眉头不知道该如何形容——煮粥时的纯米浆喝过么？它就有点像过期的米浆水。喝不出酒味，基本也没有甜味。

每个人口味不一样，没准你会喜欢。总之它在我这里的结局是，直接留在试酒时呆的咖啡店了，不会再喝了懒得带走。

跟小仙女们聚众闹酒哈哈

预告：喝了贵腐后又从亲戚那边买了四瓶不同款的继续试；前两周还托人从日本带了一些奇奇怪怪的，这周末试喝完后确定大部分都得打入冷宫或送给仇人喝。这些下次再聊分享~

上个预告图