好物评测 篇三十三：小米新品，家里的鲜榨果汁都让它给包了，品罗真空破壁机

人民生活水平提高，大家对冷饮冷食的健康度要求越来越高，很多人喜欢自己在家里制作鲜榨果汁。这几年破壁机开始流行，最常见还有榨汁机，小5弟家里有一款MY JUICER榨汁机，机缘巧合又拿到一款真空破壁机。真空破壁机的“真空”功能也是随着破壁机产品更新迭代新加的功能，最近被提的也是比较多，真空破壁机到底有什么好？5G智玩好物带你走进Pinlo品罗真空破壁机，感受下真空破壁机的优缺点。

说到品罗，有些人可能不熟悉，但说到今年新晋世界500强企业小米，大家一定知道。品罗就是小米生态链企业秀美旗下品牌，秉承公司消费升级的设计理念，研发优性价比精品小家电，旨在以品质升级促进消费升级。

为什么要用真空破壁机？

有没有和小5弟一样，拥有MY JUICER类似的普通榨汁机，有的鲜榨的果汁还没等开始喝就变色变黑了，不好看特别影响食欲还可能有营养流失。小5弟比较懒，有时候制作鲜榨果汁在洗水果剥水果皮时就想反正做一次，多做点，就会多弄点水果多榨些，喝不了的存起来就可以多喝几次了，结果存的果汁同样变色甚至变黑。具有“真空搅拌”功能的破壁机，解决这个果汁氧化变色大问题应运而生。

包装及外观。

品罗真空破壁机的包装主要采用白色，简约大气，正面是品罗真空破壁机的实物图，右上角“Pinlo”的logo，左下角“Pinlo真空破壁机”“真空搅拌/多功能/体积小巧”产品名和主要特点。

侧面是“出行轻松携带、65帕超强抽真空、大尺寸4刀叶、触摸式交换面板”等特色简单总结。

标配是品罗真空破壁机主机x1、搅拌杯x1、刀座x1、粉碎杯x1、杯盖x1、防漏盖x1、真空罩x1、说明书x1、毛刷x1。主机上有5个按键，有按键说明，一目了然。

非常喜欢品罗这款真空破壁机的设计，看惯了市面那些黑色银色的真空破壁机，这个简洁的造型和白色颜色真的让我眼前一亮。其实家里已经有了MY JUICER，看到出了真空破壁机还是忍不住入了，毕竟果汁容易氧化。

品罗真空破壁机采用301不锈钢材质打造的搅拌刀头，配备4叶长刀片，无论是制作果蔬汁或研磨干料都十分适宜。

在使用前，记得彻底清洗下所有与食材直接接触的部件，卫生健康。将食材放入搅拌杯或粉碎杯拧紧刀座，根据刀座的倒三角图标拧紧到长方形图标，放上真空罩同样拧紧，如果使用真空功能，顶部旋钮拧到“抽真空”位置，粉碎杯不能使用“真空”功能。

用品罗真空破壁机真空搅拌制作了香蕉牛奶，对比起普通榨汁机，这个声音可能会大一些，不过因为功率更高搅拌更强也可以理解。打出来的果汁气泡很少，打得很细腻，也不容易出现分层，喝起来感觉很丝滑。对比MY JUICER非真空榨汁机做出的香蕉牛奶，真空破壁机做出的口感更加丝滑，非真空榨汁机做出的口感更加绵密。口感因人而异，不管你喜欢真空搅拌还是非真空搅拌，品罗真空破壁机都可以做到。

小5弟建议制作蔬果汁类饮品采用真空搅拌，因为真空与破壁结合，锁住更多营养。真空破壁是“高速破壁”与“抽真空”相结合，让食材在真空状态下破壁，能延缓氧化释放并保留更多的营养成分。真空破壁，果汁不易氧化、不易变质、不易变色、不易分层、气泡少，色泽光亮，口感丝滑。

有人可能觉得，破壁机声音有点大。破壁机只有在高速转动下，声音才会达到75-85分贝左右，转速高的机器才会造成声音大。通过电机高速运转，使食材与刀片、杯壁充分撞击，击破食物细胞壁，营养全部释放，人体更易吸收。Pinlo真空破壁机800W的研磨功率，带来性能强劲22000转高速破壁，同时在真空状态将食材打碎完全无气泡产生口感更细腻。机器电机性能较高，比较给力，比起它的强大功能，声音是在小5弟可以接受范围内。凭借真空罩所带来的真空环境，品罗真空破壁机在搅拌料理时已经把噪音控制在了85分贝以内，让我们能有一个更舒适的使用体验。

多种料理，通通搞定。

品罗真空破壁机随机附赠多款食谱，小米布丁、芝麻米糊、南瓜米糊……你可以用5块钱成本，做出卖30块的芒果奶昔。

小5弟用品罗破壁机的粉碎杯制作了豆浆，破壁效果很棒，每次搅拌大约1分钟，建议可以搅拌2-3次，研磨细腻，不过没有加热功能，需要自己用其他器皿加热。

小5弟美食课堂开课，豆浆制作。

小5弟体验了两种制作豆浆方法，先破壁再煮，先煮黄豆再破壁。

先把黄豆洗净，可以提前浸泡几小时，方便研磨，黄豆加入品罗粉碎杯或真空杯，加入适量水，拧紧螺旋桨杯盖，安在机器底座，盖上真空杯罩，通电开机搅拌。搅拌完成倒入加热锅中，再放入适量水，加热，中途适当搅动锅中食物，防止溢出或糊锅。加热锅需要单独准备哟。

第2种做法就是先把黄豆煮熟，再用品罗真空破壁机破壁。

小5弟还自己制作了南瓜米糊，用电饭煲下面煮点小米，上面蒸些南瓜，然后都放到品罗真空破壁机里真空搅拌，根据个人喜好还可以适量加点糖，真香。

宝宝辅食制作，专属你的料理师。制作宝宝辅食需要额外加热时，小5弟建议用单独锅具加热，避免与成人食物一起制作更卫生。

制作需要加热的食物，小5弟建议先把食物蒸煮再破壁，这样方便刷锅的哟，用了你就知道了。

让平凡的食材释放美味，精选健康食谱，随心搭配，满足全家需求，有了品罗真空破壁机，小5弟制作豆浆、芒果奶昔、香蕉牛奶、南瓜糊、红枣米糊、小米布丁样样行。

品罗真空破壁机除了是一台精致小巧易用的家用料理机，在拥有搅拌食材并达到真空破壁效果的强劲动力下，还能对搅拌杯内进行真空处理，让食材长时间保持新鲜状态，为每一杯饮品的口感和营养提供可靠的保障。喝不完的果汁可以抽真空放在搅拌杯里保存。

小5弟觉得遗憾的是没有附赠量杯、滤网，没有加热功能。当然，非加热状态下抽真空，减少加热产生的营养流失，鲜榨现喝让食材营养更纯粹。

5G智玩好物总结，小米生态新品，品罗Pinlo真空破壁机，家用小型静音榨汁机、多功能料理机，果汁研磨双杯型。真空破壁拒绝氧化，保持食物的原汁原味，让营养更纯粹；还有研磨杯可以研磨各种酱料粉末，就是我的厨房好助手。如果你十分注重鲜榨果汁的品质，真空破壁机确实是适合你的。

品罗真空破壁机，小米生态产品，小米品质，高性价比，你觉得呢？

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