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封闭式厨房有买集成灶的必要吗?探店亿田集成灶,马上就有答案了

银角的大王 20-12-03 关注

创作立场声明:探店寻好物

前两年就听邻居说过集成灶,也知道挺好用的,但是一是因为价格比较高,二是我们家厨房也不是开放式,油烟再大,也是困在厨房,并不会外溢,觉得也没必要。但是,我家的厨房电器越来越多:电饭锅、冰箱、电磁炉油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、微波炉……每添置一件,我就在想,要不要直接一步到位买个集成灶呢?由于我是纠结拖延型人格,就一直只有想法,没有进一步动作。直到有一天,烟机坏了,我又纠结了几天后,决定去店里看看集成灶~

01探店之直观感受

在去探店之前,我用了两天时间在网上查了好多集成灶相关资料,了解了集成灶的各种品牌,初选了三家,因为我们小区挨着红星美凯龙,步行也就8分钟,我想着先去红星美凯龙实地了解一下吧。

封闭式厨房有买集成灶的必要吗?探店亿田集成灶,马上就有答案了

图:亿田门店

到了商场,发现我选出来的三家,红星美凯龙里只有亿田一家,就先进去看看。店里的小妹妹让我先想一想自己需要消毒柜、蒸箱、蒸烤独立中的哪一种,我一想,家里的蒸箱工作的时候总是滴水,体验感很不好,杂牌子烤箱用了两年,估计也活不长了,那就来个蒸烤的吧。

小妹妹给我推荐的是蒸烤独立集成灶S8E,是刚出不久的新品。我问她,别人家的都是蒸烤一体,你家怎么是独立的呀?小妹妹说,这正是亿田的独特之处。蒸箱和烤箱因为烹饪形态的不同,注定了蒸烤无法同时进行,而亿田的蒸烤独立集成灶,各自独立的腔体,让人们可以实现边蒸边烤,不但节省时间,而且口味多样,不串味。我听了真是恍然大悟,果然是大企业,想得就是周到~用了这么久的蒸箱和烤箱,居然从来没思考过这种问题……

封闭式厨房有买集成灶的必要吗?探店亿田集成灶,马上就有答案了

图:店内实景

此时,我站在这台蒸烤独立S8E集成灶面前,黑色简约的外观,能够匹配大部分装修风格,机身黑色钢化玻璃面板,边角平滑处理,看起来简洁又有质感,符合多数人的审美。结构上不但有烟机、灶具、蒸箱、烤箱四合一组合,烟机顶部的置物平台,更是能帮助我们完成一部分收纳,以前瓶瓶罐罐都堆在灶台上,现在也有他们的安身之地了。

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图:S8E外观

头部触摸按钮,没有一丝多余的设计,非常简洁,一看就知道怎么操作,老年人也学得会。

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图:S8E头部触摸屏

LED灯明亮,又不晃眼,晚上炒菜也能看清食材。挡烟板28cm,能在黄金控烟区有效控烟,而且它是可以拆卸的,特别方便清洁。

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图:挡烟板

这里是进烟口,炒菜产生的油烟就是从这里被吸进去。我们可以看到,它离锅沿很近,所以油烟来不及扩散就被吸进去了。

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图:进烟口

下面是灶具部分。全铜燃烧器,看起来就很有质感,店家小妹说,它可以达到5KW超大火力,爆炒什么的,都特别适合。想想我们家4.2kw的灶具,感觉也凑合,那这5kw,确实很优秀了。

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图:灶具

最下面的两个部分,就是蒸箱和烤箱了。首先容量上都很友好,蒸箱48L蒸箱+26L烤箱,加在一起74L的容量,可以满足10个人左右的菜量。日常我们也就是两三个人吃饭,用这种容量的烤箱十分适合,够吃,还不用担心容量太大浪费电。如果朋友来家里吃饭,或者家庭聚餐,蒸烤一起用,又省时又方便。而且据店家的小妹妹介绍,蒸烤箱加在一起,同时可以做8道菜,差不多15分钟就可以完成。店家小妹说,等会儿正好有个操作体验,可以有更直观的感受。

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图:蒸箱+烤箱

亿田S8E是外部水箱,用于蒸箱加水,因为在外面,随时可加,也不用暂停,很方便。2.3L的容量,不用频繁加水。

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02探店之操作体验

接下来是体验环节。现场我们炒了西兰花,打开燃气灶,调大火,火力果然猛,5kw真不是盖的。并且我们可以清楚地看到,油烟刚从锅沿冒出来,就被吸走了,完全没有扩散的机会,所以哪怕是如此爆炒,也闻不到什么油烟味。油烟不往上飘,以前炒完菜脸总是油乎乎的,用了它,应该能解决这个问题了。

前面我提到,我们家是封闭式厨房,炒菜时关上门,油烟很少能飘到其他房间,但是,厨房炒菜的人会觉得很呛。过去我以为炒菜的油烟味是正常的、不能避免的,以前听说集成灶吸油烟效果好,也只是觉得,可能就是没这么呛而已,没想到集成灶居然可以让炒菜的人也有这么清爽的感受,我感觉我真是来对了。

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图:炒菜吸油烟

蒸烤独立是这款集成灶比较吸引我的点。现场,他们准备了好多食材,粗略估计了一下,得有一桌子。把分别放入蒸箱、烤箱中,设置好蒸烤模式,调好时间与温度,就等着啦。等待的期间,因为有刚进店被吸引过来的顾客,店员给我们又统一讲了一下亿田S8E的安全防护。

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图:准备食材

亿田S8E分别从烟机、灶具、蒸箱、烤箱各大模块出发,设置了8重安全保障:智能防干烧保护、水箱缺水保护、烟腔安全防火墙保护、灶具熄火保护、燃气旋钮童锁、隔热门玻璃保护、智能安全门控锁保护、防蒸汽扩散保护。这样,如果家里有小朋友,也不用担心误触、或者是烫伤了。

我们透过蒸箱的玻璃看到,如此高的温度,居然都没有滴水的情况出现,店员小妹说,这是因为蒸箱内部恒温加热,整个腔体内部的温度非常均匀,所以就不会滴水啦,蒸出来的菜都是食物原有的味道。

烤箱中的蛋挞和鸡翅,看起来好有食欲啊。

封闭式厨房有买集成灶的必要吗?探店亿田集成灶,马上就有答案了

出锅了,正好15分钟,足足10个人的菜量,这效率,可以开餐馆了~~

封闭式厨房有买集成灶的必要吗?探店亿田集成灶,马上就有答案了

没有悬念,我这次没有再纠结犹豫,直接把它买回来了,如今已经四个月了,全家人用起来都得心应手,就连父母这种智能手机都弄不明白的老年人,都可以操作。不得不说,这款亿田蒸烤独立集成灶S8E的实用性真的非常强,好像在厨房要做的一切食物几乎都离不开它。家人都埋怨我为什么不早买下它。最后说一句,集成灶不是开放式厨房的专属,像我家这种封闭式厨房用集成灶,也是超香~~~

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全部评论 (18)
Martin-
0
2020-12-11

这款应该高端的吧?预算不足,家用基础款应该就足够了。

bikes
0
2020-12-11

大概4年前,在易迅还没死的时候买了个亿田的燃气灶,现在易迅没了,亿田的燃气灶还好好的[皱眉]

一直都要加油鸭
0
2020-12-10

我也是看了好久的集成灶,最终选择亿田。

俺是囤货小能手呀
0
2020-12-10
小路33: 这玩意还可以当蒸箱用吗? 1

一机多用,省钱了还不好?

小路33
0
2020-12-09

这玩意还可以当蒸箱用吗?

Jason萌
0
2020-12-09

露脸了啊。。。短发的女生做饭肯定香。。

脱氧核糖核不酸
0
2020-12-09

集成灶,集成水槽洗碗机,消毒柜一体的,都很适合小厨房空间。

垃圾佬捡垃圾
0
2020-12-09

种草了,话说这玩意容易坏吗?

思思要思考
0
2020-12-09
给我一个名字吧: 集成灶在装修风格上有些吃亏,功能上吊打欧式和中式油烟机。 1

还节省了灶上的空间,唯一的缺点是噪音有点大。

武宁贰散
0
2020-12-09

用集成灶的话开放式厨房还是非常值得拥有的

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