新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

方石开 09-14 22:38 关注

写在前面

闲来在家,作为一枚厨艺小白,而且是枚东北大汉,想研究一下厨艺在家里领导面前展示一下,所以找了找资料,又根据自己家里的食材情况进行了馒头披萨的攻关,结果惊喜异常,领导连说呦呦呦,馒头披萨再来一套!!!

食材需求清单

需要的食材并不复杂,请看清单:

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

食材的用量可以根据具体情况进行调整,不一定严格按照上面的进行,上一张图更直观点:材的量可以食材的

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

食材准备

1.洋葱切丁

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

2.青椒切丁

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

3.圣女果切丁

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

4.香菇切丁

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

5.火腿肠切丁

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

6.馒头用手摘成小块

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

摘的过程感觉和在西安的时候吃羊肉泡馍好像啊,很享受的。。。

这里说明一下,馒头丁越小越好,越小越接近披萨,我图上的其实略大了。。。

来一张照片展示一下:

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

制作过程

1.首先把鸡蛋打到装有馒头丁的盆或碗里,用筷子或其他的工具进行搅拌。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

目的是为了让鸡蛋液能够沾满所有的馒头丁,从而让馒头丁之间能够粘在一起。

这里有一个小技巧,可以先把鸡蛋打到单独的碗里,把蛋打散,然后把蛋液放到馒头丁上方便拌匀。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

结果是希望所有的馒头丁都能够变成黄色,这个时候说明已经搅拌好了。

2.平底锅浇上少量的食用油,把馒头丁铺满锅底。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

这个时候就现实出了馒头丁越小越好了,因为越小你的披萨底就越接近圆形!!!

3.在馒头丁上浇上适量番茄沙司,涂均匀。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

这个时候有个刷子就最好了,可惜作为一枚粗糙的东北大汉,我只能用铲子了。。。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

4.放上一层牛奶奶酪。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

放芝士的目的是为了让它加热后能够拉丝,量的多少可以自行控制。

5.放入香菇、青椒、火腿、圣女果、洋葱,再放一层牛奶奶酪。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

最后一层牛奶奶酪芝士要放多一点,因为最后可以形成普通披萨表层的拉丝感官。

6.盖上锅盖,小火加热20分钟左右。

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

注意这里要用小火,时间不能过长,不然底部可能会糊锅。。。

7.开锅,把披萨放到准备好的油纸上就可以享用了!!!

我的拿手菜--馒头披萨制作指南(无需烤箱、零厨艺要求,东北大汉也可以用馒头做披萨!)

个人有点粗糙,所以做出来的馒头披萨颜值不高,但是味道绝对没问题!

这里说明一点:如果家里有烤箱的话,可以不用平底锅,而直接用烤箱,效果会更好!

总结

很多人都喜欢吃披萨,制作起来也不费劲,但是需要烤箱和现成的披萨底,而馒头披萨的制作可以忽略前面的两个要求,所以真的是零厨艺的小白也可以制作,根据自身爱好还可以加入其它食材哦,真的是棒棒哒!

码字不易,请各位值友点赞收藏加评论!

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (5)
无昵称
0
09-29 05:44

楼主真·人才

lyb145
0
09-15 16:23

平底锅还可以做蛋饼底披萨呢,连馒头都省了

霸霸值到了
0
09-15 15:07

是什么激发了楼主的灵感!大神,受我一拜![流鼻涕]

兔牙先生
0
09-14 23:42

大佬太优秀了,头一回看到平底锅做的披萨[献花]

张奈奈
0
09-14 22:46

大汉!露一手

打开App,查看更多好文和评论
值得买爆款低价
爆款商品抄底,APP内抢购!

市场价
值得买APP专享价
文中商品
最新米面杂粮优惠
pinguanshanshi 品冠膳食 泰国香米 泰籼米2.5kg
pinguanshanshi 品冠膳食 泰国香米 泰籼米2.5kg

鲜软爽ロ

17.9元包邮(需拼购、需用券)
京东 11-28
1 75%
京东PLUS会员:丰缘 东北 原味麦香面粉 10斤
京东PLUS会员:丰缘 东北 原味麦香面粉 10斤
23.9元包邮(双重优惠)
京东 11-28
6 50%
88VIP:鄱阳湖  虾稻香米  江西大米   5kg *2件 +凑单品
88VIP:鄱阳湖 虾稻香米 江西大米 5kg *2件 +凑单品

粮油调味热度Top10 比上次发布低9%

34.18元(返28元猫超卡后)
天猫超市 11-28
25 71%
京东PLUS会员:南纳香 大象系列 泰国香米 10kg *3件
京东PLUS会员:南纳香 大象系列 泰国香米 10kg *3件

京东好评率99% 比上次发布低31%

184.8元包邮(需用券)
京东 11-28
3 0
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
15
24
5
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索