作为一个咖啡小白，选择手摇磨豆机还是电动磨豆机？

创作立场声明：本人为咖啡忠实爱好者，今天给大家分享关于磨豆机的选择，希望可以对大家有帮助

对于咖啡，大家应该都不陌生，因为它独特的口感和提神醒脑的功效吸引了一大批的咖啡控，那么作为一个刚刚入坑的咖啡小白来说，在选择磨豆机的时候会出现一个难题：到底是选择手摇磨豆机还是电动磨豆机呢？今天我就带大家看看它们的区别吧

手摇磨豆机

优点：首先手摇磨豆机的外观相对更漂亮，鉴赏性高，不用的时候放在家里当摆设品也可以，除此之外，入门级的手摇磨豆机价格也相对比较便宜，是大部人都可以接受的

缺点：磨豆速度太慢，很费力气，摩出来的咖啡粉可能会不均匀，另外在磨豆的时候由于会产生较大的热量，会让咖啡的香气散发的更快

电动磨豆机

优点：电动磨豆机最大的优点就是省时省力了，相比手摇磨豆机需要几分钟的时间，电动磨豆机仅仅需要数十秒就可以，另外用电动磨豆机研磨出来的咖啡粉更均匀，这样萃取出来的口感会更好

缺点：由于电动磨豆机的选择有很多，我建议大家选择可以调节研磨度的，不要因为贪图便宜选择砍豆机，使用砍豆机研磨出来的咖啡粉极不均匀，手冲咖啡可以选择平刀或者鬼齿的电动磨豆机

综上所述，如果你还只是刚入门，建议可以选择价格适中的手摇磨豆机，以后可以再升级，如果你已经接触咖啡一段时间的话，电动磨豆机是必不可少的，但是不要选择没有研磨度的砍豆机即可，最后，制作意式和手冲的磨豆机也是有区别的，比如做一杯意式需要选择磨粉极细，速度快，刀盘大的磨豆机，而手冲咖啡一般中粉即可，对研磨度的要求并没有那么高，大家千万不要将意式磨豆机和手冲磨豆机混为一用了