胃不好就怕这菜,冬天要常吃,加个鸡蛋抄一抄,肠胃越来越好了
食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享是一道健康养胃的家常菜。
胃不好就怕这菜,冬天要常吃,加个鸡蛋抄一抄,肠胃越来越好了
前段时间老公单位组织查体,胃部查出来有点小问题,平时也是经常有胀气的情况。心里想着食补总是比吃药强,上网查了查,什么菜对胃好,其中就有茴香。正好今天老公休息,一起去门口的蔬菜超市,看到就剩一袋茴香啦,回家加上几个鸡蛋炒一盘够了。
茴香大家都知道,味道比较特殊,有人很多人喜欢,我就比较喜欢这种清香的味道。茴香的香味能刺激人的唾液和胃液分泌,并且茴香中还含有能够刺激肠胃,让人更有食欲,胃液的分泌可以帮助了肠胃消化,并且有助于食物的吸收。茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管,并且可以排除肠胃中积存的气体,起到健胃行气的作用。并且茴香中所含有茴香脑的成分,茴香脑能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。由此可见,常吃茴香对胃真的是好处很多。
茴香的吃法有很多种,炒着吃,凉拌吃,做馅料来包子和饺子都是很不错的选择,今天我们就用茴香加上鸡蛋做一道营养美味的家常菜,做法很简单,让我们一起动手吧!
【茴香炒鸡蛋】
所需食材如下:
茴香,鸡蛋,盐
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材,茴香摘干净,洗净,控干水分。
第二步:茴香切碎。
第三步:茴香放在一个大碗中,加入三个鸡蛋。加入适量的盐。
第四步:用筷子充分地搅拌均匀。
第五步:锅中放油烧热,倒入食材,待蛋液慢慢凝固。
第六步:用铲子翻炒到蛋液凝固,茴香熟了即可,端盘上桌就可以啦。
小贴士:这道菜为了保留茴香原有的味道,我只放了盐,味道就已经很香啦。
好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我,给我收藏、点赞、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!感谢大家地支持和厚爱!明天我们再见!
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