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揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

帅帅说卡 06-10 19:13 关注

不知大家是否听说过「神秘客」这个词,这里我简单介绍下:

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

神秘客,又叫神秘顾客,就是以暗访者的身份在餐厅不知情的情况下通过去餐厅就餐,观察整个餐厅的服务、菜品、环境卫生、员工状态,根据自己去现场的就餐体验,提交相应的暗访报告,以帮助餐厅提升整体服务质量。

帅帅已经成为神秘客一年多了。在这一年多的时间里,帅帅免费吃了几十顿海底捞,以及当地各种网红餐饮。可以说,真的是海底捞吃到吐。

那么如何成为一名神秘客呢?

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

在国内,海底捞神秘客业务做的最好的是西安海派,「洞见者」是其推出的神秘客任务app,这也是国内最早从事神秘客业务的互联网平台之一。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

「洞见者」app刚上线,帅帅就注册成为了神秘客,属于是元老级会员了。从初次参与任务紧张到手心冒汗,到现在泰然自若,有太多的经验想分享给大家。

「洞见者」平台每个月一般会发布5轮任务,包含门店任务和外送任务。全国各地数百家海底捞都会参与。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

先说门店任务。门店任务分为低峰期(14:00 - 17:00)、高峰期(11:00 - 13:30、18:00 - 22:00)和夜宵任务(23:00后)。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

平台发布任务后会短信提醒,其中高峰任务最为热门,基本在5分钟内就会被神秘客们抢完。而低峰期和夜宵任务则相对好些,有时任务发布3天后还能领取。

领取任务后,需要在2小时内完成任务小测验,否则任务就会自动取消。题目难度不大,在培训资料中都有标准答案,对于老用户来说,基本就是1分钟的事。

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答题通过,这项任务才正式属于你。我们需要在规定时间内前往任务门店进行暗访并提交暗访报告。

暗访的流程大致是这样的:领取任务 - 前往门店 - 洞见者app签到 - 就餐体验 - 洞见者app签出 - 填写报告 - 审核通过 - 获得奖金。

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其中最重要的环节就是就餐体验,因为涉及的考察内容太多了,我挑选几项举例:

● 门店的指引是否明确,例如店招、地下停车库指引等;

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● 门迎服务,是否热情,是否提供小食;

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● 当台服务员全程服务态度;

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● 菜品是否新鲜,是否摆盘美观;

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● 洗手间是否干净卫生;

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此外还有毛巾更换频率、捞面服务、送客服务、擦鞋美甲服务等考察项。

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外送任务和门店任务的考察内容略有点区别。需要考察送到时间、入户礼仪、菜品新鲜度、锅底调制等项目。当然也没什么难的,任务会列出详细的考察细节,过一遍基本就了解了。

考察内容对于初次参加任务的神秘客确实有一定难度,帅帅第一次参加任务的时候可以说完全没怎么吃,都在考察各项要求,熟练了以后就游刃有余了,哪些点需要考察,心知肚明。

吃完以后,最重要的环节来了,就是填写暗访报告。曾经「洞见者」的暗访报告十分复杂,需要对各项考察内容详细描述,例如菜品、服务、引导等等,一份报告至少需要耗费40分钟时间。

今年开始报告撰写方式有了很大的改变,神秘客直接列出优缺点,再勾选不满意的地方,最后打个分就完成了,难度下降很多,基本上20分钟就能填写完报告。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

如果报告写的不够好,就会被打回重写,也许很多神秘客只顾吃完全忘了暗访这回事,或者说完全不知道该怎么写,这甚至还催生了某鱼的洞见者报告撰写业务。

其实只要用心观察,多参加几次任务,填写报告无难度。帅帅参加任务几十次,没有一次报告被驳回,都是一次过。

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其实难的不是写报告,而是克服自己主观思想,以客观的事实进行描述。例如就餐高峰期,服务员非常忙,这时难免会招待不周,大家都能谅解。但根据暗访要求,不符合服务标准的地方,要客观描述。即使服务员对你很热情,也还是得给差评,帅帅好长时间才从心理上迈过去了这道坎。

报告审核通过,就可以等着平台发放任务奖励了。一般目前高峰期任务为290元/单,低峰期任务为270元/单,夜宵任务为400元/单,外送小火锅任务为150元/单。不同地区奖励不同。

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门店任务通常只需点单满200元即可,如果你吃的不多,完成任务后还能小赚一些。例如高峰期任务奖励290元,实际吃了200元,还能赚到90元,夜宵任务则能多拿200元。所以,成为洞见者神秘客,不仅可以免费吃海底捞,还能赚取一部分收益。

这里再说个小窍门,参加任务还可以叠加各种信用卡优惠,例如目前民生银行的100元购200元海底捞代金券。洞见者不限制使用其他优惠,只要保证结算单上优惠前的价格达到200元即可。因此,在叠加银行优惠后,等于在原来的基础上又多赚了100元。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

这就是帅帅之前说过的,免费无限吃海底捞还能赚钱的大路子。

现在洞见者限制了参与任务的时间,即同品牌任务45天内只能参加一次。之前可没有时间间隔要求,任务有了就能接,帅帅也就是在那会吃吐的。不过45天参与一次,一年也能免费吃7.8次,足够了。

遗憾的是,也许是因为参与的神秘客已经饱和,洞见者已经关闭了中国大陆的公开注册通道。不过帅帅作为洞见者的元老级会员,目前还有3枚邀请资格。


揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞



如果你对海底捞兴趣不大,或者无法成为洞见者神秘客。那么帅帅这里再介绍另一个神秘客任务平台——嗨探。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

与洞见者潜心于海底捞暗访任务不同,嗨探支持暗访的餐饮品牌要多很多。例如杭州地区有:炉鱼、外婆家、七欣天、杭儿风、明洞王妃家等等。区域不同,支持暗访的品牌不同,据嗨探的官方数据,其目前支持全国202家餐饮娱乐品牌的暗访任务。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

帅帅同时也拥有嗨探的高级会员身份,平时吃海底捞参加洞见者任务,想换口味就参加嗨探的任务。

和洞见者领取任务靠“抢”不同,嗨探领取任务是中签制

首先我们需要报名自己所在城市的区域任务,任务发布后会进行抽签,等待中签即可。

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中签的概率和报名用户的数量成反比,报名用户越少,中签的概率就越高。也许是因为神秘客的圈子较小,参与人数不多,实测中签的概率还是很大。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

嗨探会不定期上线新的品牌任务,这对于帅帅这样已经参加过当地所有嗨探任务的老用户而言就不用担心吃腻了。

在暗访报告方面,嗨探更多采取的是评分制,更加适合文笔不好的朋友。下载评分表,为各项内容打分,最后再总结描述一下就搞定了。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

提交容易过审难。嗨探报告的审核要求比较高,即使像帅帅这样对暗访轻车熟路的老用户,报告偶尔也会被毙。因此在做任务时一定要先了解清楚暗访细节,同时尽量详细描述暗访过程中出现的实际情况,这样报告会更加容易通过。

揭秘”神秘客“,作为暗访者我免费吃了一整年的海底捞

嗨探目前还处于扩张期,因此并不限制用户注册,所以没有洞见者邀请的小伙伴不要气馁,用嗨探同样可以让你免费吃大餐。

另外,无论是洞见者还是嗨探,对用户作弊都是相当严厉的,例如弄虚作假,参加任务时暴露自己的身份,索贿威胁等等。都会被直接封号,大家参加时一定要注意。

如果你对类似的神秘客体验感兴趣,那么就和帅帅一起加入这个圈子吧,不仅可以免费吃大餐,还能感受到不一样的就餐体验,何乐而不为

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全部评论 (44)
sjlstudy
4
06-10 19:24

奇特的一种职业体验

无酒我亦巅
2
06-11 08:24

我猜这行的职业病是痛风

好好先生555
1
06-14 13:38

以前酒水业有个职业叫调查员,得给开工资交保险各地奔走调查铺货情况,很多从业者跟商店串通好就不去了。这个神秘客是不是就是把工资内部消化了,变成了免费的大吃一顿,而且调查结果会更客观一些,且让更多不同的人参与进来。

狂野小凶许
1
06-13 20:54
无酒我亦巅: 我猜这行的职业病是痛风 1

你洞见了内幕

值友5204052385
0
08-04 06:57

洞见者你顶多做过10次任务 装⚽️

帅帅说卡
0
08-03 15:30
sjlstudy: 奇特的一种职业体验 1
帅帅说卡: 挪步gzh 2
展开隐藏评论
LeonYoci: 老哥能求个邀请码么,有丰富写报告经验,想体验下哈哈 3

没有了哦,等开放注册吧

LeonYoci
0
08-03 12:41
sjlstudy: 奇特的一种职业体验 1
帅帅说卡: 挪步gzh 2

老哥能求个邀请码么,有丰富写报告经验,自由职业

LeonYoci
0
08-03 12:41
sjlstudy: 奇特的一种职业体验 1
帅帅说卡: 挪步gzh 2

老哥能求个邀请码么,有丰富写报告经验,想体验下哈哈

乐唯静
0
07-30 16:09

来个洞见者邀请

巳月丶
0
07-30 14:43
值友6027574067: 洞见者又不开放 注册不了啊 1
帅帅说卡: 上个月开放注册了 2

注册开放时间在哪看

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