冻饺子怎么吃最诱人?大厨教你一招,轻松搞定早餐,孩子吃不够
大家是不是还在为明天早上吃啥而闹心呢?别闹心了,大厨教你一招,快捷又美味的做法,轻松搞定早餐。好多家庭的冰箱里都会有一些存货,类似冻饺子、冻馄饨什么的,有时候犯懒不想动,煮吧煮吧就能解决一顿饭,但是总是煮着吃,谁都会吃腻,怎么办?今天就来说说冻饺子的新吃法,抱蛋煎饺,可能有很多朋友也这么吃过,肯定都特别喜欢,不仅颜值高了,营养也丰富了,早餐搭配一些粥类一起吃,简直好吃到爆,不学会就亏大了。
说起抱蛋煎饺,以前我从来不知道,冻饺子还可以这么吃,这也太新颖了,煎一煎就能端上桌,而且味道绝对不输给水饺。那是去年,我的一位闺蜜来到我家,正好赶到吃饭的时间,家里也没什么菜,就邀请她出去吃饭,她不肯去,非要在家吃,冰箱里只有点冻饺子和鸡蛋,她要亲自下厨,我还想呢?几个冻饺子,还能做出什么花样来?十几分钟过去了,她竟然端上一锅漂亮的抱蛋煎饺,真有些不舍得吃呢!马上请教了闺蜜做法,她说这是她一个大厨朋友教她的,终于被我学到了。
抱蛋煎饺
食材:冻饺子10-12个,鸡蛋2个,盐少许,食用油2勺,小葱1根,熟黑芝麻适量
制作方法:
1、鸡蛋打入碗中,加少许盐,打伞,切好葱花
2、锅热,加油,加入冻饺子,中火煎至底部金黄,冻饺子直接放锅上即可,无需提前解冻
3、煎成这么金黄就行啦!是不是已经很诱人啦,口水已经流出来啦!这时候把水准备好,凉水就可以
4、加入饺子一半高的水量就行,盖上锅盖,中小火焖至水基本没有的时候
5、缓慢倒入鸡蛋液,把饺子都包围住,小火焖至鸡蛋凝固
6、鸡蛋即将凝固时,撒入葱花和黑芝麻就行啦,是不是很美很诱人。
不管你家冻饺子是什么馅,都可以这么做,营养早餐吃起来,大家还有什么更好的饺子新吃法吗?欢迎给小编留言,一起谈谈制作美食的经验,同时更欢迎您对小编的关注。