董酒密藏小酒版之初体验
前两天在张大妈的推送中,捡漏了瓶淘宝官方店9.9元125ml54度密藏一瓶。没喝过董酒,这次尝尝味道。
据说这个价格得看运气,不是人人都能抢到。
125ml的密藏,口感应该与大瓶的一致吧,拿小酒版尝尝味做个比较。
执行标准DB52/T550,百度了一下据说这个标准是董酒专享,没有级别之分,也就是说国秘也是这个标准。别的董酒也没看过,这个不好评论。
十月底的酒
倒了杯底这么点,挂杯看着还可以。泡沫清晰,但是留存时间不长。本人19年十一月份开始入了白酒的坑,就目前尝过的几种酒来看,新疆伊力特小老窖泡沫留存时间最长,能达到八分钟泡沫还未完全消散。董酒留沫时间短。
品酒都是一点一点抿着来。这第一口就把我喷了一下。董酒密藏的味道很怪,怎么说呢,按我的理解,就是一股用来稀释油漆的稀料味。一口下去,酒到喉咙时那股味就升上来在口腔里翻腾了,没有准备真会被呛一下。但是这股喷劲,你要屏住气喝一下,感觉不到,是能品到所谓的董酒药香味,不过这个味对于我来说感受不是太爽。原来喝过汾酒,硬要做对比的话,董酒这个味可以说是汾酒的豆香味焦糊了再发酵的味。说难喝吧也不难喝。待我抿到第四口时这个喷劲基本感受不到了。
董酒入口还是比较可以,不烧嘴不辣喉。它的感觉是在喉咙入胃时会感到热流,但是不烧,对身体的耐受性来说不难受。
125ml喝了半瓶,54度的酒精度,感觉有些蒙,比其他52度的容易上头。我在细品时上头一般先是感觉面皮发木,到这个状态基本就停了。目前没有其他什么不适感。
到此结束不喝了。董酒密藏给我的整体感觉,入口效果还不错,我个人评判酒行不行,首先要求不辣嘴不辣喉。这酒都能达到。至于这种奇怪的口感,各人口味不同,也许喝喝就喜欢了,就如同猪大肠一样,有些人嫌弃,有些人爱吃。如果不是有点上头,我估计我还是能继续喝下去的。初尝奇怪,久尝自然,这也是白酒各种香型的魅力。
待以后银两充足,再尝尝其余的董酒。这次就这样啦。初次写测评,望老鸟海涵。
萝卜丝就酒,咋喝咋有。
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