京东生鲜购买记录（一）：89元买到的生鲜超值吗？

京东在8月底和9月初做了一波活动，大部分的生鲜都是150-50或者299-150或者是399-200，虽然以前的199-100的优惠比较难见了，但是多买一点并且合理凑单的话，还是能不做到不少好价的。京东的生鲜送货速度和质量都还不错，这次我也买了不少的生鲜，下面分享一下我的购买感受。

我买的生鲜有点多，要慢慢的吃，慢慢的写，所以一直到9月底才把文章写完，虽然价格有可能不一样了，但是只要愿意等，后面还会有好价的。

先看看购买记录：500g装的金鲳鱼1包，单价：34.9元。700g装的带鱼段2包，单价：29.9元。600g装的渤海小黄鱼1包，单价：29.9元。100g装的虾皮2盒（买一送一），单价29.9元。赠送了300g装的鱿鱼圈4包。使用优惠以后，这单很超值。

所有的东西：一包小黄鱼，一包金鲳鱼，两包带鱼，两包鱿鱼圈，两盒虾皮。

1，深海金鲳鱼

每包里面是两条，重量为500g。

都是分别密封的，一大一小共两条。

还是挺大的，大的比我的巴掌要大，小的和我的巴掌差不多。

正常的做法应该是红烧，因为冷冻的鱼清蒸不太好吃，但是红烧比较麻烦，所以我用来清蒸。先去除内脏，然后在鱼身上划几刀，用一点和盐腌一会儿。

放上姜片和葱白，等锅里的水开以后，大火蒸5分钟左右，起盘，把盘里面的水倒掉。

然后加入酱油和葱叶，再放入锅里蒸3分钟左右即可。

2，带鱼

带鱼是700g一包的，每包里面很多小段，我仔细看了看了，基本上都是带鱼的后半身。

产地为山东威海市。

做带鱼也比较简单，先解冻，然后用少许的酱油，蒜片，葱一起腌一下。

上锅煎，煎到两面焦黄。

加入少许的水焖两分钟即可。

撒上红椒粒和葱花，这道菜有颜又有味。

3，渤海野生小黄鱼

每包重量600克。

一包大概15条，内脏是没有去除的。

看看大小

去内脏比较麻烦，去完内脏以后放在厨房纸上面吸干水分。

下油锅煎到两面焦黄。

准备好葱姜蒜

把葱姜蒜炒出香味来，然后放入煎好的小黄鱼焖煮两分钟左右。

成品。

4，淡干熟虾皮

这个虾皮我是看到买一赠一才购买的，否则的话就算是使用299-150的优惠也还是有点贵了。但是买回来以后发现非常好吃，

包装类似于罐头的包装，但是打开以后就没法盖回去，存放不是很方便。

一般情况下这个虾皮用来做汤提鲜的，放一点在汤里面，汤的味道好很多。

当然也可以像我老婆一样，直接拿一盒出来，加上青椒现炒，非常下饭。

5，鱿鱼圈

这个鱿鱼圈都是赠送的，所以在到手之前，我没想好该怎么做。后来发现用来当火锅的配菜是极好的。

用来做火锅的配菜，口感相当的好，

这一批生鲜都还算不错，特别是虾皮和鱿鱼圈好评。对于爱吃鱼的朋友来说，带鱼的话，几乎是不可能吃到活的的带鱼，所以冷冻的也不错。但是金鲳鱼和小黄鱼处理起来比较麻烦，而且冷冻的鱼肉还是比不上新鲜的好吃。

所以，我的建议是：鱼类，有条件尽量吃新鲜的吧，不要吃冷冻的。