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一人食|复工后带便当,我用200元打造了极简厨房

多宝多方 03-15 16:35 关注

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外50金币奖励。

不得不说,这次疫情对我的改变真的挺大的。以前总觉得“人生苦短,要及时行乐”,现在,我开始重视身体健康,早睡早起、定期运动、按时吃饭……

宅家期间不得已自己做饭的日子,让我慢慢找到做饭的乐趣,然后顺理成章的和自己约定,复工后也要认真做饭,好好吃饭。

复工后,我第一时间购置了厨具并开启了我的便当生活。到现在,复工已经两周了,我想和大家分享下这些厨具的使用体验,希望能给和我一样的厨房小白一些参考吧。

因为在外租房经常要搬家,我买的都是轻便、小巧、便宜的厨具,不过分追求款式和格调,一物多用是基本,还要清洗方便。所有厨具加起来,价格不超过200元。

一、锅具

1,优雪电饭锅,39.9元

它算是带预约功能的电饭锅里,价格比较便宜的。电饭锅内胆里面的刻度线,标注了煮粥或煮米饭时的水位线,对做饭新手特别友好。

放几量杯米,就把水加到第几个刻度。我每次按照它的来,从来没有失手过,再也不用纠结到底要放多少水了。

这个电饭锅以前也买过,后来搬家卖掉了。这次准备做饭,又把它买了回来,趁3.8活动半价只要39.9元,简直无敌便宜。

日常价69元,也是挺划算的。69元基础款配的配件够用了,建议不用加钱买带蒸盘的,蒸盘比较浅,蒸东西其实不是很方便。

2,炒锅:美的麦饭石不粘锅,49元

因为我原来有一个大的电煮锅可以炒菜,这个本来是准备买来当煎锅做早餐的,所以挑了个很便宜的。等拿到手后,发现它特别轻巧,大小正适合炒一人份的菜,于是那个大锅就被闲置了。因为小巧,清洗起来也很方便。

备菜的时候,我会把切好的菜放进锅里,量一下份量,这样炒出来的菜量刚刚好。不过我的饭量比较小,大家有需要可以买稍微大一号的。

这个锅的缺点是没有锅盖,毕竟它的定位是煎锅嘛。网上查了是可以自己配锅盖的,不过我现在用大锅的锅盖也能将就。(就是这么抠)

3,汤锅:不知名不锈钢小汤锅,0元

一人食|复工后带便当,我用200元打造了极简厨房

本来我想买美食博主人手一个的雪平锅,能炒能煮汤,但是看了价格实在是太贵了,而且它也没法拓展成蒸锅。后来看到我妈用不锈钢汤锅炒料煮汤,完成了和美食博主一样的做汤流程后,我果断把它要了过来。

网上卖的不锈钢汤锅价格也很便宜,带蒸笼的价格在50元左右。

二、餐具

强烈向大家推荐我买的这套餐具。便当盒+泡面碗,只要28.9元,童叟无欺。漂亮的分隔式便当盒装两个菜,不漏不撒的汤杯装一个汤,带去公司绝对让同事羡慕。

自从有了这个便当盒,强迫症的我每次都要做足两个菜,还要考虑营养搭配(其实是色彩搭配)

一人食|复工后带便当,我用200元打造了极简厨房

泡面碗在家用,炒菜的时候装食材,炒完了当餐盘,有时候没吃完的还可以盖起来存储,怎么看怎么方便。

三、刀具

1,天猫超市菜刀19.9元+菜板9.9元

我刀工不熟练,买太好的刀吧,不一定能发挥它的作用,还容易损坏刀刃,最重要的是,用起来有心理负担。所以菜刀菜板都是在天猫超市买的最便宜的,等以后厨艺有进步了再考虑换别的。

这把刀还挺好用的,切蔬菜、肉都没问题,我还用它切过鱼头、给鸡腿去过骨。

2,切丝神器24.9元

这款带收纳的切丝神器真的太方便了,盖子上放刀片,蔬菜丝都在碗里,不会弄得到处都是,切好后放水龙头下一冲,拿起沥水器自动过滤分,可以直接倒进锅里炒,也可以倒进菜篮中,加调料腌制。

我买的带削皮器和水果刀的套餐,一共才24.9元,咋看咋便宜。

加上优惠活动和我妈友情赠送,这一套厨具总共花费172.5元,如果把电饭锅和汤锅按原价正常买,估计在250元左右。

最后想和大家说,什么都可以省,锅不可以省,我指的是数量。我以前也曾坚持只用一个电炒锅,毕竟它煎炸炒炖蒸全都能行,但做饭真的太慢了,每次洗锅和中间等待的时间会让你怀疑人生。

电饭锅、炒锅和汤锅缺一不可,三个锅同时开火,互相搭配,你才有可能在半小时内做完一顿丰富的午餐。

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全部评论 (1)
一只小居居XD
0
03-18 22:50

棒棒哒!我也来学习一下

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