新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

辛墨墨的小食光 20-12-02 关注

创作立场声明:本文所用产品为自费购入,如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点名。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心!

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

家里有学生的应该都深有体会,现在孩子除了在学校的正常学习外,放学后要写大量的作业,而且还得上各种兴趣班和补习班,几乎每个家里都要个家长专门负责这些事情,比如我就是这其中的一分子。自己一个人的时候饿了就随便对付一口,有时要去上补习班来不及做饭也会叫外卖,但考虑到孩子的健康问题,所以也只是偶尔的“江湖救急”一下。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

我平时很少给孩子点汉堡、炸鸡类的快餐食物,热量高又不当饭,还是咱们中餐吃起来舒服,所以盖浇饭是最好的选择,有饭有菜能饱饱吃一顿。不过如果能挤出时间还是自己做最好不过了,不仅食材选择有保障,而且干净卫生。今天就来推荐一款我经常做给女儿的杭椒肥牛盖浇饭,主食材为肥牛片、杭椒,经过炒制后加入调好的碗汁儿,再盛到米饭上就OK了,非常简单快捷,孩子自己就能吃光一大碗,比外卖健康多啦!

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

【杭椒肥牛盖浇饭】

所需食材:肥牛卷250克 杭椒100克 蚝油1勺 生抽2勺 酒!>1勺 糖少许 胡椒粉少许 葱1根 蒜2瓣 姜1片 玉米淀粉1勺 盐少许 清水80克 食用油适量

烹饪步骤:

1.选择肉片比较厚实的肥牛卷,提前取出室温静置解冻。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

2.杭椒洗净去蒂切成斜片,切葱花、蒜末和姜丝备用。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

3.小碗中加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、少许糖和盐,再加入清水搅拌均匀成调味汁。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

4.小锅中烧开水,放入肥牛卷焯烫至变色后立刻捞出来。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

5.另起油锅烧热,下入葱花、蒜末和姜丝小火炒出香味。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

6.接着放入杭椒,改大火快速翻炒断生。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

7.再将焯烫好的肥牛卷放进去,混合翻炒均匀。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

8.最后倒入调味汁,翻炒均匀煮至黏稠状态。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

9.喜欢吃辣的可以切一个小米椒在出锅前放进去。将米饭盛入大碗中,表面铺上杭椒肥牛卷即可。

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

10.一道营养美味的杭椒肥牛盖浇饭就做好了,超级好吃哟!

别再点外卖了,在家做美味盖浇饭,浓郁入味好吃到尖叫,实在上头

小贴士:

焯烫肥牛卷时要一片一片地放进去,变色即可捞出,以免口感变老。调味汁可以按照个人口味来调配。

您平时也会经常点外卖吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验
全部评论 (3)
CyrusLau
5
2020-12-02

现在的美食贴都要起这种NC的标题吗?

青示今
0
2020-12-04

不点外卖谁给做,自己愿意做还点啥外卖!

诶嘿_
0
2020-12-02
CyrusLau: 现在的美食贴都要起这种NC的标题吗? 1

似乎是抖音刮来的这股风..

打开App,查看更多好文和评论
牛羊肉促销活动
京东PLUS会员、限地区:Grand Farm 大庄园 单骨法式羊肩排500g(低至36元/片) *4件 +凑单品
京东PLUS会员、限地区:Grand Farm 大庄园 单骨法式羊肩排500g(低至36元/片) *4件 +凑单品
144元包邮(双重优惠)
京东 21:23
0 0
国拓 原切PS级牛排套餐1kg(西冷/眼肉/上脑各2片)(低至12.5元/片) *2件 +凑单品
国拓 原切PS级牛排套餐1kg(西冷/眼肉/上脑各2片)(低至12.5元/片) *2件 +凑单品

抄作业

149.8元包邮(双重优惠)
京东 19:16
19 84%
查看更多促销活动
最新牛羊肉优惠
京东PLUS会员:暖男厨房 整切西冷套餐 130g/片*5片 *2件
京东PLUS会员:暖男厨房 整切西冷套餐 130g/片*5片 *2件

商品好评率95%

109元包邮(双重优惠)
京东 18:16
7 77%
Grand Farm 大庄园 单骨羊肩排  500g*2袋
Grand Farm 大庄园 单骨羊肩排 500g*2袋

好价排行Top9

75元包邮(需用券)
天猫精选 17:47
30 89%
京东PLUS会员:当顿庄园 国产草饲原切牛腩块 500g *2件
京东PLUS会员:当顿庄园 国产草饲原切牛腩块 500g *2件

商品好评率96% 比上次发布低50%

58元包邮(多重优惠)
京东 17:10
10 83%
京东PLUS会员:Tender Plus 天谱乐食  低温慢煮手撕谷饲牛肉 200g  *7件
京东PLUS会员:Tender Plus 天谱乐食 低温慢煮手撕谷饲牛肉 200g *7件

商品好评率100% 近30日已发布新低

114.62元包邮(双重优惠)
京东 15:43
1 0
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
55
88
3
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索