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最近入手的普洱茶小评 篇二十:入手的普洱茶小评及建议及其他废话等等20

胖子李瘦 02-20 16:28 关注

创作立场声明:分享感悟,实事求是,我是认真的。

分享感悟,实事求是,我是认真的。

之前写的一系列文章跟大家分享了好多内容,收到了很多反馈,我会根据各位同学反馈的内容调整我每次文章前面的分享内容,希望大家多多评论留言,互相沟通,共同学习。

有人不喜欢看我前面的分享内容,说前戏太长。

本期没有前戏,直接进入介绍环节:

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布朗云集。买山水间送的小样,2018年福海的布朗云集。干茶闻着无味,或者是因为塑料袋干扰了,在袋子里就是一股塑料味,倒出来后闻不到什么味道。冲开后茶底闻不到味道,茶汤闻着有甜香味,具体香型不太好形容。入口微苦,不涩,然后苦迅速化开,无影无踪,之后香甜漫溢。茶汤整体的香和甜有一种内敛的感觉,但在口腔内持续的时间很长,舌两侧回甘明显,有淡淡的生津。从第二泡开始感到茶汤的浓稠感,感觉喝过之后口腔里留下了很多东西,喉部一直保持甜的感觉,喝过多泡后舌面能感到有涩感。早上泡这个的时候,我对桌同事把他那个龙润号的感恩也泡上了,一尝这个布朗云集,说比他那个感恩好喝太多了。此茶目前深水宝卖500多,多多询价200左右,有兴趣的可以尝试,买了不亏,但我个人不会回购。不是这个茶的问题,而是07的7536太能打。

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茶样2。这是巨佬米的茶样2。干茶闻着无味,叶底冲开无味,茶汤枣香味和沉香味非常浓郁,入口棉柔、顺滑,不苦不涩,感觉很纯。茶汤颜色有点像熟普,入口的口感也有点熟普的意思,回甘弱一点,舌面有生津,多泡之后还有点糯香的感觉。整体算是很有意思的一个茶,跟之前喝过的味道和感觉都不一样,能从中感受到岁月的变化和时间的洗礼。问了巨佬米,说是2006年的昌泰642。

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茶样3.巨佬米的3号茶样。干茶有芽头,闻着有花香和淡淡的酸梅酸味,比较好闻。冲开后叶底闻着倒是没啥味道,茶汤香气明显。入口整体味道比较淡,微甜,不苦,喝完涩的很,回甘一般,略有生津。多泡之后甜度增加,但依然很涩。我个人觉得就是一个常规的生茶,没什么缺点,也没啥亮点。问了巨佬米,说是13年的合和昌珍藏,我去搜了下1700一片。额,各位喝过的巨佬要喷我的话,请轻喷。

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杂牌白茶。说实话我都不知道这个是啥,大白毫是啥,有人能科普下么?这个是我上次那个不懂茶的朋友,就是给发霉普洱的那个朋友,他说他的朋友给了他一饼老白茶,他拿过来让我拆一半留一半,给他留半饼,这个茶就是这么来的。正面是庚子鼠年,那我理解就是2020,结果背面写的是2009,搞得我很疑惑。另外背后没有厂家和批号,我觉得有点像三无产品。饼子整体看着有点黄,很好敲,我弄开泡开喝了下,就是白茶味,淡甜混合药味,没有回甘和生津,别的也没啥可点评了。比之前喝过的1345和那两个白牡丹感觉要差一点。以图搜图也搜不到,不知道这个到底是从哪里蹦出来的白茶。

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茶样4.巨佬米的4号茶样。干茶看着比较扁,样子跟之前看过的略有不同,闻着有明显的话梅酸味,非常好闻。冲开后叶底闻着倒是没啥味道,茶汤香气明显,说不清楚啥香。入口的味道比较淡,跟之前喝过的生茶的味道都不一样,原谅我词穷,形容不出。整体的感觉不苦,不涩,有回甘,舌面能感觉到略甜,喉部有淡甜,略有生津,回味的感觉比入口好。多泡后茶汤略带一点酸味,短时间内连续喝2杯会感到涩,最后的尾水回归淡蜜香。另外我是11点15左右喝的,喝完有点饿,不知道跟这个茶有无关系。这个茶我个人不太好评价,是一种新的体验。初入口的感觉不太对我的胃口,所以这个茶不会回购。问了巨佬米,说是14年的大观原野香,网上也搜不到。额,有喝过的巨佬可以留言。办公室目前经四人试喝,一致认为茶样2好于茶样4好于茶样3。

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茶样5.巨佬米的5号茶样,干茶看着全是芽,闻着也有淡淡话梅味。洗茶的时候颜色就重,冲泡的时候发现出汤极快。喝了一口,心中默念一句,这个原来不是生茶哦,入口一股金骏眉的味,跟金骏眉的区别就是没有红薯味。喝着总体挺甜的,没了,我对红茶实在不知道咋评价。巨佬米说是2011年的凤庆滇红金饼。

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周总茶样2.这个是我喝周总的第三个茶样,为什么叫2呢,因为之前的茶样写的是1和银,这个袋子上写的2。干茶闻着有淡话梅味,冲泡后茶底就是淡淡的生茶味,茶汤闻着无味。入口整体感觉比较淡雅,不知道为啥让我产生了一种很纯净的感觉。淡苦、不涩,然后迅速回甘,生津猛烈,可以说是最近几期里喝过生津最好的。整体没有缺点,没有特别突出的香气或者甜感,但是整体喝着非常顺滑,会让你无需细品然后去多喝。比之前喝过周总的11的7542和银班章都要好喝,比上面那个1700的也要好喝。问周总说是番顺的正印,福今系的,没有链接。

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周总茶样4.这个说是晒红。干茶闻着无味,冲开后茶底也无味,入口味道形容不出,不甜,有点酸。红茶我不太会评论,我觉得这个不太好喝。

本期结束,后面的是下期内容,我在春节期间都拆了,等醒好了试试写报告。

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全部评论 (79)
胖子李瘦
10
02-20 16:47

喜欢看前年有分享的在这里点赞。

胖子李瘦
3
02-20 16:48

不喜欢前面有分享的在这里点赞。

keepllll
1
02-20 18:11

你们这泡茶的杯子上,都是满满的茶垢,不洗洗再泡吗?[邪恶][邪恶][邪恶]

叶卡捷琳娜二世之父
1
02-20 17:11

冲泡红茶,建议水温低一些,85-90即可,不然容易出酸涩味(芽头越嫩水温越低)。

胖子李瘦
1
02-20 16:58
买台二手途睿欧: 下关甲沱,直接享不了。。。现在一直7581,7588,8663,这几样 1

这三个里我只喝过7581,觉得还可以。

胖子李瘦
1
02-20 16:53
买台二手途睿欧: 你喜欢生茶,我喜欢熟茶 1

因为我觉得熟茶的味道都差不多,喝不出来好与坏

值友3863641322
0
02-27 22:57

2011年的红茶就别喝了,红茶不宜储存,不管原料是那种,红茶不需要年份,你这是用绳命试茶[尴尬]

胖子李瘦
0
02-26 22:17
米兰战神: 这样泡茶的方式好茶都喝不出个味道,生普还是讲究泡茶的水,茶具,方法…… 不然好茶也泡成又苦又涩 1

真的没那么必要的,控制时间没有问题。

米兰战神
0
02-26 20:02

这样泡茶的方式好茶都喝不出个味道,生普还是讲究泡茶的水,茶具,方法…… 不然好茶也泡成又苦又涩

胖子李瘦
0
02-26 11:26
冰--男: 07的7536指的是福海茶厂的勐海七子饼7536吗?前面没看到过介绍,这期突然来了一句很能打。。。。。 1

对,就是福海的7536,之前有一期写过,很好喝,我自己买了一饼。

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