冬季必备暖胃汤面制作分享

一个人的晚餐也要好好吃。

缘起，今天晚上老婆孩子吃食堂，我一人解决。中午吃的饱，晚上少吃点，清淡点。搜索家里的存货，干脆来碗香喷喷的汤面吧。



所需食材准备。带刺粗大黄瓜一根，其实只要5分之一。

鸡蛋一个。

西红柿只要3片。

偷吃孩子的宝宝挂面。只要2捆。

无沙紫菜，只要一小撮。



碧然德滤水壶过滤的净水大约需要500毫升左右。

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这种吃着更放心，口感更好，据说便宜的那种都用来喂狗，狗都不吃。

开火加热烧水。

鸡蛋打到碗里备用，不搅拌，如果你要吃散的，也可以搅拌。



等水完全煮沸后，把火关到最小，倒入鸡蛋。盖上盖子。

静静等待，正好可以切菜。

番茄3片，火腿肠切片待用。

黄瓜擦丝待用。

大约3分钟后，鸡蛋熟了。



放入挂面，火开大一点，不敢最大，否则鸡蛋会产生很多白沫。

挂面一定要散放，否则会粘到一起，然后倒入火腿肠和番茄，其实这2个生吃也可以，最后放也可以。

一个蒜，一小段葱，切碎待用。

加入酱油，醋，盐，香油。

大约3分钟后，加入一点紫菜，倒入黄瓜丝，其实黄瓜也可以生吃，可以最后倒。



将调料搅拌好以后，倒入面中。

美味可口的鸡蛋蔬菜汤面就做好了。感谢老妈以前给我做过多次，所以我是学的老妈的做法。

满满一碗，很有满足感，色香味俱全。

鸡蛋也熟的刚刚好。

所需要的调料展示。



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其实完全可以根据自己的爱好加入更多食材。

我觉得这个的优点是

1，便宜，比外面吃划算。

2，干净卫生，少油清淡，这个大家都懂。

3，营养丰富，肉有了，蛋有了，菜也有了，主食也有了，汤也有了。最后吃光喝光，自己再洗个碗和锅就当饭后运动了。

缺点

1，黄瓜完全可以最后放，这样能最大程度保持黄瓜的清香爽脆可口。我这碗黄瓜都化了。

2，番茄也可以最后放。

总之，一个人也要好好吃饭，身体是革命的本钱，如果你倒下了，领导会再招聘一个，大把年轻人来。可是你的亲人孩子家庭怎么办？你可是家里的顶梁柱啊。作为一个男人，我不抽烟不喝酒不打牌，但我不爱运动，这是缺点，也影响了孩子的健康发现。感谢张大妈能够让我精打细算，精致生活，我们要过的更好，过得健康，快乐长寿，等到张大妈一百岁时，我们一起聚聚！