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这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!

雷小厨 03-17 16:27 关注



这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


周末的早上主打面食,换着花样吃,前两天看到冰箱还有一袋培根,就动了心思想用来烙馅饼吃,果然没让我希望,简值太香了,咬一口好吃的不要不要的。 不是吹牛,连经常挑嘴的吃这个饼都挑不出毛病。亲们,周末有空一定要试试!


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


食材:面粉300克、滚水120、冷水100克、培根1袋、香葱适量

制作步骤:

1、将称好的面粉放在干净的盆内,加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状,再加入100毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。然后用手将面团揉至“三光”,即面光、盆光、手光。将揉好的面团表面撒上一些干面粉,盖上保鲜膜松驰20分钟。


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


2、利用面团松驰的时间,将培根切碎,香葱切小段,热锅下油,加入培根炒约1分钟左右,关火,加入小葱炒匀,出锅待用。


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


3、面团松驰好之后,分割成小份。


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


4、取一个面团搓圆,擀成圆形,(擀的越薄,口感越好)。加入一大勺培根香葱。


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


5、像包包子一样收口,然后收口朝下,轻轻的擀薄。


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!


6、热锅下油,开小火,将饼来回翻动,煎至两面金黄出锅。香喷喷培根馅饼就做好了!


这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!



这饼嘴叼也挑不出毛病,薄,软,香,烙的太好吃了!



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全部评论 (1)
值友0000000000
0
03-17 16:42

卖相太棒了

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