孩子爱吃冰淇淋,妈妈亲手做,果味浓郁奶香十足,多吃两口也没事

橘子家的小厨房 19-12-10 关注


孩子爱吃冰淇淋,妈妈亲手做,果味浓郁奶香十足,多吃两口也没事


今天分享一个蓝莓冰淇淋的做法


孩子爱吃冰淇淋,妈妈亲手做,果味浓郁奶香十足,多吃两口也没事


蓝莓做为拍照中的配饰也很上镜,煮果酱的时候,看着一颗颗蓝莓爆裂后,颜色逐渐变成紫色,好喜欢啊!和奶油放在一起,就变成淡紫色,真的是大爱!蓝莓的中富含丰富的果胶和维生素C,可以降低胆固醇和保护心脏,除此之外还可以保护皮肤!其实我很喜欢自己做一些美食,像雪糕、冰淇淋什么的,我都喜欢自己做,用的都是动物奶油,吃着比植物奶油好消化一些,但是不要吃太多,容易发胖哦!


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蓝莓冰淇淋

食材:淡奶油200克、白糖30克、蓝莓果酱100克

制作方法

1. 奶油中加入白糖,淡奶油一定要放冰箱冷藏3个小时以上,取出来才可以打发,淡奶油千万不要冷冻,冷冻后的淡奶油就会油水分离


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2. 用电动打蛋器,打发至浓稠状态,这个状态就跟咱们喝的酸奶一样的感觉就行啦


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3. 加入自制蓝莓酱,蓝莓酱的多少可以根据自己的口感适当的加减一些


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4. 拌匀就行了,盖上保鲜膜


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5.放冰箱冷冻至少要三个小时以上


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一道美味的蓝莓冰淇淋做就好了,大家还有什么问题和更好的冰淇淋的做法吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。


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