社区主页 文章详情

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

茶苏苏 09-03 18:42 + 关注

这几天早上的天气很舒服,做早餐时用心了许多,像以前葱花卷这类面食,我可能会买现成的直接炸一炸,烤一烤。

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

但今天的可不一样!葱花卷是我亲手和面团做的,也不用担心原味吃起来没味道,我还往里加了甜面酱,连小朋友都会喜欢哦。

嘿嘿~苏苏不得不提下这次煎葱花卷的方式,煎的时候我只放了少量油,还加了水收汁,吃起来不油腻,绵软又饱腹!

如果时间充裕,再煎个荷包蛋,准备瓶牛奶,一顿丰富又营养的早餐就轻轻松松被安排上啦~


香煎葱花卷

>>>制 作 时 间<<<

30分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

不粘锅

>>>烹 饪 食 材<<<

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

低筋面粉 220克 / 水 110克

植物油 5克 / 酵母 2.5克

细砂糖 10克 / 甜面酱 适量

孜然粉 适量 / 五香粉 适量

椒盐粉 适量 / 白芝麻粒 适量

葱花 适量 / 黑芝麻粒 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、碗内倒入低筋面粉、细砂糖、酵母粉、植物油、水,搅拌成搅拌成絮状

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

2、揉成面团,盖上保鲜膜,发酵20分钟

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

3、发酵好后取出来,揉成光滑的面团,切成两份

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

4、把面团擀薄

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

5、抹上一层植物油,刷上甜面酱、五香粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻粒、葱花

(调味粉可根据自己的喜好添加)

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

6、从上而下卷起,收口捏紧

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

7、切成小段,葱花卷面团就做好了

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

8、葱花卷放入锅内,淋入少许植物油

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

9、倒入能淹没花卷三分之一部位的水,盖上锅盖稍微焖一会

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

10、待汁水慢慢变少,底部煎至金黄后,撒上黑芝麻粒、葱花

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

11、好吃的葱花卷就做好啦~

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

葱花卷被整整齐齐的摆放在盘子里,咬一口,绵软不粘牙,吃到微焦部分,香香脆脆的,特别惊喜。

甜面酱和几种调味料交融到一起,更是丰富了整个味道的层次感,让原本味道平淡无奇的葱花卷变成了我本月最爱的早餐之一,我敢说,餐厅最少卖15块钱一份。

面食 篇五:5块钱搞定全家早餐!香软饱腹,吃不腻!

未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,查看更多好文内容

暂无评论,打开APP参与讨论

猜你喜欢
编辑精选
3
23
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索