礼物秀 篇七:午后,沏上一壶手捧的温暖—附中式咖啡/英式红茶冲调速成教学
初春周末安静的午后,和心爱的她窝在家里,看个电影,喝杯红茶,很是惬意。
前段时间天气还凉,女王大人喜欢上了喝红茶,不光是喜欢红茶的口味,也喜欢捧着茶杯窝在沙发里的温暖。
这就分享一下我喜爱的两套茶具,也把我家女王大人的英式红茶冲泡方法分享给大家。
送新婚朋友的礼物——ceramic 蓝美浓烧
周末去好友家串门,沏了壶乌龙茶,用的是他们婚礼前搬新家我送上的茶具——ceramic 蓝美浓烧,这也是他们小两口超级喜欢的一套茶具。
包装的纯色与不同彩花的对撞搭配,格调不凡,让我在送出时省去了二次挑选礼物包装的烦恼。
陶瓷的壶身十分匀称,在灯光映衬下一览无遗。
与女王大人一起为新婚朋友挑选的日本美浓烧,都认为日式和风的设计,会更衬托出新居的宁静雅!>。
通过彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制纹饰,二次入窑,低温固化彩料而终成釉上彩,陶瓷烧制的技艺让人不禁为之叹乎。
壶身的正面为釉上水彩,背面则是净白瓷面,散发出一种淡雅气质。
杯底的“和蓝”logo挺艺术的,从底部可以看出产地为日本。
壶身和杯身的釉上彩印花清新而不失淡雅,茶色也在白瓷的映衬下显得更为剔透。
看着她捧着杯子喝东西的样子就很暖,于是便生出要给家里也添一套茶具,这样在家也能看到她那可爱的样子。
结婚纪念日礼物——AITO 桂由美 浮雕美浓烧
俗话说,瓷可闻香,砂可提味。在瓷和砂二者游移不定的时候,侧面问了她觉得那种好,她说总觉得砂适合成熟年长的人来用,自己用的话感觉还是白瓷的看着更舒服。有此基本选定为白瓷。
入口的餐具要仔细挑选才行,千挑万选后,最后还是选了套日本美浓烧(“烧”在日本就是瓷器的意思)。日本有名的瓷器主要有六种,美浓烧、有田烧、伊万里烧、九谷烧、备前烧、濑户烧,分别对应六种技艺及产地。
美浓烧作为日本传统工艺品之一,据说其产量占据了日本陶瓷市场60%以上,可以说是在日本最著名的瓷器。
日本歧阜县瑞浪市已有1300多年的美浓烧陶瓷制作历史。瑞浪市的陶瓷制作艺人们采用多种工艺和精细无机无毒釉彩,烧制窑温达到了1260℃,而非通常的700-800℃,坯体所含金属经充分氧化,其中的金属含量远低于日本国家标准(铅2.5mg/L,镉0.25mg/L)和中国国家标准GB 13121-91(铅7mg/L,镉0.5mg/L),生产出的陶瓷制品符合人们对绿色环保产品的需求。
烧制窑温比其他陶瓷高的特点,令茶具中的金属含量大大降低,符合人们对绿色环保产品的需求,美浓烧还被日本政府认定为“日本传统工艺品”,不得不说对入口的器具使用也让人更为放心。
最后选购了这套,由AITO桂由美联名产品,美浓烧葡萄浮雕5件套。
桂由美是日本知名的婚纱设计大师,她的婚纱设计风格浪漫纯洁,深受喜爱。女星大S、刘涛以及佟大为的妻子都选择了桂由美定制婚纱,很多女星也身着桂由美婚纱系列上过《时尚新娘》杂志的封面。
谢杏芳身着定制的“精灵之羽”在当年更是被称为“全球最轻婚纱”。
作为联名款的产品,也兼具了二者的特色。
深蓝色的包装、居中的金色logo,就已赢得了女王大人的好感。
承袭了桂由美白色婚纱的一贯风格,洁白纯美,壶身和杯身的葡萄浮雕的叶子和葡萄粒更增添了器具的艺术性,满足女王挑剔的审美。
壶身和杯子的在灯光下瓷质均匀剔透,堪称艺术。
用灯光可以检查出瓷质产品的均匀程度,小伙伴们可以用这种方法检验一下家中的瓷器。
零食碟的形状更是以葡萄叶为型,碟中盛果更是相得益彰。杯子以及壶身上部的银色镶边,更是整套茶具的点睛之笔,增添一抹亮色,整体的风格更为百搭。
看到这洁白纯美的婚纱联名美浓烧,也唤醒了我俩婚礼时幸福的回忆。
突然发现这套茶具也挺适合送新人的,精美有档次,不落俗套,纯白的颜色也不挑装修风格。
下个月五一朋友婚礼,又买了一套准备在他婚礼的时候作为新婚礼物,也希望这纯白的寓意可以为他们的新婚再增添一抹纯洁与幸福。
中式咖啡冲调速成
公元17世纪,红茶传入英国,在国外红茶一般都是加奶、加糖饮用,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的英式红茶文化,并把它推广到了全世界。
牛奶与热水变腥的特点中和红茶浓重的松烟香,再加入方糖。冲调出来的汤色与滋味宛如一杯咖啡,这种冲调饮品素有中式咖啡的美誉。
材料准备(红茶、牛奶、方糖)
红茶,对于爱喝红茶的人,一般首选正山小种,不过咱们的冲泡方式首选松烟小种(外山小种)。松烟小种茶叶的整体品质稍逊于正山小种,不过其色泽较正山小种黑润,颜色更深一些,具有明显的松烟味,比较适合西方红茶冲调的浓重口味。这也是爱喝哈罗德的朋友为我推荐的首选。
牛奶,一般可选择大厂纯牛奶。我家女王大人爱喝脱脂牛奶,冲调的时候就直接用的它。若是不甚讲究口感,家有什么牛奶都可以用,一般来说纯牛奶就好。
方糖,选择大牌的优级方糖总没有错。
3分钟冲调步骤
1. 壶中放入红茶,85~95℃热水倒入,1分钟后倒入杯中。
1分钟的浓重口味特别喜欢,口味轻的人可减少泡茶时间。
2. 倒入四分之一到五分之一的牛奶。
看牛奶在红茶中翻滚,而后融为一体。
3. 根据喜欢的甜度加入2-4块方糖,建议由少及多添加,方便控制甜度。
轻轻搅动,让方糖加速融于杯中。除去烧水整个过程只需不到3分钟,然后就可静享午后时光。
搭配上女王大人爱吃的华夫饼干,还有她自己做的花生糖,更能体会到暖暖的中式咖啡的余韵。
中式咖啡小贴士
1. 生病期间,不要用红茶或中式咖啡送服药物,也不要用汽水送服药物;
2. 红茶可以加糖和牛奶,但是不宜红茶、牛奶同事喝,牛奶与热水分开喝会有腥味。
瓷,取之于土,经匠人之手塑成。成器之时,便已含浴火的温暖。
取心仪之器,泡一壶好时光,一人二人,午后静享。
小编注:本文作者@木子加加 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:
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