十分钟就能上桌的快手早餐,有蛋有菜营养均衡,上班族学生党必学
一日三餐中最让我头疼的就是早餐了,因为早上刚起床的原因,身体的各个机能正处于慵懒状态,尤其是味蕾还没完全打开,看什么都没有食欲。而且早餐也不适合太油腻的食物,尽量从清淡、简单、营养这几个方面来安排。咱们中式早餐就是清粥小菜,胃口好的吃些馄饨、油条之类的。西式早餐大多数会选择面包、三明治等,这些都比较简单方便,所以家里有上班族或学生党的都会倾向于西式早餐。
自从孩子上小学后早餐都是在家里吃,好在学校离得很近,每天我只要早起个十分钟就能搞定一餐。今天就来推荐一款我经常做的简易版三明治,三明治的做法其实大同小异,无非就是把里面夹的食材变换一下而已。我做的是非常简单快手三明治,主食材为吐司片、鸡蛋、火腿、生菜叶和沙拉酱,有蛋有菜还有肉,营养均衡味道超赞,而且这也算是轻食款的,早上吃也不觉得油腻,大人孩子都很喜欢哦!
【简易版鸡蛋火腿三明治】
所需食材:吐司4片 鸡蛋2个 生菜叶4片 火腿120克 沙拉酱25克 食用油少许
制作步骤:
1.将鸡蛋外壳洗净后冷水下锅,煮8-10分钟即可。冷水下锅鸡蛋的壳不容易破裂,口感也会比较香嫩。
2.生菜叶洗净后用厨房纸擦干表面水分,火腿切成厚片,也可以直接用火腿切片。
3.利用煮鸡蛋的时间将吐司片放进三明治机中加热至表面呈焦黄色,这样口感香脆好吃,当然也可以省略这一步。
4.平底锅中刷一层薄薄的食用油,放入火腿片小火煎至表面焦黄色。
5.捞出煮熟的鸡蛋剥掉外壳,放进容器中用勺子捣碎,加入沙拉酱搅拌均匀。
6.在一片吐司上先铺一层生菜叶,再将火腿片放到生菜叶上。
7.均匀的铺上一层鸡蛋碎,再放生菜叶,最后盖上另一片吐司。
8.用保鲜膜将吐司包起来,用面包刀从中间一切为二。包保鲜膜时稍微紧一些,这样再切不容易散开。
9.一款简单美味、营养十足的鸡蛋火腿三明治就做好了,可以搭配牛奶或咖啡食用,立刻元气满满哦!
小贴士:
生菜叶上的水分要擦干,否则水塌塌的影响三明治口感。鸡蛋也可以切成片状铺到火腿上,再挤适量的沙拉酱即可。如果早上时间匆忙就提前一晚把准备工作做好,比如生菜洗净沥水,鸡蛋提前煮熟,第二天煎一下火腿,再将所有食材一组合,只要十分钟就搞定啦!
您平时都喜欢什么样的早餐呢?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!
easysee
校验提示文案
值友2354445479
校验提示文案
值友2354445479
校验提示文案
easysee
校验提示文案