台系vs日系,京东采购,两种无糖乌龙茶饮对比试饮总结
这一个夏天彻底的成了茶饮料购入大户,无论是日本进口达益多的麦茶,还是伊藤园的绿茶乌龙茶,都是整箱的往回搬,当然了,都是无糖的,也就是说纯茶叶。倒不是是因为味道多好,这种罐装生产的,讨论味道是不如自己买的茶叶冲泡的。不过方便性上,这个是具有很大优势的。
达益多的麦茶我也评测过,可以作为参考。
之前自己评测过台系进口的日式绿茶,也评测过日本产的个别牌子绿茶,今天呢,评测一下俩牌子的乌龙茶。一个是日系的国产伊藤园铁观音,另一个是产自台湾的德记开喜冻顶乌龙茶。
先科普一下,乌龙茶,实际上就是青茶,半发酵或者全发酵茶,品种不少。包括福建的铁观音以及台湾的福寿山,梨山茶等,都属于乌龙茶或者青茶的行列,国内几大茶类之一。国内一般广东福建地区是主产销区,其次就是出口,大部分销往亚洲地区,日本东南亚。现在乌龙茶,尤其是铁观音类能够流行,很大程度上得益于潮汕和福建那边的功夫茶。北方人没南方人那么讲究,喝就是了,还是以绿茶为主。福建的乌龙茶我很少买,也很少喝,不是别的原因,因为没有靠谱渠道,外加国内整得比较玄乎,茶叶水太深,所以,茶叶基本上都是买的台湾的乌龙茶,这个还是有固定靠谱渠道的,起码不会买到假的。讲真的,台湾的茶,如果没有靠谱的渠道,一样会被坑,跟大陆茶叶市场没区别,也有台湾奸商拿大陆和越南产的乌龙茶冒充台湾产的卖高价。感觉台湾那边这茶的玄乎不次于大陆,概念历史啥的炒作。。。
今天评测的两款都是购自京东,购买还是很方便的。
一款是进口台湾的,德记开喜冻顶乌龙茶,无糖。另一款是伊藤园国产乌龙茶。德记的容量比较大,575ml,不知道怎么计算的。伊藤园的是500ml。
伊藤园的配料是乌龙茶和茶浓缩液,没别的乱七八糟,可以看做是纯茶饮品。相对而言,看了一下,伊藤园在便利店销量大的还是绿茶,乌龙茶销量略小。茶色属于淡松脂的颜色。
德记开喜的冻顶乌龙茶,选用的是台湾产的茶叶。配料也是茶叶,至于抗坏血酸钠,防氧化的,你当酸度调节也可以。进口商是德记洋行。透过瓶子,茶汤色是暗松脂的颜色,比伊藤园的要深。
两个营养成分的区别只是钠含量,伊藤园略高一点,其他无不同。
先打开了德记开喜的,倒入杯中,确实是暗松脂色,闻起来有一股淡淡的烟熏味道,或者焙火比较大。入口的口感,水有点甘甜的味道,水质比较软,这个甘甜的感觉不是说加糖的那种甜,有点像用崂山绿矿泡的感觉。苦度比较淡,茶香适中,入口后,那种焙火的味道更明显。这味道有点盖过茶香。
伊藤园的乌龙茶,茶汤明显淡了许多,对比很明显。闻起来没有德记开喜那种焙火烟熏的味道。入口感觉相对于德记开喜的冻顶乌龙有点涩的感觉,我猜测可能是钠含量比德记的高的缘故,矿物质含量的不同,对水的口感影响比较明显。茶香气不如德记的那个浓郁。入口的苦倒是喝茶的感觉,不过香气真的差了点。我感觉伊藤园家绿茶比这个水平高。
最后要说一下,这俩相对优点来说,德记开喜要多,入口口感,茶香都要好于伊藤园乌龙茶,唯一不太好接受的就是那个烟熏味道。至于说还有啥缺点,那就是价格贵,四瓶一组,京东自营要29.9元。
伊藤园的乌龙茶确实不如他家绿茶做的好,香气以及口感也不如德记开喜,但是呢,优点还是有诱惑力的,活动价,一箱能到42左右,甚至打完折才30多,要知道这是15瓶,还要啥手表。
如果不差钱,德记开喜冻顶乌龙茶自然首选,如果差钱,那就伊藤园,赶上活动价一瓶还不到三块钱,比便利店超市便宜一半,这口感上的差距也认了,毕竟质量也不差。
一分钱一分货的道理还是存在的。不过话说,三得利和伊藤园的日本版的茶我都喝过,包括福建产茶叶使用的,口感确实要好过国内版的。
简单开罐子喝喝,说说感受,算是对大家采购的一个参考吧。
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