辅食怎么添加？自制辅食和外售辅食哪家强？孩子怎么吃才营养！一文详细解析

前言：

小宝宝出生以后刚开始几个月爸妈烦恼睡眠，喝奶的问题。四个月左右就开始操心孩子的辅食怎么添加，奶品跟辅食怎么兼容，怎样喂养宝宝才能更健康，吃的好睡得好，身体才会棒棒哒！

今天这篇文章就是来跟大家分享下我家娃小时候置办辅食的一些经验。

首先我之前也写过不少辅食的帖子，也有菜谱，可以作为参考~

宝宝不爱吃饭？老母亲万字长文来帮你~文末附上简单的宝宝辅食菜谱~吃饭这件事~我们不含糊！前言：宝宝从6个月左右开始添加辅食，但有一部份孩子不怎么愿意吃辅食。其实这个问题其实基本上到3岁或者更大一些自然而然可以解决。那保守估计3岁以前怎么办呢？这段时间是孩子很重要的生长发育阶段。如果生出一个小饭渣有没有什么对策呢？~楼主从自己的亲生经验出发，写下些小贴士~说不定能帮到你~（每家孩子性格脾一只蘑菇闯天涯| 赞304 评论272 收藏2k查看详情

一岁之前孩子辅食添加和喝奶量还是要以喝奶为主，因为这时候孩子的脾胃还是比较虚弱的，要适应除了奶以外的各种食物，而且很大一部分其实是穿肠而过的。主要营养来源肯定还是奶!

辅食的添加和奶其实是相辅相成的。奶不能段，辅食也不能停，找到合适的比例是关键。

这里楼主不才。小小整理了下自己的经历~有用就拿走。

• 辅食添加原则？

辅食的添加基本尊崇从稀到厚，从简到繁，刚开始的是都只吃单一的食物品种，并且以稀薄的为主慢慢的变成半流质，到块状固体等等。

一般4个月大的宝宝就可以添加辅食，而且荤素皆可同时添加。

孩子第一口辅食还是以米粉为主较好。易吸收，也容易吞咽。

然后接着五个月以后慢慢的开始让他们尽可能的多接触更多的不同种类的食物。敦姐到现在三岁依旧保持着每天，6,7种蔬菜切配好，隔水一蒸直接就能吃的习惯。因为从小让她习惯了这种无调料的蒸煮蔬菜，所以作为早餐正常吃也没什么问题。幼年时习惯更多的食物品种可以帮助他们之后减少挑食的毛病。

• 那具体孩子按照月龄怎么添加辅食呢？

4-6个月

这个阶段的孩子最需要添加的是含铁的米粉，让他适应流质到半流质的食物，米粉的冲泡也很简单，开始薄入液体，适应以后逐渐增加量变成糕糊状。

在米粉添加稳定以后（每个孩子不一样，敦姐那时候差不多2周左右吧）可以开始添加蔬菜泥和蛋黄泥，开始记得不要混合添加，例如胡萝卜泥就是胡萝卜泥，蛋黄就是蛋黄。这是为了让孩子熟悉这个食物的味道。也是一个认知的过程。

至于这个月份肉泥是不是要添加，几时添加要注意观察孩子，他如果蛋黄，蔬菜泥都吃的很好，也没有不消化的情况（添加辅食的时候要密切注意孩子的大便）那不妨添加一些肉泥还是遵循从稀到厚，从小到多的原则给宝宝尝试下。

肉类也可以从鸡肉开始，不过。。。因为考虑到现在鸡的激素较多。。。在没有合适购买鸡肉渠道的情况下，酌情看怎么添加肉类。

6-8个月

这个阶段孩子在出牙了，磨牙类的食物可以开始准备了。自己家里有小烤箱的烤些磨牙棒（最基础的，无油，无糖那种），没有烤箱的外出购买选择也要尽可能添加物质少的。

这个月份的孩子辅食应该已经可以适应厚泥状，或者软蛋饼，小松饼这些了，你问我就2~4个牙能吃蛋饼了？

能啊。牙龈很硬实的，这个阶段如果你不断训练孩子的咀嚼，那后期能省力不少。

8个月-1岁

这个阶段的孩子辅食量要慢慢涨上去，奶量要有所下降了，如果还是母乳喂养一天奶量在1200ML左右，剩下的三顿辅食都需要正常添加，荤素搭配，半流质和物体食物可以混着来进行配比，说的固体不是直接啃鸡腿这种，而是馒头，或者饺子或者山芋，玉米等等直接可以整块给孩子尝试食用，开始孩子可能还不太会吃，家长要陪在边上防止卡喉咙。孩子的适应能力很强，很快就会习惯这种进食方式。

1-2岁+

这个阶段要开始慢慢的向正常人类饮食靠拢了，如果有些孩子可能吃饭依旧并没有那么乐观，不要惊慌，饭还是要做的，因为考虑到1岁以后奶量减少，母乳的品质也会略微下降。加上如果妈妈背奶上班辛劳程度可见一般，奶水的量也会下降，所以这个时候大部分家庭会选择混合喂养或者直接纯配方奶粉喂养也就是断了母乳。那保证孩子的营养摄入就要靠三餐瓜果了。总而言之，就算孩子小时候吃饭再不好，长大了总归会好些的，不用过于担心。

喂养也可以大致参照这张表~每家的孩子情况不同，所以按照不同的孩子应该主方向不变的情况下采取不同的喂养细节方案。

• 辅食到底应该自己做还是外面直接买现成的呢？

这个其实并不冲突有些食物家里做比较好，有些则是买现成的更好！也方便~这个我们详细来对比看看~

例如孩子的第一口粮食米粉。

米粉这种东西其实说白了就是米粥，米糊，大米是原材料。老一辈在我爸妈小时候基本就是家里的大米熬成厚厚的粥，取上面的粘稠状糊糊给孩子作为第一口辅食。考虑到现在基本煮饭用电饭煲，煮粥也是电饭煲，要取到这样一口粘稠的带薄膜的厚糊糊其实比外面去买米粉难度大多了。=-=

而且米粥汤的营养还是仅限于大米的营养。而外面卖的米粉经过加工处理额外添加了很多铁，DHA或者其他宝宝所需的元素。特别是铁元素在母乳营养成分降低以后孩子最需要补的一位元素就是铁。所以自制的米粉粥和外面卖的合成米粉，这回合必然是直接购买现场米粉更加合适。

而在购买宝宝米粉的时候也因该注意参考一些要素，必须买大品牌的，配方表中不含香精，或者其他人工添加剂防腐剂的。

相对比较安全，信誉度好的，宝宝们都在吃的米粉品牌产品应该有以下几个：

嘉宝

嘉宝应该是市面上婴儿米粉占有量最多的品牌之一了，温和适合宝宝肠胃。

另外提醒新手爸爸妈妈，米粉跟奶粉不一样，不需要认定一个品牌就一直这个品牌，可以随时更换，这个是没有关系的。孩子如果不喜欢某个品牌的米粉可以换一个让他尝尝看。

国产嘉宝官方旗舰店官网高铁米粉婴儿宝宝辅食米糊250g53元天猫精选去购买

地球世界也是一个比较出名的品牌

爱思贝地球世界宝宝进口高铁辅食米糊婴幼儿米粉有机大米粉6个月68元天猫精选去购买

如果你的孩子奶粉是喝爱他美的，那么他家也是有米粉的~

Aptamil爱他美奶米粉婴幼儿牛奶高铁米粉米糊330g（6-36个月龄）99元天猫精选去购买

说完了米粉那我们再来看看蔬菜泥和果泥~

一般市面上的蔬菜泥和果泥都是经过热加工然后灌装，有一部分果泥为了口感好，必然是会额外添加糖类香精的。这些果泥其实虽然食用方便孩子也爱吃，但是对孩子并不是什么好东西。敦姐到现在三岁多了。没吃过糖果，就算是日常食物食盐和糖的摄入也会控制住，并且吃了甜食必须刷牙漱口。

至于蔬菜泥，其实蔬菜泥最好的肯定是现做现吃，这样维生素还有其他营养物质破坏的最少，对孩子来说更加的有营养。而且先做的蔬菜泥并不复杂，直接清水煮那些蔬菜，然后用儿童辅食机打匀就好了，要打到多细腻自己都可以决定，如果需要做成糊糊状的，直接打的时候加上米粉少量水，或者加山药一起打。营养又健康。

所以这轮外面售卖的果泥和蔬菜泥肯定是又贵又没有家里自制的香了~

在家里自制蔬果泥需要用到的道具有：

研磨棒，这种研磨系列的基本在孩子4个月~5个月的时候可以使用，因为这个阶段的孩子辅食添加量太少了。就算是辅食机可能也还没到使用的时候。索性手里一捣即可。另外磨芝麻特别好用！

陶瓷研磨碗婴儿研磨碗中药磨粉碗宝宝果蔬米糊肉泥研磨辅食碗36.6元天猫精选去购买

宝宝辅食工具研磨器婴儿食物研磨碗手动调理器包邮食物料理机22.58元天猫精选去购买

孩子大些的时候可以用婴儿辅食机

小白熊婴儿辅食机宝宝专用多功能家用小型电动绞肉打泥搅拌料理机159元天猫精选去购买

外出的时候包里备一把婴儿辅食剪刀，这样吃面条蔬菜会方便很多

新贝婴儿辅食剪机宝宝工具套装神器小便携可剪肉食物儿童陶瓷刀具69元天猫精选去购买

接着来看看肉泥~

肉泥其实要分开说家里用料理棒制作肉泥有其优势，买现成的肉泥也有一定优势。

我们先来看看家里自己用料理棒做的肉泥，自家做的肉泥可以按照自己的需求来调整孩子的饮食规律，让其更能接受家里人的饮食习惯，你可以单纯的做猪肉，牛肉，鸡肉，虾肉泥，月龄小的宝宝都是将肉煮熟了然后打成泥，这样食用容易消化吸收。途中这个就是熟肉加了土豆山药胡萝卜等等打出来的肉泥。如果觉得太干自行加米粉或者水调匀即可。

稍微大点的宝宝就可以将生肉和蔬菜一起打匀，然后做成肉类香肠或者丸子。供孩子自己拿着啃咬。

当然也可以利用虾肉或者白肉加上各种蔬菜泥混合做成小小丸子，给孩子自己当零食吃，这样的小丸子软软糯糯，颜色又好看，孩子喜欢妈妈也做的开心~这种视觉上的食物感官体验外面买的肉泥是肯定办不到的。只有妈妈能给予宝宝~

在家自己做肉类辅食必然离不开的就是料理棒了！

我们家用的是博朗的料理棒，质量好耐用马力足，就算孩子长大了依旧可以用来做馄饨饺子馅料，绝对不会闲置~

博朗5025P料理棒小型婴儿宝宝多功能辅食机搅拌手持式榨汁料理机569元天猫精选去购买

那外面现成的肉泥是不是就一点没有用处了？也不是，先不提外面买的肉泥是否添加营养元素，因为这些营养元素的添加其实比较噱头了。因为一个孩子如果能好好的吃辅食荤素搭配，奶量也正常，那么其实基本不需要额外再在肉制品中添加额外元素。

肉类成品辅食罐头存在的意义我个人感觉是。。。带孩子出去旅行野餐外出的时候会方便很多。毕竟孩子还小，如果只是外出一小会儿自己做点辅食带出去吃也是OK的，但是如果是旅行等等。。出门好几天那么还是罐头肉类辅食更为方便好用。

另外值得一说的是婴儿的肉类辅食尽量选玻璃瓶装的，不要选金属罐装的，容易重金属超标。例如我们家小时候外出携带的一般就是亨氏的玻璃瓶装，海鲜或者牛肉的都会搭配好。出去旅游每餐一小瓶，吃起来方便快捷又不会很费事。天冷的外出玻璃瓶直接烧壶热水温温就能吃了。

亨氏婴儿辅食泥安心肉泥佐餐泥宝宝辅食优惠套装113g*3瓶36.8元天猫超市去购买

亨氏佐餐泥*6罐鱼泥肉泥宝宝营养婴儿宝宝辅食三文鱼牛肉番茄36.8元天猫精选去购买

当然外出还有些简单包装的粥类也是不错的选择~

贝亲(Pigeon)宝宝营养辅食粥婴儿粥儿童辅食套装九连包980g148元天猫超市去购买

秋田满满宝宝面条婴儿无添加盐有机儿童辅食营养面婴幼儿面食26.9元天猫精选去购买

秋田满满宝宝蝴蝶面婴儿无添加盐果蔬有机面条儿童面食幼儿辅食26.9元天猫精选去购买

最后儿童辅食零食是自制还是外面买呢?

这个我个人意见是自制，我家孩子从来没吃零食的习惯。

究其原因，孩子本来就胃容量不大，要喝奶，要吃饭，还要吃那些儿童零食？

很多新手爸妈把这件事搞反了，因为孩子不好好吃饭，所以去给他买很多添加了营养元素，顶着练习咀嚼等等名号的零食，看着他吃的很香觉得自己做对了。

我个人意见是完全做错了。孩子的三餐才是正经食物，零食能不碰就不碰。并且那些所谓的零食海苔，大米饼，网红磨牙棒等等。。。其品质含量添加剂都堪忧，不是孩子吃的下，觉得好吃的就是好东西。让孩子习惯了那些甜味，香精充斥的食物，反而耽误了他吃正经餐食。

就包括我现在都教育我家孩子，那些香甜可口颜色鲜艳的蛋糕，零食酸奶之所以香味扑鼻就是为了诱惑你去吃他们，都是人工合成的产物。而有营养的东西都是一级食材，土地里能长出来的是有营养的，水里游的活的是有营养的，小猪猪小牛牛的肉虽然有点难嚼，但是是有营养的。

越是经过了精细加工的食物越是对身体没什么好处。

磨牙棒其实自己在家做也很简单，那些棒子并就不是准备给孩子吃饱用的，只是缓解牙齿出牙难受的道具，直接用面粉加水，扔进烤箱完全烤干。就完成了！蛋液都不用刷。

孩子大点了给他们做些手指泡芙饼干，自己家里做的都不含反式脂肪酸。

做法也很简单~低筋面粉55克 鸡蛋一个 黄油15克 白砂糖5克酌情（太小的宝宝可以不放）水60克（超过1岁的宝宝可以放牛奶或者配方冲调好的奶粉溶液）

烤箱预热180度，预热的时候将面糊挤到烤盘上~烤个20分钟左右就可以了。

如果有兴趣其实家里自己做米面馒头也很简单~馒头都不用什么道具，面条买一套厨师机或者压面机就行~做面条不用加水，加各种颜色的蔬菜汁，出来的面条都是五颜六色的~

做这些你需要的道具有~

入门级别的烤箱就足够了。几百块的的烤箱足够了，后续也能家里自制蛋糕面包，同样不会闲置~！

海氏C40电烤箱2022新款家用烘焙多功能全自动小型迷你大容量709元天猫精选去购买

面条机，我买的是手动的，不差钱的话直接买电动的，会省力些。

九阳面条机家用压面机多功能饺子皮机小型老式手动和擀面一体YM189.9元天猫精选去购买

九阳面条机家用全自动智能压面电动小型多功能鲜饺子皮一体机N21429.9元天猫精选去购买

总之，市面上的辅食品种很多，价格也不便宜，大家应该按照自己的需求来选择，并且尽量选择大牌，品质好的。如果实在不放心网上购买的辅食那么自己在家做其实难度也不大。而且毕竟孩子吃辅食跟喝奶一样，都是只是阶段性的。也不过就这么一两年，而做辅食买辅食的乐趣也不过就这700来天~怎样都行~孩子健康全家开心就是最好的！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～