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养秋膘,从臻米升降火锅开始

anhongqiu 08-10 22:47 关注

吃火锅的习惯由来已久,一年四季皆可。囿于传统火锅的费时费力,只能节假日来安排。但是吃货是不能被难倒的,在小米有品发现了臻米智能升降火锅,火锅随时能吃起来!

养秋膘,从臻米升降火锅开始

臻米升降火锅外包装采用白色硬纸盒,提手设计。配合简单宣传语,风格比较简约。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

打开外包装,臻米升降火锅外面有塑料袋,嵌在泡沫中,很稳固,避免了暴力运输对产品的不良影响。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

拆掉外包装,青色火锅和配件显露出来。这款智能升降火锅有青、蓝、红三种配色,容积2.5L。我入了青色的,感觉夏天比较清爽。仔细观察一下,透明玻璃锅盖带有两个排气孔,凹形托盘分布均匀圆孔,升降支架,火锅内壁和升降支架等接触食材部分均采用了食品级的304不锈钢,无异味还比较安全。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

加热炉控制按键分为火锅、上升/下降、+、—、开始/取消和营养蒸六大按键,功率五段调节。将锅体和加热炉配合好,首次使用需要用清水加热清洗。功率中等即可。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

细节往往是厂商实力的体现。臻米升降火锅锅盖把手易拿,隔热设计。透明玻璃锅盖可以随时观察食材的变化,便于随时掌握。双排气孔和托盘开孔均匀圆滑无 毛茬。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

接下来就是重头戏了,准备好食材,当然得荤素搭配,有肉有菜有虾(进口的不要)。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

加水和调味底料到锅内,将食材每份放入上架些许。臻米智能升降火锅采用了一件升降设计,触控升降开关,沉底后加热开始,以1500W大功率快速加热。开锅后根据实际需要调节5档内的火力,保持开锅状态。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

由于肉类久煮会产生高嘌呤泡沫,长时间久煮会影响身体健康,开吃前将上架升起,观察肉类已经熟了,满满的干货,不用再沉底调味。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

将上架拿出,闻到肉香,看到诱人的青菜,还在等什么,开吃。干货在上架,汤汁在底部,吃干货和喝汤两相宜。避免了锅底、食材一锅烩,底料中挑选食材的尴尬。

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同样利用火锅功能来进行煮面也很方便,将面条放入开水锅内,加入杂粮面,吃着更健康!

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臻米升降火锅另外一个主要功能是营养蒸,顾名思义,食材蒸着吃,营养不流失。将面食放入锅内,按蒸馒头的标准即可。由于地区差异,我这里可将煮熟的鸡蛋放入冰箱保存。想吃的时候将鸡蛋蒸一下。用臻米升降火锅正好热一下再吃。

养秋膘,从臻米升降火锅开始

臻米智能升降火锅解锁了火锅新姿势,蒸煮一体、自动升降、汤汁分离给吃货带来的体验不言而喻!但是2.5L容积对于≥3成人来说有点偏小,希望出更大容积的火锅来适应多口之家的需要。

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