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早餐还在愁吃什么?快试试它,挡饱还减肥,大人小孩都适合!

宋宋家 03-14 16:09 关注

早餐还在愁吃什么?快试试它,挡饱还减肥,大人小孩都适合!

最近,外婆家送来一些地瓜,在我们这,一般种的地瓜有红白两种,白的是干甜的品种,适合熬粥吃;红的是橘红色的水地瓜,我们叫“洋红薯”,适合烤着吃。今年外婆种的是红色的“洋红薯”,挖了出来,打电话让我去拿。说实话,地瓜可是减肥的好东西,它含有大量的粗纤维,能促进肠道蠕动,对于现在吃惯了大鱼大肉的人来说,它就是保健药呀!有人说,吃地瓜会胖,地瓜表示:我很委屈!

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每100g地瓜仅仅还有0.2g脂肪,吃下去产生的热量仅仅是大米的1/3,而且常吃地瓜还能有效地阻止糖类变成脂肪,是很好的减肥产品。地瓜在我家,代表的就是主食。用它可做粥、做饼,偶尔烤着吃、甚至干烧都很棒!今天教大家做一道简单的主食做法,15分钟搞定,孩子吃了挡饱,大人吃了还不长膘,早餐还在愁吃什么的,快试试它!

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【地瓜饼】

【食材】:水地瓜一块、紫薯一块、糯米面两小勺、白糖或者蜂蜜少许、白芝麻若干。

【做法】:

1.首先,先烧适量水,再去准备食材。地瓜洗干净之后去皮,切成薄片。糯米粉准备少许,不需要太多。

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2.水开之后,地瓜放锅里大火蒸上5分钟关火闷一会就熟了。熟了之后端出来各自碾成地瓜碎。

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3.两个碗里各方2勺糯米粉和1勺白糖搅拌均匀。因为掺了糯米的缘故,甜味会降低,也可以用蜂蜜代替白糖。

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4.搅拌均匀之后,把电饼铛打开提前加热。地瓜分成大小均匀的剂子揉成球状;盘子里放上白芝麻,地瓜球放在芝麻盘子里压扁,让芝麻嵌在饼子里。

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5.提前热好的电饼铛,刷上一层油。把饼子放电饼铛里煎。

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6.紫薯饼一样的做法。

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7.饼子煎到像这样两面金黄的时候就熟了。特别简单,这样一份地瓜饼,软糯Q弹,15分钟完全搞定。吃过之后,又挡抱,又减肥,是最佳的早餐选择!

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宋宋心得:

地瓜切成薄片比较好熟。

先烧水,再准备食材,蒸熟之后,先加热电饼铛,再做饼,合理利用时间,省时省事!

加入适量糖,味道较好!

早餐还在愁吃什么?快试试它,挡饱还减肥,大人小孩都适合!

更多健康菜、懒人菜、宴客菜、下酒菜、拌饭菜等烹饪方法请多关注我的主页吧,不知道吃什么就找宋宋家,喜欢的话,欢迎收藏,转发,点赞哦,有什么好的建议,更期待您的指导!

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