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开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

广州吃货 11-27 17:53 + 关注

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

荣记金牌烧腊
//
一家外观普通得不能再普通
面积只有5㎡左右的老字号烧腊店
却长期大排长龙
更夸张的是:开店10分钟就排队!
来吃的都是附近嘴刁的老街坊!
这很难不吸引吃货妹去打卡吧?!

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......


但,吃了一次后
我觉得我可能今天运气不太好
......
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......


仅有5㎡的10年小店

烧腊出品超全!

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

这家被街坊吹爆的老字号烧腊店
就藏在华景新城的小区外
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
每天一到早上7点半和下午3点半
这两个出品时间
窄窄的门外就会开始排起长龙
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

▲下午3点40分,仅过了10分钟而已

而且来的都是住在附近的精明师奶们
俗话说:跟着师奶吃好吃的,准没错!
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
烧鹅、烧肉、蜜汁叉烧
手撕鸡、豉油鸡、烧排骨、烧鸡翼
卤猪手、卤水鸭
......
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
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基本上大型烧腊店应有的出品
这里都有!

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

能够让华景新城的老街坊们记住味道
并且心甘情愿地排队
想必,应该有隐藏的“内功”吧!

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烧鹅、烧肉是招牌

附近街坊吹爆!

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排在吃货妹前面的食客
基本上都爱买一盒手撕鸡或者卤鸭掌
但最受欢迎的还是烧鹅和澳门烧肉

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

众所周知
澳门烧肉无论从选料和做法上
都比普通烧肉要讲究得多
尤其是肉要选“挑骨花肉”
即连接排骨的部位
(一头猪只有一斤多这样的肉)

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

所以售价比普通的五香烧肉要贵得多
通常只有在比较高档的酒家才能吃到
能在这家小小的烧腊店吃到
而且半斤大概20元左右,价格也不贵
值得推荐!

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

澳门烧肉以甘香酥脆著称
不需要另外蘸盐(已经腌制好)
肥瘦相间
一口下去完美解馋!

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另一道招牌烧鹅更诱人
光看着烧鹅本身闪耀着的金黄色泽
不断流淌着的汁水
隔着玻璃窗都能4D感受到
皮的松脆和肉的柔嫩

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师傅手起刀落,速度麻利
虽说要排队才能买
但很快就能排到
一点也不耽误我们吃到新鲜出炉的烧鹅!

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烧鹅皮脆而香,同时还有嚼劲
很是圈粉!

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但唯一缺点是:肉太太太肥了!
不知道是不是因为我去的不是时候
刚好赶上当天的鹅比较肥嫩
整体吃起来有些油腻
70多大洋买的烧鹅有点被“骗”了......

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

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在烧腊店林立的华景新城

它为什么人气高?

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走在华景新城这条街上
你会发现每隔100米就有一家烧腊店
有种“烧腊一条街”的既视感
但偏偏只有这一家人气最旺

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

我想应该还是出品好、肉质新鲜
味道上又偏传统的广式风味
最得附近老街坊们的钟爱
(除了烧鹅真的有点肥之外)

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

如果你经过华景新城
不妨可以试一试这家老牌烧腊店~
(以上均为个人口味,仅供参考)

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......


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吃货妹探店后总结:

开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

1、上午时段会有烧腊快餐供应(下午不供应),12-13元左右一份饭,双拼也只要16元,在寸土寸金的天河区,性价比挺高的。

2、烧肉虽然好吃,但是吃多了还是会腻,建议可以不用买半斤这么多。除了烧鹅需要1/4只买之外,其他都是想买多少就让厨师斩多少的!
3、烧鹅真心有些肥,后悔没买手撕鸡和豉油鸡了开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......

?撰文:千玺的小迷妹

?拍照:涛涛


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全部评论 (32)
大脸猫8
20
11-27 18:06

拍成这样不是广告我都不信, 这年头,凡是“打卡”啊“网红”啊之类的〖「【《,一般就是专收智商税的。》】」〗 顺便问下,他们排队还招人么

噶咧嘅嘅
16
11-29 14:00

这个标题引起严重不适~请不要把今日头条那一套带到张大妈来!!!

cobweb
7
11-27 22:50

真不会吃,不肥的鹅一般是小鹅,没鹅味,肉也不紧实。不懂吃的学问就不要乱喷,这你都觉得肥,怎么不去评论一下那些即食鸡胸肉啊。

qdfuyong
6
11-27 18:40
yl陈: 烧腊不吃肥烧鹅,不如回家吃红薯[鬼脸] 1

很押韵,一看就是诗人评论[抠鼻孔]

yl陈
6
11-27 18:04

烧腊不吃肥烧鹅,不如回家吃红薯[鬼脸]

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