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用吐司就能做出这么好吃的甜品!你们要的简单食谱来啦! 【安卡西厨】

安卡西厨 19-10-28 关注
用吐司就能做出这么好吃的甜品!你们要的简单食谱来啦! 【安卡西厨】
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牛奶面包苹果甜点

Milk-bread Baked with Apple

用吐司就能做出这么好吃的甜品!你们要的简单食谱来啦! 【安卡西厨】

老是被大家抱怨说本厨做的东西食材太难买,天天跟我说要出点简单的。我也很郁闷啊,做西餐的食材,就没指望过去逛个菜场就能把东西买齐。还好有万能的马爸爸,仅仅是手机上动动手指就能搞定的事情,结合所有食材的中英文,就不怕买不到。买不到食材的菜品我是不会出菜谱的,这下各路新手党可以放心了吧。

怎么用简单的食材,简单的手法,简单的工具,这几个问题我已经思考了很久。于是我在一个小长假后家里没有备食物的情况下,打开了冰箱,打算拿些剩余物来作个“废物利用”。

简单的食材如牛奶,吐司,鸡蛋,苹果,都是常备之物。混在一起做个甜点怎样?

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▲ 我还没开始吃,乐乐的口水已经滴下来了

用简单的食材,随意的搭配,没有复杂的手法,没有特殊的工具,就能做出一个颜值与味道双双在线的甜品,不喜欢准备食材的大厨们赶紧拿去。

本菜是真正的可以让各位大厨随意搭配替换食材的最佳试手选择

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1. 混合牛奶,鸡蛋,糖粉,盐,手动搅拌均匀。

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2. 面包撕大块,放入到步骤1中的牛奶鸡蛋液里浸10分钟。

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3. 苹果去核切片。

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4. 苹果片均匀混合糖,1勺柠檬汁,少许柠檬皮,肉桂粉,蔓越莓,并搅拌均匀。

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5. 烤碗内壁均匀抹上黄油。

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6. 交替放入浸泡过后的面包和苹果。

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7. 浇上剩余的牛奶蛋黄液,再撒上剩余的蔓越莓和杏仁条。

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8. 放入预热好的烤箱160度对流烤30分钟。烤完取出即可食用。

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完成图

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1. 面包用柔软质地的适宜,有硬度的面包吸收不好水分。

2. 由于牛奶面包本身也有甜味,不喜欢太甜的同学可以适当减少糖或糖粉的使用。

3. 杏仁条可能不太容易买到,也可以用杏仁片或其他原味坚果来代替。


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