什么白酒适合囤?需要考虑4个方面,囤5年以上,酒味越陈越香
不管是好酒之人,还是普通家庭,总有想着囤些白酒放家中酒柜里,以方便亲戚朋友到家来访时,能有好酒待客。
有的朋友,也会想着买些当年白酒放酒柜中囤着,放上数年后,酒质也变老酒了,开瓶饮用自然更好喝,但并不能说什么酒都适合长时间囤放而不饮用,有的酒越陈味越好,而有些酒的酒味却因为时间长的原因,酒味远没有当时好喝。
那么什么白酒适合囤?需要考虑4个方面,活用到选购白酒中,买的白酒轻松囤个5年以上,酒味越陈越香,酒感柔顺好喝。
白酒是否适合囤,要往“4个方面”考虑:
第1方面、只有纯粮酒才有囤的价值
不管是自酿白酒、还是瓶装白酒,都要选择纯粮酒才有囤酒的价值,另外民坊的散称白酒也不建议囤酒,因为散称白酒的酿造工艺远没有品牌酒厂的管控严格,酒质长时间摆放很不稳定,容易爱潮或变质而发酸。
第2方面、囤酒要选高度数酒
白酒的酒精度数越高,白酒越适合囤,只要酒好,可以越囤越香,把酒中的各种香味越陈越浓,而低度白酒反而会越囤越淡。
第3方面、不同香型的酒,适合囤酒的年份有偏差
以白酒的三大主流香型作对比,适合囤酒的排名为:
酱香型>浓香型>清香型
酱香型是最合适长期囤酒的,因为酱香酒的酿造工艺比浓香型、清香型白酒要繁杂,陈窖时间长,能经得起时间考验。
最次的是清香型白酒,因为清香型白酒工艺较简单,香气和酒质本就清淡,长时间囤放酒香味会消散至非常淡,一般不建议囤超5年。
第4方面、白酒价位区间
白酒价位区间差距大,便宜的10来块一瓶,贵酒上千、数千比比皆是,囤酒还是要与自身家庭收入挂钩,家庭囤酒建议可以控制在200~500或500~800,这两个价位区间有众多大酒大牌的嫡系酒款,酒质与香型特点都能得到保证,做口粮酒、待客饮用、用于珍藏性价比都很高。
说到酱香型白酒适合囤酒,下面小鹿分享5款300~500价位区间的酱香型白酒给大家作参考,这个价位的白酒,可以普通百姓们都能够消费得起,同时又都是大品牌的主推单品,白酒品质不错,能够经得住长时间的囤放。
第1款,郞酒 红花郞十
单品均价:500ml/500
推荐理由:郎酒是中国三大酱香型白酒之一,而郞十则是主打的次高端酱香型白酒单品,不管单瓶包装,还是双瓶礼盒,都能够把喜庆大红的特点彰显,瓶身印字是24K真金压边,摆柜中相当好看。
第2款,珍酒 珍十
单品均价:500ml/330
推荐理由:珍十是珍酒系列的中端白酒产品,和郞十一样采用了喜庆的大红色进行包装设计,让人一看就爱上。
而且珍酒素有“酒中珍品,异地茅台”的说法,所以酒品质无需担心。
只不过珍酒珍十这款酒的酒质有点新酒味,建议入手后能囤放一段时间后再饮用,酒液会更醇厚,如想体验珍酒更好的饮用质感,建议选择珍酒珍十五。
第3款,习酒窖藏1998
单品均价:500ml/488
推荐理由:贵州习酒现在属于茅台集团的全资子公司,在酱香型酒当中的销量非常高,多个单品系列当中,就属窖藏系列最有识别性,而且其酒质更有酒友评价“次高端酱香酒的天花板”,可见其地位在酒友心中有多高。
窖藏1998、窖藏1988、高端的君品习酒等都是习酒的核心大单品,酒质均衡,而且其酒瓶大气识别性高,摆柜时多瓶一字摆开相当好看大气,如同工艺品一般。
第4款,潭酒红潭
单瓶均价:500ml/308
推荐理由:潭酒这个酱香型白酒品牌,已有50多年的建厂历史,这个白酒老厂,曾经还是习酒、郎酒的基酒供应商,而这两个白酒品牌,现在也已经成为中国十大酱香型白酒品牌了,而且每一系列的潭酒单品,还会在白酒瓶身上标注有老酒、基酒的比例,可见底气之足,对酒品质多么有信心。
潭酒红潭与郞十相比,酒质更偏贵州酱酒那般醇厚浓郁。
第5款,金沙回沙纪年酒1963
单品均价:500ml/449
推荐理由:金沙回沙酒,酱香老字号,如果在2020年的金沙回沙纪年酒,我会推荐1951年款,但现在涨超500+了,所以500以下只能推荐金沙回沙纪年酒1963年款。
但不管是哪一款金沙回沙纪年款白酒,外包装都相当精美,外盒4面都印有纪年酒的年份,如果能凑够4瓶,摆柜效果非常好,用来囤酒收藏性价比不错。
酒瓶很彰显年代感,很上档次,而酒质也与酒瓶一样,富有一股老酒的味道。
不知道大家的酒柜里,又囤下了什么白酒单品呢?不妨在下方留言评论。
con_ticci
囤酒最次的是多粮浓香,诸味谐调越存越不谐调。
而且高端清香也有年份加成,并不比别的香型差
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呵呵呵哒哒哒哒
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hmchzb19
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mengnan老师
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caixingcai
而且囤酒不建议囤低价酒,至少也得中档起步。低价酒品质在那放着,搭进去昂贵的时间成本也没啥提升,像茅台迎宾金质习酒囤它干啥就是个低价口粮。
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值友1836059692
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胡凯尔
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longloong9
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混元形意太极门马老师
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费钱了
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扫地神厨
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虎踞龙国
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ultrablues
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张大妈挚友
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va033
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